10 myter om vekttap: ødelegge og handle

Hvis du forteller noen at du prøver å gå ned i vekt, vil du bli oversvømmet med råd og "fakta", og noen ganger ekstremt motstridende. Og de fleste av disse "fakta" er sannsynligvis gamle myter som moderne vitenskap tilbakeviser. Husk disse 10 vanlige vekttapsmytene du må ignorere for å virkelig miste de ekstra kiloene.

Gå ned i vekt riktig

Det virker som om du handler i henhold til "regelen" til Maya Plisetskaya, og den meislede figuren er gitt. Men kommandoen “Spis mindre” av kroppen oppfattes tvetydig. Han, som en lunefull jente, kommer med hundretusener av unnskyldninger, bare for ikke å skille seg ut fra det "bakbrytende arbeidet".

Ikke overraskende, sammen med ordet "å miste vekt", som om et epitet er ordet "riktig" oftest brukt. Og alle bøkene om kampen mot fedme kan nå gis én tittel "Diets: Myter og virkelighet." Historien om "10 myter om vekttap" vil fortsette for alltid. Vi vil bare fokusere på de vanligste og "publiserte" misforståelsene.

Myte nummer 1. Vekttap avhenger utelukkende av viljestyrke

Appetitt, avhengighet av visse matvarer, stressreaksjoner og hormonell balanse avhenger ikke bare av din vilje, men også av hormonarbeidet. Insulin, ghrelin, leptin, kjønnshormoner, kortisol og dopamin spiller alle en rolle for å kontrollere appetitten eller stimulere matbehov.

I prinsippet er det mulig å påvirke hormonarbeidet: det avhenger av livsstilen vår. Usunne matvaner aktiverer hormoner som øker trangen til visse matvarer (ofte usunne matvarer) og appetitt.

Men her befinner du deg i en ond sirkel, for når prosessen med hormonelle lidelser allerede har startet, vil du neppe være i stand til å bekjempe dem, og stole på viljestyrken. Enten du liker det eller ikke, vil hormoner få deg til å spise mer og øke matbehovet ditt. Å eliminere hormonelle ubalanser (ofte med hjelp fra en lege) kan være det første skrittet til et sunt og lykkelig liv.

Myte nummer 2. Sakte vekttap er nøkkelen til langsiktig suksess

En studie fant at mer enn 80% av menneskene i gruppen for raskt vekttap oppnådde målet sitt, sammenlignet med bare 50% i den gradvise vekttapgruppen.

Generelt sett spiller det imidlertid ingen rolle hvor fort vekten går tapt - det som betyr noe er din oppførsel etter å ha gått ned i vekt. Å gå tilbake til gamle vaner vil uunngåelig føre til vektøkning, enten du går ned i vekt raskt eller sakte.

Sunn mat uten vrangforestillinger

Det er vanskelig å leve i harmoni med sunn fornuft og med et kjølig hode å se på hyllene til dagligvarer i supermarkedet når du hele tiden blir utsatt for informasjonsangrep. Deretter fyller en kjent tilhenger av et fasjonabelt matsystem listen over myter om dietter med en annen "innovativ masteve" ("naturlige" smaker hjelper ham med å gjøre vanlig vann til en deilig milkshake, som fra en berømt hurtigmatkafé og dermed “Spar” 350-400 kcal), da et velkjent blankt magasin kalt fettfattig mat synonymt med sunt vekttap. Hvor er sannheten, og hvor er et reklamestunt, det er ikke så vanskelig å forstå.

Myte nummer 3. Du må telle kalorier

Mange tror at dette er nøkkelen til suksess og bruker alle slags enheter og applikasjoner til å telle, telle og telle. Men denne taktikken kan være kontraproduktiv fordi enkel kaloritelling ikke tar hensyn til kvaliteten på maten du spiser. Det skilles ikke mellom næringsstoffer og tomme kalorier. Det lar deg ikke forstå om et bestemt produkt vil gi deg en metthetsfølelse, om det vil hjelpe deg å gå ned i vekt, hvordan det vil påvirke den generelle hormonelle bakgrunnen.

I tillegg tar ikke kaloritelling hensyn til at noen matvarer krever mer energi å fordøye og tar lenger tid å bli absorbert. Listen er uendelig, fordi ikke alle kalorier er like!

Myte nummer 4. Fullkornsbrød og frokostblandinger støtter en sunn vekt

I mange år har vi snakket om hvordan en diett med høye karbohydrater ikke bare hjelper til med å oppnå slankhet, opprettholder optimal vekt, men også forbedrer den generelle helsen.

En av de viktigste mytene om vekttap om at frokostblandinger, kjeks, knekkebrød og såkalt fullkornsbrød er sunne alternativer til en skive av et velduftende, mykt stykke hvitt brød, er ikke annet enn et genialt markedsføringsspill.

Faktum er at disse "sunne" matvarene nesten alltid behandles tungt (og de mister fordelene med fullkorn), og de inneholder også mange unødvendige biprodukter. De forårsaker ofte helseproblemer og forstyrrer å miste vekt.

Myte nummer 5. Fettforbruk fører til fedme

Tidligere var begrunnelsen bak behovet for å redusere fettinntaket for å gå ned i vekt at fett inneholder omtrent dobbelt så mange kalorier per gram som karbohydrater eller proteiner. Faktisk hjelper matvarer som avokado, vegetabilske oljer, nøtter og frø og fet villfisk kroppen til å absorbere lagret fett. De forbedrer appetitten, får deg til å føle deg mett og fornøyd etter et måltid, og forbedrer humøret. Sunt fett styrker immun- og kardiovaskulære systemer, forbedrer metabolisme og hjernefunksjon, gjenoppretter hormonbalansen og reduserer skadelig betennelse i alle kroppssystemer.

Myte nummer 6. Fettfattige og andre "kostholdsprodukter" hjelper til med å gå ned i vekt

Fettfattig mat, lav på mettet fett, natrium og karbohydrater, bakt i stedet for stekt-de faller bokstavelig talt på oss fra butikkhyllene. Folk tror feilaktig at denne maten er god for helsen og bidrar til å redusere vekten.

Imidlertid erstatter produsenter ofte fett eller andre ingredienser med sukker og sukker med kunstige søtnings- og smaksstoffer, salt, mononatriumglutamat og andre skadelige tilsetningsstoffer. I tillegg er sukker ofte skjult i slike produkter under forskjellige navn, noe som selvfølgelig ikke endrer essensen. Som et resultat øker disse høyt bearbeidede matvarene sulten ved å utløse mattrang og innta flere og flere tomme kalorier.

Myte nummer 7. Sukkererstatninger fremmer vekttap

Søtsukken gisper da butikkhyllene i forrige århundre ble fylt opp med søte produkter, som inkluderte sakkarin, aspartam, sukrasitt osv. i stedet for granulert sukker. Det ser ut til at det perfekte syltetøyet – det er like velsmakende som det vanlige bestemorsyltetøyet, men det utgjør ingen fare for figuren … Men som tiden har vist, er dette ikke noe mer enn en annen myte om vekttap.

Kunstige søtningsmidler øker faktisk kroppsvekt, midjeomkrets og kroppsfett. De øker appetitten vår og får oss til å spise oftere, og fremkaller sukkerbehov, noe som fører til fylde.

I tillegg godtar mange søtningsmidler ikke varmebehandling - under påvirkning av høye temperaturer frigjør de svært giftige stoffer. Les om hvordan du kan søte liv uten helsefare, les dette materialet.

Slanking og sport

Det som er viktigere i prosessen med å oppnå ønsket vekt - et balansert kosthold eller hard trening - forskere har ikke kommet til enighet. Noen hevder at løvenes andel av suksess avhenger nøyaktig av innholdet på tallerkenen. Andre sier at bare ved å svette på treningsapparater, kan du forme kroppen til drømmene dine. Og atter andre gikk enda lenger og forsikret at klasser på en bestemt tid på dagen og i en viss form (snakker om materialet) kan betraktes som virkelig effektive. Det er i din makt å ødelegge myter om vekttap og ta grep.

Myte nummer 8. Sport kan være effektiv uten diett, og omvendt.

Ifølge noen utenlandske forskere, reduserer kaloriinnholdet i dietten raskere det ønskede resultatet i vekttap, snarere enn å bare “jobbe av” et helt nytt medlemskap i et treningssenter. Men husk at restriksjoner i mat frarøver oss ikke bare det forhatte fettet, men også muskelmassen som er nødvendig for helsen. Mens sportsbelastning holder nivået av muskelmasse normalt, og noen ganger, om nødvendig, øker det.

Husk imidlertid at det ikke er sannsynlig at det å drive sport uten å følge et elementært kosthold vil ha en betydelig og synlig effekt.

Myte nummer 9. Hvis du driver med sport, vil ikke søtsaker skade figuren din.

Husk den beryktede regelen "Ankomsten av energi skal være lik forbruket - så glemmer du de ekstra kiloene." Konklusjonen antyder seg selv: etter å ha trent for eksempel å sykle i en time (dette bruker omtrent 400-500 kcal, avhengig av personlige fysiologiske egenskaper og treningsintensitet), har du lett råd til et solid stykke tiramisu uten " konsekvenser ”. Ja, matematisk fungerer denne regelen. Men i virkeligheten kan det være veldig vanskelig å stoppe ved en porsjon dessert, eller å bestemme riktig "sikker porsjon" karbohydratdessert.

For det første indikerer produsenter noen ganger sanne indikatorer på produktetiketter (data om kaloriinnhold er undervurdert). For det andre er vi ofte ikke klar over hvor lenge og hvor intensivt vi må “jobbe av” det vi har spist. Husk at i ett sjokolade-halva-godteri (25 g) er det omtrent 130 - 140 kcal - som er mer enn 15 minutter med aktiv gjennomgang i bassenget (eller mer effektivt i åpent vann), og for 100 g av brønnen. kjent sjokolade med mandler og nougat, må du løpe i en hastighet på 8-9 km / t i 50-55 minutter. Seriøs regning, er det ikke?

Myte nummer 10. Øvelser på pressen vil bidra til å gå ned i vekt i midjeområdet

I henhold til naturlovene er kvinnekroppen utformet på en slik måte at vi først og fremst får vekt i midjen og hoftene. Og hvis du raskt kan oppnå de ønskede resultatene når du arbeider på hoftene, vil magen kreve mest oppmerksomhet på seg selv.

Hva å gjøre? Løft bena og torsoen fra en utsatt stilling, så vel som krøll, sier du. Fra barndommen lærer vi oss at takket være disse øvelsene kan du oppnå, hvis ikke en lettelse, så en flat mage. Dette er imidlertid en annen myte om vekttap, og det har lite å gjøre med virkeligheten.

Faktum er at vridning påvirker øvre del av magen (for de fleste kvinner forblir den i god form uten anstrengelse), og benløfter - på hoftene, mens området under navlen (det er for henne kvinner har flest krav) forblir praktisk talt ubrukt. Prøv å erstatte de vanlige øvelsene dine med diagonale knaser - på denne måten vil ikke bare de skrå magemusklene bli trent, men også underlivet.

Men husk at ikke alle kan oppnå de ettertraktede kubene på pressen. Og for å være ærlig, er dette ikke veldig nødvendig for en kvinne som en dag planlegger å føde et barn. Hos jenter som er altfor avhengige av kondisjon, er det veldig lite innvollsfett i kroppen (det holder de indre organene på ønsket nivå).