Ingredienser Rødbeter med tyttebær
bete | 400.0 (gram) |
tranebær | 0.5 (kornglass) |
fløte | 100.0 (gram) |
bordsalt | 0.5 (ts) |
sukker | 1.0 (spiseskje) |
Metode for forberedelse
Kok rødbetene, skrell og rist, tilsett bakken massen av tyttebær, rømme, salt og sukker.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
Kaloriverdi | 103.7 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 6% | 1624 g |
Proteiner | 1.5 g | 76 g | 2% | 1.9% | 5067 g |
Fett | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 10.7% | 903 g |
karbohydrater | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 4.9% | 1955 g |
organiske syrer | 39.9 g | ~ | |||
Kostholdsfiber | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 14% | 690 g |
Vann | 63.5 g | 2273 g | 2.8% | 2.7% | 3580 g |
Aske | 0.7 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 9.6% | 1000 g |
Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.7% | 3600 g |
Vitamin B4, kolin | 25.3 mg | 500 mg | 5.1% | 4.9% | 1976 g |
Vitamin B5, pantotisk | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 1.2% | 8333 g |
Vitamin B6, pyridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.9% | 3333 g |
Vitamin B9, folat | 8.9 μg | 400 μg | 2.2% | 2.1% | 4494 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 2.2% | 4286 g |
Vitamin C, askorbisk | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 4.7% | 2045 g |
Vitamin D, kalsiferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
Vitamin H, Biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.4% | 7143 g |
Vitamin PP, NO | 0.349 mg | 20 mg | 1.7% | 1.6% | 5731 g |
niacin | 0.1 mg | ~ | |||
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 210.2 mg | 2500 mg | 8.4% | 8.1% | 1189 g |
Kalsium, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 4.3% | 2222 g |
Magnesium, mg | 15.3 mg | 400 mg | 3.8% | 3.7% | 2614 g |
Natrium, Na | 39.9 mg | 1300 mg | 3.1% | 3% | 3258 g |
Svovel, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
Fosfor, P | 38.1 mg | 800 mg | 4.8% | 4.6% | 2100 g |
Klor, Cl | 646.9 mg | 2300 mg | 28.1% | 27.1% | 356 g |
Sporelementer | |||||
Bohr, B. | 168.4 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 42.1 μg | ~ | |||
Jern, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 5.4% | 1800 g |
Jod, jeg | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 3.6% | 2679 g |
Kobolt, Co | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 13.5% | 714 g |
Mangan, Mn | 0.4001 mg | 2 mg | 20% | 19.3% | 500 g |
Kobber, Cu | 91 μg | 1000 μg | 9.1% | 8.8% | 1099 g |
Molybden, Mo. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 11.3% | 854 g |
Nikkel, Ni | 8.4 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 272.4 μg | ~ | |||
Selen, Se | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 91667 g |
Fluor, F | 14.9 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26846 g |
Chrome, Cr | 12 μg | 50 μg | 24% | 23.1% | 417 g |
Sink, Zn | 0.3106 mg | 12 mg | 2.6% | 2.5% | 3863 g |
Fordøyelige karbohydrater | |||||
Stivelse og dekstriner | 0.06 g | ~ | |||
Mono- og disakkarider (sukker) | 5.4 g | maks 100 г |
Energiverdien er 103,7 kcal.
Rødbete med tyttebær rik på vitaminer og mineraler som: klor - 28,1%, kobolt - 14%, mangan - 20%, molybden - 11,7%, krom - 24%
- Klor nødvendig for dannelse og utskillelse av saltsyre i kroppen.
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
- Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; viktig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i veksten, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinvev, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
- Molybden er en kofaktor av mange enzymer som gir metabolismen av svovelholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
- Chrome deltar i reguleringen av blodsukkernivået, og forbedrer effekten av insulin. Mangel fører til redusert glukosetoleranse.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSEDELINNDELENE Rødbeter med tranebær PER 100 g
- 42 kCal
- 28 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 103,7 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Rødbeter med tyttebær, oppskrift, kalorier, næringsstoffer