Kaloriinnhold Goji bær, tørket. Kjemisk sammensetning og næringsverdi.

Næringsverdi og kjemisk sammensetning.

Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
NæringsstoffAntallNorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kaloriverdi349 kCal1684 kCal20.7%5.9%483 g
Proteiner14.26 g76 g18.8%5.4%533 g
Fett0.39 g56 g0.7%0.2%14359 g
karbohydrater64.06 g219 g29.3%8.4%342 g
Kostholdsfiber13 g20 g65%18.6%154 g
Vann7.5 g2273 g0.3%0.1%30307 g
Aske0.78 g~
Vitaminer
Vitamin A, RE8050 μg900 μg894.4%256.3%11 g
Vitamin C, askorbisk48.4 mg90 mg53.8%15.4%186 g
makronæringsstoffer
Kalsium, Ca190 mg1000 mg19%5.4%526 g
Natrium, Na298 mg1300 mg22.9%6.6%436 g
Sporelementer
Jern, Fe6.8 mg18 mg37.8%10.8%265 g
Fordøyelige karbohydrater
Mono- og disakkarider (sukker)45.61 gmaks 100 г
Essensielle aminosyrer
Arginin *0.722 g~
valin0.316 g~
Histidin *0.157 g~
Isoleucine0.261 g~
leucine0.456 g~
lysin0.233 g~
metionin0.087 g~
treonin0.358 g~
fenylalanin0.271 g~
Utskiftbare aminosyrer
alanine0.698 g~
Asparaginsyre1.711 g~
glysin0.304 g~
Glutaminsyre1.431 g~
Proline1 g~
serin0.498 g~
tyrosin0.222 g~
cystein0.144 g~
 

Energiverdien er 349 kcal.

Goji bær, tørket rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 894,4%, vitamin C - 53,8%, kalsium - 19%, jern - 37,8%
  • Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
  • Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
  • Kalsium er hovedkomponenten i beinene våre, fungerer som en regulator av nervesystemet, deltar i muskelsammentrekning. Kalsiummangel fører til demineralisering av ryggraden, bekkenben og underekstremiteter, øker risikoen for osteoporose.
  • Stryke er en del av proteiner med forskjellige funksjoner, inkludert enzymer. Deltar i transport av elektroner, oksygen, sørger for løpet av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidering. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokrom anemi, myoglobin-mangelfull atoni i skjelettmuskulaturen, økt tretthet, myokardiopati, atrofisk gastritt.
Tags: kaloriinnhold 349 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva som er nyttig Goji bær, tørket, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Goji bær, tørket

Legg igjen en kommentar