Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
Kaloriverdi | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
Proteiner | 0.16 g | 76 g | 0.2% | 0.3% | 47500 g |
Fett | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.4% | 32941 g |
karbohydrater | 16.29 g | 219 g | 7.4% | 10.9% | 1344 g |
Kostholdsfiber | 1.2 g | 20 g | 6% | 8.8% | 1667 g |
Vann | 81.98 g | 2273 g | 3.6% | 5.3% | 2773 g |
Aske | 0.21 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
betakaroten | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
beta kryptoxanthin | 2 μg | ~ | |||
Lutein + zeaxantin | 18 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.6% | 8824 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 1.8% | 8182 g |
Vitamin B4, kolin | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 1% | 15152 g |
Vitamin B5, pantotisk | 0.044 mg | 5 mg | 0.9% | 1.3% | 11364 g |
Vitamin B6, pyridoksin | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.1% | 7407 g |
Vitamin B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
Vitamin C, askorbisk | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 2.8% | 5294 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
Vitamin K, fylokinon | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
Vitamin PP, NO | 0.072 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 75 mg | 2500 mg | 3% | 4.4% | 3333 g |
Kalsium, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
Natrium, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 65000 g |
Svovel, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
Fosfor, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
Sporelementer | |||||
Jern, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
Mangan, Mn | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
Kobber, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 4.7% | 3125 g |
Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
Sink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
Fordøyelige karbohydrater | |||||
Mono- og disakkarider (sukker) | 14.67 g | maks 100 г | |||
Glukose (dekstrose) | 5.5 g | ~ | |||
Maltose | 0.89 g | ~ | |||
sukrose | 1 g | ~ | |||
fruktose | 7.27 g | ~ | |||
Essensielle aminosyrer | |||||
Arginin * | 0.006 g | ~ | |||
valin | 0.008 g | ~ | |||
Histidin * | 0.003 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.007 g | ~ | |||
leucine | 0.011 g | ~ | |||
lysin | 0.011 g | ~ | |||
metionin | 0.002 g | ~ | |||
treonin | 0.007 g | ~ | |||
tryptofan | 0.002 g | ~ | |||
fenylalanin | 0.005 g | ~ | |||
Utskiftbare aminosyrer | |||||
alanine | 0.007 g | ~ | |||
Asparaginsyre | 0.032 g | ~ | |||
glysin | 0.007 g | ~ | |||
Glutaminsyre | 0.019 g | ~ | |||
Proline | 0.006 g | ~ | |||
serin | 0.007 g | ~ | |||
tyrosin | 0.003 g | ~ | |||
cystein | 0.002 g | ~ | |||
Mettede fettsyrer | |||||
Mettede fettsyrer | 0.03 g | maks 18.7 г | |||
12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 Myristisk | 0.001 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.025 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
Enumettede fettsyrer | 0.007 g | min 16.8 г | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
Flerumettede fettsyrer | 0.054 g | fra 11.2 til 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
18:2 Linolsyre | 0.045 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.009 g | ~ | |||
Omega-3 fettsyrer | 0.009 g | fra 0.9 til 3.7 | 1% | 1.5% | |
Omega-6 fettsyrer | 0.045 g | fra 4.7 til 16.8 | 1% | 1.5% |
Energiverdien er 68 kcal.
- kopp = 246 g (167.3 kCal)
Tags: kaloriinnhold 68 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva er fordelene med eplemos, hermetisert, søtet, uten tilsatt salt, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper eplemos, hermetisert, søtet, uten tilsatt salt