Hvordan lage vineddik hjemme
 

En uunnværlig ingrediens for salatdressinger, sauser og et fantastisk tillegg til fisk- og kjøttretter - vineddik. Den er krydret, original og kan dekorere rettene dine og overraske gjester. Det er veldig enkelt å forberede det og vil ikke være noe problem, husk!

Oppskrift. Ta en flaske rød eller hvitvin, unn deg et glass, en til, men den resterende delen av innholdet i flasken, lukk korken og la den stå ved romtemperatur på bordet. Bare åpne og lukk pluggen hver dag, annenhver dag. Hold derfor flasken på kjøkkenet i omtrent to uker, etter å ha hellet den ferdige vineddiken, sammen med det dannede sedimentet, i en glassbeholder.

Oppbevaring. Du kan lagre vineddik i veldig lang tid, fra tid til annen forbedrer den bare smakens noter og aroma.

Hvordan diversifisere smaken. Tilsett aromatiske urter, sitronskall eller hvitløk i en flaske vineddik. Du vil ha smak av eddik.

 

Legg igjen en kommentar