Kombucha (Kombucha) er en fermentert te som er ganske kjent i disse dager. Drikken ble først laget i Kina på 3-tallet f.Kr. Til dags dato er kombucha populær i mange land. I denne artikkelen foreslår vi å vurdere dens spesifikke fordeler. Kombucha inneholder glukuronsyre, som er et avgiftningsmiddel. Kroppen omdanner giftstoffer til forbindelser som deretter skilles ut fra den. Bruken av kombucha bidrar til å beskytte vev mot ekstern absorpsjon av industrielle giftstoffer. Kombucha er rik på antioksidanter som vitamin C, E, betakaroten, karotenoider. Kombucha kan ha en svært positiv effekt på kronisk sykdom forårsaket av oksidativt stress. Det høye innholdet av vitamin C i kombucha støtter immunitet, beskytter mot cellulær skade og inflammatoriske sykdommer. Kombucha bidrar til å balansere stoffskiftet i kroppen, noe som fører til normalisering av vekten. Sammen med å balansere stoffskiftet, senker kombucha blodsukkernivået. Av dette følger lavere sannsynlighet for diabetes, samt kontroll av appetitten. Personer med anemi anbefales sterkt å konsumere kombucha. De organiske syrene i drikken gjør at kroppen bedre kan absorbere jern fra plantekilder.
2022-11-11