Innhold
Det er en uerstattelig svovelholdig aminosyre som er en del av proteiner. Det brukes av kroppen under syntesen av adrenalin, kolin, cystein og andre stoffer som er nødvendige for kroppen.
Metioninrike matvarer:
Generelle egenskaper ved metionin
Metionin er en fargeløs krystall, lett løselig i vann, med en spesifikk, ikke veldig behagelig lukt. Metionin tilhører monoaminokarboksylsyrer. I menneskekroppen produseres ikke syre alene, og anses derfor som uerstattelig.
En stor mengde metionin finnes i kasein, et stoff som finnes i melk og andre matvarer. En kunstig analog av metionin produseres i form av et medisinsk preparat, og brukes også i husdyrhold, og er en del av preparater for sportsernæring.
Daglig behov for metionin
I følge offisiell medisin er det daglige behovet for metionin i gjennomsnitt 1500 mg.
Behovet for metionin øker:
- i tilfelle forgiftning med kjemikalier;
- under graviditet (forhindrer utvikling av defekter i nervesystemet hos fosteret);
- under behandling av alkoholisme og fjerning av alkoholforgiftning;
- med kronisk utmattelsessyndrom, depresjon;
- med leversykdommer (dyskinesi i galleveien, fedme i leveren, steiner i galleblæren);
- med multippel sklerose i blodkar, leddgikt, fibrocystisk mastopati;
- hvis du er overvektig;
- sukkersyke;
- med senil demens (Alzheimers sykdom);
- med Parkinsons sykdom;
- med fibromyalgi;
- etter sykdommer for å styrke immunforsvaret.
Behovet for metionin avtar:
- med kronisk leversvikt;
- sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
- med hepatitt A;
- med individuelle allergiske reaksjoner på metionin;
- med høyt kolesterolnivå i blodet.
Fordøybarhet av metionin
Det antas at metionin absorberes 100%.
Nyttige egenskaper av metionin og dets effekt på kroppen
- metionin reduserer nivået av dårlig kolesterol i blodet;
- deltar i syntesen av kolin, adrenalin og kreatin. I tillegg kreves det i syntesen av cystein og andre biologisk viktige forbindelser;
- deltar i aktivering av immunforsvaret, og sørger også for at NA fungerer fullt ut;
- hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen;
- forbedrer den regenerative kapasiteten til leveren og nyrene;
- renser kroppen for alle slags giftstoffer og frie radikaler;
- forhindrer sykdommer i hud og negler;
- forhindrer avsetning av overflødig fett;
- styrker styrken, øker kroppens generelle tone;
- har en gunstig effekt på løpet av Parkinsons sykdom.
Interaksjon med andre elementer:
Metionin i menneskekroppen samhandler med proteiner, fett og karbohydrater. I tillegg har det en gunstig effekt på produksjonen av enzymer.
Tegn på mangel på metionin i kroppen:
Med riktig balansert ernæring oppstår sjelden metioninmangel, men denne tilstanden kan forårsake følgende endringer i kroppen:
- leverskade;
- ødem;
- skjørhet i håret;
- forsinket utvikling av fosteret og nyfødte;
- misdannelser i nervesystemet hos barn.
I tillegg kan mangel på metionin føre til alvorlige psykiske lidelser.
Tegn på overflødig metionin i kroppen:
- allergiske reaksjoner;
- kvalme og oppkast;
- noen mennesker er søvnige.
Gravide og ammende mødre bør ikke ta metionin uten først å oppsøke lege. I tillegg bør de som tar p-piller også besøke gynekologen, fordi metionin øker østrogenproduksjonen.
Metionin kan forverre symptomene på lever og hjertesykdom. Påvirker utviklingen av aterosklerose negativt. Pasienter med økt gastrisk surhet anbefales generelt ikke å konsumere metioninrike matvarer.
Faktorer som påvirker innholdet av metionin i kroppen
- riktig funksjon av mage-tarmkanalen;
- full assimilering av metionin i kroppen;
- tilstedeværelsen i dietten av matvarer rik på metionin.
Metionin for skjønnhet og helse
En tilstrekkelig mengde metionin i kroppen har en gunstig effekt på hårveksten. I tillegg er metionin en utmerket antioksidant som aktivt bekjemper tegn på aldring i kroppen. Det aktiverer gonadearbeidet, takket være det forbedres hudens tilstand, en rødme vises på kinnene.