Leger har advart om at elsket og kjent honning ikke bare er nyttig, men i noen tilfeller har egenskaper som er helsefarlige.
Honning er nesten et stoff, så det spises som et forebyggende tiltak, så vel som ved behandling av mange sykdommer. Dette produktet har antibakterielle egenskaper, har antimikrobiell aktivitet, kreft og antioksidant.
Legene tror imidlertid at til tross for forskjellige nyttige stoffer i honningens sammensetning, er ikke alle varianter like nyttige. Vi snakker om honning av hvit, blomst og bokhvete. Det faktum at planter som bier samler pollen fra, kan være potensielt farlig for mennesker.
Så inneholder Linden honning billig, noe som er ekstremt nyttig for desinfisering av sår, men påvirker kroppen med dårlig blodpropp, noe som kan forårsake blødning.
Blomsterhonning er bra, men katastrofal for allergikere og personer med hjerte- og karsykdommer.
Hva er faren for bokhvete honning legene ikke rapporterte. Denne informasjonen bør imidlertid tas i betraktning for ikke å akseptere honning som et medisin for mennesker som er i "risiko for honning" - med dårlig blodpropp, allergi og hjerte- og karsykdommer.
