BRUTTO 110 KG og 14 år uten tilsatt kjøtt.

Det var en hyggelig sommerkveld da vi endelig slapp å tenke på å studere og vi bare gikk langs de trange brosteinsgatene i den sentrale delen av byen Lvov i selskap med Sykh-punkere. Sykhiv, dette er et av soveområdene i Lviv, og punkere (vennene mine) tilhørte den kategorien uformell ungdom, som kan kalles ganske "major", som ikke forakter å lese forskjellige filosofiske bøker. En av vennene mine foreslo å delta på en av de filosofiske forelesningene som nettopp startet i nærheten. Da vi ikke fant et mer interessant alternativ, så vi bare på denne hendelsen av nysgjerrighet. Selvfølgelig var det et foredrag om østlig filosofi, men temaet vegetarisme i det øyeblikket ble det mest sentrale for meg og snudde hele mitt atten år lange liv, som nettopp hadde begynt å vokse med mose. Jeg hørte om en film som viser prosessen med å drepe kyr i et slakteri. En jente fortalte meg det i detalj, og om hvordan dyr blir bedøvet med elektrisk strøm, og om hvordan kuer gråter før de dør, og om hvordan halsen deres kuttes, tapper blodet mens de fortsatt er ved bevissthet, og om hvordan de filmer hud uten å vente for at dyret skal slutte å vise tegn på bevissthet. Det ser ut til at en tenåring som hørte på tung musikk, hadde på seg skinnjakker, var veldig aggressiv, det som kunne ha påvirket ham så mye fra denne historien, gitt at absorpsjon av kjøtt var en hverdagslig og nødvendig prosess for en voksende organisme. Men noe skalv i meg, og selv uten å se filmen, men bare visualisere den i hodet mitt, innså jeg at det ikke var riktig å leve slik og i samme øyeblikk bestemte jeg meg for å bli vegetarianer. Merkelig nok påvirket ikke de samme ordene vennene mine på noen måte, og selv om de ikke fant hvordan de kunne protestere mot meg, tok de heller ikke min side. Samme kveld, da jeg kom hjem og satte meg ved bordet, innså jeg at jeg ikke ville ha noe å spise. Først prøvde jeg å bare fiske ut et stykke kjøtt fra suppen, men jeg skjønte umiddelbart at det var en dum idé å spise det som var igjen. Uten å forlate bordet kom jeg med en uttalelse om at jeg fra denne dagen er vegetarianer. At nå er alt som inneholder kjøtt, fisk og egg helt uegnet for meg å spise. Det faktum at dette bare er det aller første stadiet av "matperversjon" lærte jeg litt senere. Og at jeg er en lakto-vegetarianer, og det er enda mer strenge tilhengere av denne kulturen som (det er skummelt å tenke på) ikke engang inntar meieriprodukter. Faren min viste nesten ingen følelser. Han hadde allerede begynt å venne seg til at sønnen skynder seg til ytterligheter. Tung musikk, piercinger, unge damer med tvilsomt uformelt utseende (vel, i hvert fall ikke gutter). På denne bakgrunn virket vegetarisme bare et uskyldig tidsfordriv, som mest sannsynlig vil gå over i løpet av veldig kort tid. Men søsteren min tok det ekstremt med fiendtlighet. Ikke bare er lydrommet hjemme opptatt av melodiene til Cannibal Corpse, men nå vil de også på kjøkkenet kutte noen av de vanlige gledene. Det gikk noen dager og far startet en seriøs samtale om at nå må jeg enten lage mat separat for meg, eller så skal alle bytte til min måte å spise på. Til slutt bestemte han seg for å ikke fokusere for mye på det som hadde skjedd og inngikk et kompromiss. All kokt mat begynte å tilberedes uten kjøtt, men om ønskelig var det alltid mulig å lage en sandwich med pølse. Søsteren min, derimot, kastet raserianfall på meg flere ganger om at hun ikke engang bare kunne spise hjemme hos henne, og dette forverret den allerede konfliktsituasjonen med henne. Som et resultat av konflikten opprettholder vi fortsatt ikke et forhold, til tross for at hun senere ble en enda mer ivrig vegetarianer enn meg. Dessuten ble min far også vegetarianer to år senere. Han spøkte alltid foran sine bekjente med at dette var et nødvendig tiltak i livet hans, men hans plutselige helbredelse ble et sterkt argument for vegetarisme. Faren min var fra gutta i etterkrigsgenerasjonen, da det bare var penicillin blant antibiotika. Belastningsdosen av dette stoffet hadde en sterk effekt på nyrene hans, og fra barndommen husker jeg hvordan han med jevne mellomrom dro til sykehuset for behandling. Og plutselig gikk sykdommen over og har ikke kommet tilbake til i dag. Akkurat som meg, hadde min far etter en stund en sterk endring i verdenssyn. Paven drev ingen filosofi, han spiste rett og slett ikke kjøtt av solidaritetsgrunner og argumenterte for at det var bra for helsa. Men en dag fortalte han meg at han opplevde en følelse av redsel da han passerte nær kjøttgangene. De parterte kadaverne av dyr i hans sinn var ikke annerledes enn døde mennesker. Fra dette kan vi konkludere med at selv den enkle handlingen å ikke spise kjøtt, gjør (muligens) irreversible endringer i psyken. Så hvis du er en kjøttspiser, bør du vite og forstå dette. Faren holdt imidlertid på kjøttfantomet lenge. Siden han etter morens død og barna spredt rundt i verden igjen ble en ungkar, begynte kjøleskapet å tine mye sjeldnere. Spesielt fryseren har mistet sin relevans og har blitt et kaldt skap, og samtidig stedet for det siste tilfluktsstedet for en (hvordan si det, for ikke å fornærme) …. Kylling. Som vanlige barn, da vi etter lang tid kom på besøk, begynte vi å rydde opp. Fryseren spilte også inn. Uten å tenke to ganger ble kyllingen sendt til søppelbøtta. Som bare gjorde faren min forbanna. Det viser seg at han nå ikke bare er tvunget til å trekke ut en elendig tilværelse og avstå fra kjøtt, men også i sitt eget kjøleskap tar de bort hans siste håp, at kanskje en dag, hvis det virkelig er nødvendig, men plutselig … og så videre . Nei, vel, kanskje han beholdt denne kyllingen av humane grunner. Til slutt, en dag, vil teknologien gjøre det mulig å tine kropper og bringe dem til live igjen. Ja, og på en eller annen måte foran kyllingslektninger (og foran kyllingen selv) er ikke praktisk. De kastet den i søpla! Nei å begrave som et menneske. Et så lite tilbehør som vegetarisme gjorde en veldig betydelig revolusjon i min påfølgende skjebne. Instituttlæreren min i fysiologi (Gud velsigne henne) profeterte for meg et år, vel, noen få år på det meste, hvoretter jeg ville begynne irreversible prosesser som var uforenlige med livet. Det hele høres ut som "ha ha" nå. And then, when there was practically no Internet, for me it all looked like a situation from a classic comedy: “I might even be awarded, … posthumously.” And Nikulin’s face with a trembling chin. Venner er venner, men på en eller annen måte har all kommunikasjon mistet sin mening. Nå kunne jeg ikke kombinere i hodet mitt bildet som kollegene mine representerte i kommunikasjon og kostholdet deres. Følgelig opphørte besøkene gradvis. Som forventet tok vegetarvenner deres plass. Det gikk noen år og samfunnet som spiser kjøtt sluttet rett og slett å eksistere for meg. Jeg begynte til og med å jobbe blant vegetarianere. Gift (som det skjedde) to ganger. Begge gangene spiser ikke konene kjøtt. Jeg sluttet å spise kjøtt da jeg var atten år gammel. På den tiden var jeg medlem av det ukrainske juniorakelaget. Min hovedkonkurranse var junior-VM. Jeg studerte ved Lvov Institute of Physical Education. Jeg hadde en individuell timeplan som tillot meg å trene to ganger om dagen. Om morgenen hadde jeg vanligvis en løpetur. Jeg løp 4-5 kilometer, og på ettermiddagen hadde jeg styrkeløfttrening. Med jevne mellomrom var det basseng og sportsspill. Det er vanskelig å si hvordan vegetarisme påvirker alle idrettskvaliteter, men av egen erfaring vil jeg si at utholdenheten min har økt betydelig. Jeg løp om morgenen og følte meg ikke sliten, jeg gjorde noen ganger fjorten tilnærminger til en eller annen øvelse med 60-80% av belastningen fra det maksimale med en ganske høy dynamikk i selve treningen (vektløfting). På samme tid, for ikke å kaste bort tid, vekslende tilnærminger til skjell for forskjellige muskelgrupper. Og til slutt, når alle gutta allerede hadde forlatt "gyngestolen", hver gang jeg så det nervøse ansiktet til treneren som ristet nøklene, som ønsket å reise hjem, og jeg var et hinder for ham i dette. Samtidig var maten min veldig studentaktig. Alt er på en eller annen måte på farten, smørbrød, kefir, peanøtter, epler. Selvfølgelig påvirket også alderen der "rustne negler" kan fordøyes, men vegetarisme fjernet byrden med relativt lange gjenopprettingsprosesser av kroppen etter høy belastning. Da jeg først gikk over til plantemat, merket jeg et kraftig vekttap. Omtrent ti kilo. Samtidig kjente jeg et sterkt behov for protein, som for det meste ble kompensert av meieriprodukter og stille belgfrukter. Litt senere begynte jeg å legge på meg og ble til og med bedre. Men høy belastning jevnet ut denne kompensasjonen. Vektstabilisering skjedde etter seks måneder. I samme periode forsvant det fysiologiske suget etter kjøtt. Kroppen husket så å si kjøttkilden til protein og minnet meg om den i seks måneder i øyeblikk av sult. Men min mentale innstilling var sterkere og jeg klarte å overvinne den kritiske halvårsperioden med kjøttsuget relativt smertefritt. Med en høyde på 188 cm stoppet vekten min på rundt 92 kg og holdt seg slik til jeg brått sluttet med sport. Voksenlivet kom uten å spørre meg om noe og ga meg 15 kg kroppsfett. Så giftet jeg meg og vektmerket nådde et kritisk punkt på 116 kg. I dag er høyden min 192 cm og veier 110 kg. Jeg vil gjerne gå ned et dusin kilo, men dette forhindres heller av tankegang, viljestyrke og en stillesittende livsstil. I noen tid prøvde jeg å gå over til en raw food diett.

Legg igjen en kommentar