Evanna Lynch: "Ikke tenk på veganisme som en begrensning"

Den irske skuespillerinnen Evanna Lynch, kjent over hele verden for sin rolle i Harry Potter, snakker om hva veganisme er for henne og hvordan livet hennes har endret seg til det bedre.

Vel, for det første har jeg alltid hatt en sterk aversjon mot vold og tatt det til meg. Jeg tror ikke noen kan bli bedre så lenge det er grusomhet i verden. Jeg hører en indre stemme, stille men sikker, som sier "NEI!" hver gang jeg er vitne til vold. Å være likegyldig til dyremishandling er å ignorere din indre stemme, og det har jeg ingen intensjon om å gjøre. Du vet, jeg ser på dyr som mye mer åndelige og til og med, på en eller annen måte, "bevisste" vesener enn mennesker. Det virker for meg som ideen om veganisme alltid har vært i min natur, men det tok meg lang tid å innse dette. I en alder av 11 ble jeg vegetarianer, fordi naduh ikke tålte ideen om å spise dyre- eller fiskekjøtt og at kjøtt er et produkt av drap. Det var ikke før i 2013, mens jeg leste Eating Animals, at jeg innså hvor etisk utilstrekkelig den vegetariske livsstilen var, og det var da jeg begynte min overgang til veganisme. Faktisk tok det meg 2 hele år.

Jeg siterer alltid fra Vegucated (en amerikansk dokumentar om veganisme). "Veganisme handler ikke om å følge visse regler eller begrensninger, det handler ikke om å være perfekt - det handler om å minimere lidelse og vold." Mange oppfatter dette som en utopisk, ideell og til og med hyklersk posisjon. Jeg sidestiller ikke veganisme med et "sunt kosthold" eller "glutenfritt" - det er bare matpreferanse. Jeg mener at roten eller grunnlaget for vegansk ernæring bør være medfølelse. Det er en daglig forståelse av at vi alle er ett. Mangel på medfølelse og respekt for noen som er litt annerledes enn oss, for det som er fremmed, uforståelig og uvanlig ved første øyekast – det er dette som fremmer oss fra hverandre og er årsaken til lidelse.

Folk bruker makt på en av to måter: ved å manipulere den, undertrykke "underordnede", og dermed øke deres betydning, eller de bruker fordelene og livsfordelene som makt åpner opp og hjelper de som er svakere. Jeg vet ikke hvorfor folk fortsatt foretrekker det første alternativet fremfor dyr. Hvorfor er vi fortsatt ikke i stand til å anerkjenne vår rolle som beskyttere?

Å, veldig positivt! For å være ærlig, var jeg litt redd for å offisielt kunngjøre dette på Instagram- og Twitter-sidene mine. På den ene siden var jeg redd for latterliggjøring, på den andre siden kommentaren til ivrige veganere som ikke ville ta meg på alvor. Jeg ville heller ikke bli merket for ikke å skape forventninger om at jeg skulle gi ut en bok med veganske oppskrifter eller noe sånt. Men så snart jeg la ut informasjonen på sosiale nettverk, fikk jeg umiddelbart, til min overraskelse, en bølge av støtte og kjærlighet! I tillegg reagerte også flere representanter for etisk virksomhet på min uttalelse med forslag til samarbeid.

Først nå aksepterer slektningene mine gradvis mine synspunkter. Og deres støtte er veldig viktig for meg, for jeg vet at de ikke vil støtte kjøttindustrien hvis de bare stopper opp og tenker seg om. Vennene mine er imidlertid ikke en av dem som liker når smarte bøker og artikler blir sluppet til dem og lært om livet. Så jeg må være et levende eksempel for dem på hvordan man kan være en sunn og glad veganer. Etter å ha lest et berg med litteratur, etter å ha studert en stor mengde informasjon, klarte jeg å vise familien min at veganisme ikke er partiet til inkarne hippier alene. Etter å ha tilbrakt en uke med meg i Los Angeles, kjøpte mamma en fin foodprosessor da hun kom tilbake til Irland og lager nå vegansk pesto og mandelsmør, og deler stolt med meg hvor mange vegetariske måltider hun lagde i løpet av en uke.

Avslag på visse matvarer, spesielt desserter. Søt har en veldig subtil effekt på min mentale tilstand. Jeg har alltid elsket desserter og ble oppdratt av en mor som uttrykte sin kjærlighet gjennom søte bakverk! Hver gang jeg kom hjem etter en lang filming, ventet en nydelig kirsebærpai på meg hjemme. Å gi opp disse matvarene betydde å gi opp kjærligheten, noe som var vanskelig nok. Nå er det mye lettere for meg, fordi jeg har jobbet med meg selv, med den psykiske avhengigheten som har eksistert siden barndommen. Jeg finner selvfølgelig fortsatt glede i den veganske karamellsjokoladen som jeg koser meg med i helgene.

Ja, selvfølgelig, jeg ser hvordan veganisme blir stadig mer populært, og restauranter blir mer oppmerksomme og respekterer ikke-kjøttalternativer. Imidlertid tror jeg det fortsatt er en lang vei å gå for å se veganisme ikke som en "diett", men som en livsstil. Og, for å være ærlig, synes jeg at den "grønne menyen" bør finnes i alle restauranter.

Jeg kan bare råde deg til å nyte prosessen og endringene. Kjøttspisere vil si at dette er ekstrem eller askese, men i virkeligheten handler det om å leve og spise fullt ut. Jeg vil også si at det er viktig å finne likesinnede som støtter din livsstil og verdensbilde – dette er veldig motiverende. Som en person som har lidd av matavhengighet og lidelser, vil jeg bemerke: ikke oppfatt veganisme som en begrensning for deg selv. En rik verden av plantematkilder åpner seg for deg, kanskje du ennå ikke skjønner hvor mangfoldig den er.

Legg igjen en kommentar