Grønn te øker hukommelsen, oppdager forskere

Leger har lenge oppdaget at grønn te – en av de mest elskede drikkene av vegetarianere – har antioksidantegenskaper, er bra for hjertet og huden. Men nylig har et annet alvorlig skritt blitt tatt i studiet av de fordelaktige egenskapene til grønn te. Forskere fra Universitetet i Basel (Sveits) fant at ekstrakt av grønn te forbedrer de kognitive funksjonene i hjernen, spesielt øker den kortsiktige synaptiske plastisiteten – noe som påvirker evnen til å løse intellektuelle problemer og bidrar til bedre memorering.

I løpet av studien ble 12 friske mannlige frivillige tilbudt en mysedrikk som inneholdt 27.5 gram grønn teekstrakt (en del av forsøkspersonene fikk placebo for å kontrollere objektiviteten til eksperimentet). Under og etter å ha drukket drikken ble testpersonene utsatt for en MR (datastyrt undersøkelse av hjernen). Deretter ble de bedt om å løse ulike intellektuelle problemer. Forskere observerte en markant økt evne til de som fikk en drink med teekstrakt til å løse oppgaver og huske informasjon.

Til tross for at mange studier har blitt utført på grønn te i forskjellige land tidligere, er det sveitsiske leger som først nå har klart å bevise den gunstige effekten av grønn te på kognitive funksjoner. De fant til og med mekanismen som utløser komponentene i grønn te: de forbedrer sammenkoblingen av de forskjellige avdelingene – dette øker evnen til å behandle og huske informasjon.

Tidligere har forskere allerede bevist fordelene med grønn te for hukommelsen og i kampen mot kreft.

Vi kan ikke annet enn å glede oss over at en så populær vegetardrikk som grønn te viste seg å være enda mer nyttig enn tidligere antatt! Faktisk, sammen med soyamelk og grønnkål (som lenge har bevist deres nytte), er grønn te i massebevisstheten en slags "representant", ambassadør, et symbol på vegetarisme generelt.

 

 

Legg igjen en kommentar