Metionin i matvarer (tabell)

I disse tabellene er det antatt av den gjennomsnittlige daglige etterspørselen i metionin lik 1300 mg (1.3 gram). Dette er gjennomsnittstallet for den gjennomsnittlige personen som veier 70 kg. For idrettsutøvere kan denne hastigheten av essensielle aminosyrer nå 2-4 gram om dagen. Kolonnen "Prosent av daglig behov" viser hvilken prosentandel av 100 gram av produktet som tilfredsstiller det daglige menneskelige behovet for denne aminosyren.

---

PRODUKTER MED HØYT INNHOLD AV AMINOSYREMETJONIN:

Produktnavn	Innholdet av metionin i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Eggpulver	1210 mg	93%
Parmesan ost	958 mg	74%
Kaviar rød kaviar	930 mg	72%
Ost “Poshehonsky” 45%	780 mg	60%
Soyabønner (korn)	679 mg	52%
Melkepulver 25%	635 mg	49%
Pollock	600 mg	46%
Makrell	600 mg	46%
Makrell	580 mg	45%
Ost sveitsisk 50%	580 mg	45%
Ost Cheddar 50%	570 mg	44%
sesamfrø	559 mg	43%
Laks	550 mg	42%
sudak	530 mg	41%
Ost “Roquefort” 50%	530 mg	41%
Gjedde	530 mg	41%
Kjøtt (Tyrkia)	500 mg	38%
grouper	500 mg	38%
Torsk	500 mg	38%
Akkar	490 mg	38%
Mandler	480 mg	37%
Kjøtt (slaktekyllinger)	480 mg	37%
curd	480 mg	37%
Kjøtt (kylling)	470 mg	36%
Kjøtt (biff)	450 mg	35%
Ost (fra kumelk)	440 mg	34%

Se fullstendig produktliste

---

---

Innholdet av metionin i meieriprodukter og eggprodukter:

Produktnavn	Innholdet av metionin i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Eggprotein	410 mg	32%
Ost (fra kumelk)	440 mg	34%
Eggeplomme	420 mg	32%
Yoghurt 3,2%	115 mg	9%
Kefir 3.2%	71 mg	5%
Melk 3,5%	74 mg	6%
Melkepulver 25%	635 mg	49%
Iskrem sundae	75 mg	6%
Krem 10%	73 mg	6%
Krem 20%	70 mg	5%
Parmesan ost	958 mg	74%
Ost “Poshehonsky” 45%	780 mg	60%
Ost “Roquefort” 50%	530 mg	41%
Fetaost	368 mg	28%
Ost Cheddar 50%	570 mg	44%
Ost sveitsisk 50%	580 mg	45%
Ost 18% (fet)	384 mg	30%
curd	480 mg	37%
Eggpulver	1210 mg	93%
Kyllingegg	420 mg	32%
Vaktelegg	380 mg	29%

Innholdet av metionin i kjøtt, fisk og sjømat:

Produktnavn	Innholdet av metionin i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Laks	550 mg	42%
Kaviar rød kaviar	930 mg	72%
Akkar	490 mg	38%
Chum	400 mg	31%
Pollock	600 mg	46%
Kjøtt (lam)	360 mg	28%
Kjøtt (biff)	450 mg	35%
Kjøtt (Tyrkia)	500 mg	38%
Kjøtt (kylling)	470 mg	36%
Kjøtt (svinekjøttfett)	290 mg	22%
Kjøtt (svinekjøtt)	340 mg	26%
Kjøtt (slaktekyllinger)	480 mg	37%
grouper	500 mg	38%
Sild mager	350 mg	27%
Makrell	600 mg	46%
Makrell	580 mg	45%
sudak	530 mg	41%
Torsk	500 mg	38%
Gjedde	530 mg	41%

Innholdet av metionin i korn, kornprodukter og belgfrukter:

Produktnavn	Innholdet av metionin i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Erter (skallet)	210 mg	16%
Bokhvete (korn)	230 mg	18%
Bokhvete (ikke malt)	320 mg	25%
Maisgryn	130 mg	10%
semulegryn	160 mg	12%
Briller	160 mg	12%
byggryn	120 mg	9%
Hvetegryn	100 mg	8%
Grynskallet hirse (polert)	300 mg	23%
Ris	160 mg	12%
Bygggryn	160 mg	12%
Pasta fra mel V / s	160 mg	12%
Bokhvete mel	164 mg	13%
Mel Bakgrunn	170 mg	13%
Mel rug	120 mg	9%
Rugmel fullkorn	150 mg	12%
Havre (korn)	160 mg	12%
Hvete (korn, myk variant)	180 mg	14%
Hvete (korn, hard kvalitet)	180 mg	14%
Ris (korn)	150 mg	12%
Rug (korn)	150 mg	12%
Soyabønner (korn)	679 mg	52%
Bønner (korn)	240 mg	18%
Havreflak "Hercules"	140 mg	11%
Linser (korn)	290 mg	22%
Bygg (korn)	180 mg	14%

Innholdet av metionin i nøtter og frø:

Produktnavn	Innholdet av metionin i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Peanøtter	288 mg	22%
Valnøtt	236 mg	18%
Eikenøtter, tørket	136 mg	10%
Pinjenøtter	259 mg	20%
cashewnøtter	362 mg	28%
sesamfrø	559 mg	43%
Mandler	480 mg	37%
Solsikkefrø (solsikkefrø)	390 mg	30%
Pistasjenøtter	335 mg	26%
Hasselnøtter	130 mg	10%

Innholdet av metionin i frukt, grønnsaker, tørket frukt:

Produktnavn	Innholdet av metionin i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Basilikum (grønn)	36 mg	3%
aubergine	11 mg	1%
Banan	17 mg	1%
Kålrot	10 mg	1%
Hodekål	22 mg	2%
Blomkål	42 mg	3%
Poteter	26 mg	2%
Løk	10 mg	1%
Gulrøtter	20 mg	2%
Søt pepper (bulgarsk)	10 mg	1%

Innholdet av metionin i sopp:

Produktnavn	Innholdet av metionin i 100 g	Prosentandelen av daglig behov
Østersjampinjong	42 mg	3%
Hvite sopp	38 mg	3%
Shiitake sopp	33 mg	3%