Grunnleggende regler for bekymringsløs og velsmakende hermetisering
 

Dette er nesten en nasjonal vår landsport - bevaring! Omtrent 80% av våre land vrir, gjærer, fryser eller tørker grønnsaker og frukt om vinteren!

Agurker, tomater, paprika og courgette er våre ledere blant vinterlagrene. Og for å gjøre dem velsmakende og trygge, har journalistene i programmet “Frokost med 1 + 1” utarbeidet noen tips til deg.

Hvor lenge kan strategiske lagre lagres under et metalldeksel og hvordan man erstatter kunstige konserveringsmidler med naturlige - se nedenfor.

 

Vi vil minne om at vi tidligere fortalte om i hvilke myter om bevaring det er nødvendig å slutte å tro og dele oppskrifter på agurker med rips og tomatsyltetøy.

Legg igjen en kommentar