Innhold
Babymat: de første grønnsakene i dietten
Grønnsaker er det første “voksne” produktet babyen blir kjent med etter morsmelk. For å få dette bekjentskapet til å vokse til et sterkt vennskap, er det viktig å vite hvordan, når og hvilke grønnsaker de skal gi til barnet. I dag diskuterer vi finesser av vegetabilsk komplementær mat.
Sannhetens øyeblikk
Smulekroppen er i stand til å fordøye grønnsaker med 5-6 måneder. Men alder er ikke av grunnleggende betydning her. Du bør stole på viktigere tegn. Barnet skal gå opp minst to ganger vekten fra det ble født. Han må bli kvitt den tunge-pressende refleksen, lære å sitte og bøye seg. Det mest åpenbare tegnet er at barnet vil ha grønnsaker, det vil si sterkt interessert i hva andre spiser. Hvis den vanlige porsjonen melk ikke er nok for babyen, er det definitivt på tide å bytte til grønnsaker.
Lunsj i banken
Grønnsakspuré på krukker er til stor hjelp i barnets kosthold. Den er tilberedt av høykvalitets hypoallergene produkter, beriket med vitaminer. Når du velger ferdigmat, studer holdbarheten og sammensetningen strengt. Den bør ikke inneholde et eneste gram salt og krydder. Lokket skal være litt konkavt innvendig, og når det åpnes, gjør du en pop. Før fôring, legg en porsjon potetmos på en tallerken og ikke returner den i alle fall. Husk at i åpen form lagres maten bare i en dag.
Omsorg med egne hender
Noen mødre forbereder potetmos til babyer med egne hender. I dette tilfellet vaskes grønnsakene ordentlig med en børste under rennende vann. Deretter blir de renset, kuttet og kokt uten salt, helst i emaljerte retter. Steameren beholder flest vitaminer. Siden babyens ernæring fra de første dagene av livet er flytende melk, er det viktig å male puréen veldig nøye. En blender eller en god gammel sil vil hjelpe deg. For tykk puré er bedre å fortynne med svak buljong eller melk.
Eksperimentelt
Under vegetabilsk komplementær fôring er regimet og reglene for babyernæring veldig viktig. Start med en halv teskje potetmos, gjerne om morgenen. Doble porsjonen hver dag til den når 50-100 ml. På samme tid, se babyens reaksjon. Hvis det er flekker på kroppen eller problemer med magen, må du umiddelbart slutte å mate denne grønnsaken. Hvis alt gikk greit, introduserer du en ny grønnsak etter en uke etter en uke. Og etter et par måneder, tilsett en dråpe oliven- eller linolje til puréen.
Courgettsdebut
Ideelt sett bør de første grønnsakene til barnet være tradisjonelle, ikke bare for din region, men også for familien. I denne forstand er det universelle valget courgette. Det kan innføres i dietten fra 5-6 måneder. Det forårsaker ikke allergiske reaksjoner og irriterer ikke slimhinnen. Zucchini absorberes enkelt og fullt, og stimulerer forsiktig frigjøring av magesaft og tarmens arbeid. Den er rik på vitamin A og C, kalium, kalsium og magnesium. Alt dette gjør babyens immunforsvar mye sterkere.
Krøllete kjæreste
Hvordan introdusere den andre grønnsaken til barnets tilleggsmat? Den sikreste måten er å tilsette den i en kokt, malt form til den vanlige puréen. Så babyen vil oppleve nyheten lettere, og du vil spore reaksjonen. Oftest er det andre tallet blomkål. Fiberen i den er ikke like grov som i hvitkål, slik at en sterk gassdannelse ikke truer barnet. Blomkål er en sjenerøs kilde til proteiner, vitaminer og sporstoffer. Det forbedrer stoffskiftet, styrker beinvev og har en gunstig effekt på hjertet.
Stor form
Hvis du gjør opp babyenes diett i flere måneder, kan du trygt inkludere gresskar i den. Dette gjøres vanligvis etter 6-7 måneder. Dens viktigste fordeler er vitamin D og karoten, som fremmer harmonisk vekst og forhindrer rakitt. Gresskar forbedrer ikke bare fordøyelsen, men er også indikert for forskjellige problemer. Spesielt forhindrer det oppblåsthet i magen og lindrer forstoppelse forsiktig. Gresskar beroliger nervesystemet og gir en god søvn. Derfor er denne grønnsaken uunnværlig for hyperaktive smuler.
Rød jomfru
Uten gulrøtter er babyens grønnsakskost utenkelig. Kombinasjonen av karoten og essensielle sporstoffer gjør det til et viktig vekstprodukt. Den samme karoten, som blir til vitamin A, tar vare på helsen til øynene og huden. Denne grønnsaken har en delikat avføringsvirkning og forbedrer arbeidet til alle fordøyelsesorganene som helhet. Legg til den antiinflammatoriske og bakteriedrepende effekten. Gulrøtter kan imidlertid provosere allergier, så legg den forsiktig i agnet.
Landslag
Hvilke grønnsaker skal du introdusere for barnet i kostholdet etter seks måneder? Næringsrike poteter blir gradvis gitt på 7 måneder. Men husk at i puréen bør andelen være 30-40%, siden stivelse i stor grad laster fordøyelsesorganene. Fra 8-9 måneder, prøv løk, utelukkende i kokt form og i kombinasjon med andre grønnsaker. På 9 måneder er det turen til kokte rødbeter. Vær forsiktig hvis babyen har en ustabil avføring. Denne grønnsaken har en avføringseffekt, noe som kan forverre problemet.
Hvilke grønnsaker du skal gi et barn opptil et år og i hvilken rekkefølge, er det opp til deg selvfølgelig. Det viktigste er at den første menyen til babyen er sunn, moderat og ikke forårsaker skade. Og hvis du er i tvil, må du ta kontakt med barnelege.