Mat etter operasjonen

Ethvert kirurgisk inngrep er stress for kroppen. Derfor bør kostholdet etter det være så variert og riktig som mulig og inneholde en tilstrekkelig mengde næringsstoffer som er nødvendig for en rask restitusjon. Dessuten er det slett ikke vanskelig å komponere det, fordi de fleste av de nødvendige produktene finnes på kjøkkenet til hver husmor.

Ernæring etter operasjon

For mange av oss er mat en kilde til styrke og energi som trengs for å fullføre vårt daglige arbeid, men ikke noe mer. I mellomtiden er faktisk vanlig mat et lagerhus med vitaminer og mineraler som kan ha en enorm innvirkning på kroppen vår, inkludert å fremme rask leging av sår etter operasjonen.

Dette skjer, ifølge en ortopedisk kirurg og forfatter av mange publikasjoner, Selena Parekh, “på grunn av innholdet i dem av spesielle stoffer med betennelsesdempende og sårhelende egenskaper. Dermed, ved å inkludere disse matvarene i det daglige kostholdet ditt, kan du raskt gå tilbake til det normale livet etter operasjonen.'.

På grunn av det faktum at det er flere typer operasjoner, er det nødvendig å lage en daglig meny bare i forbindelse med den behandlende legen, siden han alene vet hvordan behandlingen går og hva som er verdt å frykte.

Generelle regler for planlegging av diett

For at gjenopprettingsprosessen skal gå raskere, og personen selv ikke møter alle slags komplikasjoner, som forstoppelse eller fordøyelsesproblemer, er det nødvendig i den postoperative perioden:

1. 1 spis fraksjonelt, men ofte (5-6 ganger om dagen);
2. 2 foretrekker hele matvarer fremfor "bearbeidede". Med andre ord er det en appelsin i stedet for appelsinjuice, bakte poteter i stedet for pommes frites, etc. Bare fordi bearbeidede matvarer ikke bare mister sine gunstige egenskaper, men også inneholder mer fett, salt, sukker og alle slags tilsetningsstoffer for å forlenge livet deres lagring. Unødvendig å si, hvilken skade sistnevnte kan føre til en allerede utmattet kropp?
3. 3 husk om fiber. Dette stoffet forbedrer fordøyelsen og lindrer forstoppelse. Den er inneholdt i frokostblandinger, frokostblandinger, frukt og grønnsaker;
4. 4 velg bare matvarer med lett fordøyelig protein. Den inneholder essensielle aminosyrer som fremmer rask sårheling og hudregenerering. Du finner den i magert kjøtt som kylling, kalkun eller magert svinekjøtt, samt fisk og sjømat.
5. 5 gi opp fast mat til fordel for lette mosesupper, halvflytende frokostblandinger og buljonger;
6. 6 spis bare fersk mat, og unngå frossen eller hermetisert mat for å få mest mulig ut av det.

Hva kroppen kan trenge etter operasjonen

Det finnes en rekke vitaminer og mineraler som kan hjelpe deg med å komme deg raskere. Den:

• Vitamin C. Etter operasjonen tømmes dets reserver i kroppen raskt, siden immunforsvaret i løpet av denne perioden prøver å forhindre utvikling av sykdommer og kjemper med all makt mot patogene mikroorganismer. Imidlertid gjenoppretter regelmessig inntak av mat med vitamin C ikke bare kroppens forsvar, men lar den også mer aktivt produsere kollagen, noe som er nødvendig for hudregenerering.
• Vitamin A. Tar del i dannelsen av bindevevskomponenter, fremmer hudregenerering.
• Sink er et mineral som øker immuniteten og fremmer tidlig sårtilheling.
• Jern - Det er ansvarlig for dannelsen av røde blodlegemer og det optimale nivået av hemoglobin i blodet. Dens mangel fører til anemi, eller anemi, mens innholdet i dietten fører til rask gjenoppretting.
• Vitamin D - støtter vekst og utvikling av beinvev.
• Vitamin E - beskytter celler mot giftstoffer, har antioksidantegenskaper.
• Vitamin K - er ansvarlig for blodpropp.
• Folsyre - tar del i dannelsen av røde blodlegemer. Kroppen trenger det spesielt etter stripoperasjoner.
• Fosfor - Leger kan foreskrive det etter mage- eller nyreoperasjoner. I sistnevnte tilfelle, for eksempel i den postoperative perioden, gjenoppretter kroppen aktivt beinmasse som er tapt som et resultat av nyresvikt, mens den bruker mer fosfor enn vanlig. For å unngå problemer forbundet med mangel, må du øke mengden mat med innholdet i kostholdet ditt.

Topp 12 matvarer for rask gjenoppretting

Mandler er en kilde til vitamin E og et viktig mineral for rask sårtilheling.

Bønner er en kilde til jern, som dannelsen av røde blodlegemer avhenger av.

Kyllingbryst er en proteinkilde som er ansvarlig for vekst og utvikling av muskelvev, som blir skadet etter operasjonen og må gjenopprettes.

Sitrusfrukter er en kilde til vitamin C, som er involvert i prosessen med kollagenproduksjon og hudregenerering.

Søt pepper er en kilde til vitamin A, C, E og fibrin, som er aktivt involvert i prosessen med hudregenerering.

Ingefær - inneholder ikke bare vitaminer og mineraler, men også gingerol, som bidrar til å forbedre blodstrømmen og metabolske prosesser, inkludert i det skadede området av kroppen, takket være at sårhelingsprosessen er raskere.

Vann - sikrer arbeidet til alle organer og systemer, reduserer følelsen av kvalme og tretthet, lindrer svimmelhet og fjerner også giftstoffer fra kroppen, som dannes som et resultat av betennelse i såret etter operasjonen. Du kan erstatte den med grønn te, tørket fruktkompott, nypebuljong og gelé. I mellomtiden bør mengden vann som drikkes per dag bestemmes av legen, basert på operasjonstypen og dens forløp.

Sjømat - De er rike på sink, noe som påvirker hastigheten på sårheling.

Gulrøtter er en kilde til vitamin A, som er ansvarlig for utviklingen av epitelceller, forbedrer immuniteten, har antiinflammatoriske og sårhelende egenskaper.

Yoghurt er en kilde til kalsium og probiotika som forbedrer fordøyelsessystemets funksjon.

Havregryn - den inneholder vitaminer fra gruppe B, E, PP, samt jern, kalium, sink, kalsium, natrium, fosfor og magnesium. Takket være dem er blodsukkernivået normalisert, fordøyelseskanalens arbeid forbedres, og kroppen blir raskere frisk. I mellomtiden, etter operasjonen, bør den konsumeres i en halvflytende tilstand.

Fisk er en kilde til proteiner, vitaminer og mineraler.

Kirurgisk inngrep er alltid en test for kroppen. Og det er i vår makt å hjelpe ham med å takle det og få tilbake kreftene så raskt som mulig. Husk dette, planlegg kostholdet ditt nøye, lytt til anbefalingene fra eksperter og vær sunn!