Ingredienser Hagtorn og eple syltetøy
| epler | 1000.0 (gram) |
| hagtorn | 1000.0 (gram) |
| sukker | 500.0 (gram) |
| Vann | 1000.0 (gram) |
Metode for forberedelse
Fra hagtornfruktene, moset gjennom en sil, stuet over lav varme, lag potetmos, kombinert med eplemos laget av skrelle epler, tilsett granulat, bland og kok over svak varme til det er mørt.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 89.4 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 5.9% | 1884 g |
| Proteiner | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| Fett | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
| karbohydrater | 23.5 g | 219 g | 10.7% | 12% | 932 g |
| organiske syrer | 0.2 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Vann | 56.1 g | 2273 g | 2.5% | 2.8% | 4052 g |
| Aske | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 2800 μg | 900 μg | 311.1% | 348% | 32 g |
| Retinol | 2.8 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.004 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 8.9 mg | 90 mg | 9.9% | 11.1% | 1011 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.7% | 3000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Vitamin PP, NO | 0.0766 mg | 20 mg | 0.4% | 0.4% | 26110 g |
| niacin | 0.06 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 67.6 mg | 2500 mg | 2.7% | 3% | 3698 g |
| Kalsium, Ca | 4.1 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 24390 g |
| Magnesium, mg | 2.1 mg | 400 mg | 0.5% | 0.6% | 19048 g |
| Natrium, Na | 6.5 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Svovel, S | 1.2 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Fosfor, P | 2.5 mg | 800 mg | 0.3% | 0.3% | 32000 g |
| Klor, Cl | 0.5 mg | 2300 mg | 460000 g | ||
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 26 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 57.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.9 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.7% | 3000 g |
| Jod, jeg | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Kobolt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.0111 mg | 2 mg | 0.6% | 0.7% | 18018 g |
| Kobber, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 2.9% | 3846 g |
| Molybden, Mo. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Nikkel, Ni | 4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 14.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 1.9 μg | 4000 μg | 210526 g | ||
| Chrome, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| Sink, Zn | 0.0354 mg | 12 mg | 0.3% | 0.3% | 33898 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 2 g | maks 100 г |
Energiverdien er 89,4 kcal.
Hagtorn og eplesyltetøy rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 311,1%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
KALORIER OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKJEDENE BESTANDDELER Hagtorn og eple syltetøy PER 100 g
- 47 kCal
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 89,4 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, hvordan lage hagtorn og eple syltetøy, oppskrift, kalorier, næringsstoffer