Mørk sjokolade
Mange har en tendens til intuitivt å gripe motgang med søt duftende sjokolade. Det viser seg at vitenskapen er på deres side. Sjokolade er faktisk ansett som et godt antidepressivum. Studier har vist at det reduserer nivået av stresshormoner - kortisol og katekolaminer. Personer under alvorlig stress opplevde bedring etter to ukers inntak av mørk sjokolade. Dagsnormen var 40 g under forsøket. Det er viktig at sjokoladen er økologisk og inneholder minst mulig sukker.
Valnøtter
Et av de fysiologiske symptomene på stress er hypertensjon. Overfloden av alfa-linolensyre i valnøtter bidrar til å stabilisere blodtrykket. De flerumettede fettsyrene som valnøtter er rike på er også gunstige for normal sirkulasjon og motstand mot kardiovaskulært stress.
Hvitløk
Hvitløk senker kortisolnivået, og hindrer kroppen i å utvikle en kjedereaksjon på stress. Allicinet i hvitløk styrker også det kardiovaskulære systemet, normaliserer blodtrykk og kolesterolnivåer.
fiken
Ferske eller tørkede fiken er en kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter. Det er også en leverandør av kalium, kalsium og magnesium, essensielt for normalt blodtrykk og muskelfunksjon. Takket være disse egenskapene bekjemper fiken oksidativt stress som oppstår på grunn av dårlig kosthold, røyking og miljøforurensning.
Havregryn
Denne frokostblandingen er en kilde til fiber og gir en metthetsfølelse i lang tid. Havregryn inneholder komplekse karbohydrater, de øker nivået av serotonin, og følgelig humøret.
Gresskarfrø
Høstens favoritt er gresskarfrø – de inneholder en overflod av omega-3 fettsyrer, magnesium, sink og kalium. Samt flere fenoler, som fungerer som antioksidanter. Disse stoffene beskytter mot trykkstøt og reduserer oksidativt stress.
Blabete
Den mørkegrønne bladgrønnsaken er lastet med essensielle fettløselige vitaminer (A, C, E og K) og mineraler som kalsium, jern, magnesium og kalium. Chard inneholder en klasse antioksidanter kjent som betalainer. Dette er beskyttelse mot to fluer i en smekk, medfølgende stress – høyt blodsukker og hypertensjon.
Marine Alger
I tillegg til fordelene som er oppført ovenfor, inneholder livet i havet mye jod, som er nødvendig for at skjoldbruskkjertelen skal produsere hormoner. Dermed normaliserer tang hormonbalansen og øker motstanden mot stress.
Citrus
I århundrer har duften av sitrusfrukter blitt brukt for å lindre spenninger. I tillegg til lukten, må du huske den store mengden askorbinsyre i appelsiner og grapefrukt. I en studie ble overvektige barn som led av psykisk stress gitt tilstrekkelige mengder sitrusfrukter. På slutten av eksperimentet var blodtrykket deres ikke dårligere enn hos tynne barn som ikke opplevde stress.
Hvem hadde trodd at du kan lindre effekten av stress ikke ved hjelp av medisiner, men ganske enkelt ved å justere kostholdet ditt. Riktig mat er en sunn og sterk psyke, og ingen problemer kan rokke ved kroppens styrke.