Ernæring for skjørbuk

Sunn mat for skjørbuk

Å spise et næringsrikt kosthold med regelmessig inntak av frukt, grønnsaker, bær og naturlig juice for å fylle C-vitaminreserver i kroppen er en del av behandlingen og forebyggingen av skjørbuk. I tilfelle anemi, anbefaler leger å konsumere mer vitamin B12 og matvarer som inneholder jern.

• Med skjørbuk er det viktig å bruke dill, persille, sorrel, aske, rutabagas, courgette, meloner, stikkelsbær, reddiker, kokte poteter, grønne løk, friske tomater, kål, appelsiner, sitroner, solbær, kaprifol, søtt og varmt paprika, kiwi, rosenkål og blomkål, brokkoli, jordbær, spinat, rødkål, pepperrot, siden de er hovedkildene til vitamin C, hvis mangel forårsaker denne sykdommen. Vannekstrakter fra hyben og solbær inneholder forresten også en stor mengde vitamin C.
• Det er også viktig å spise sitronskall, appelsiner og grapefrukt sammen med den hvite delen av skallet, kirsebær, aprikoser, bokhvete, hyben, solbær, salat, svart chokeberry, ettersom de bidrar til inntak av vitamin P inn i kroppen, uten hvilken vitamin C ikke kan bevares.
• Det er nyttig å spise lever, blekksprut og krabbekjøtt, rå eggeplommer, rømme, samt fermenterte melkeprodukter, makrell, sardin, karpe, havabbor, torsk, svinekjøtt, biff, lam, kanin, baker- og ølgjær, salater , grønn løk, spiret hvete , tang, da de inneholder vitamin B12, som forhindrer anemi eller bidrar til å bekjempe det hvis det oppstår.
• I intet tilfelle bør vi glemme svinekjøtt og storfelever, samt linser, erter, bokhvete, bygg, havregryn, hvete, peanøtter, mais, pinjekjerner, cashewnøtter, dogwood, pistasjnøtter, da de inneholder en stor mengde jern, uunnværlig i prosessen med å assimilere B -vitaminer, samt som et resultat av forebygging av anemi.
• Det er viktig å spise epler, sitrusfrukter, tomater, grønn løk, kål, pepperrot, rips, ettersom de inneholder askorbinsyre, som er nødvendig for forebygging og behandling av skjørbuk.
• Med denne sykdommen må du spise pinjekjerner, mandler, lever, kyllingegg, bearbeidet ost, cottage cheese, rose hofter, spinat, gåsekjøtt, makrell, noen sopp (boletus, kantareller, champignons, honning sopp, smør), siden de inneholder riboflavin - vitamin B2. Det fremmer også absorpsjonen av askorbinsyre.
• Det er også nyttig å bruke pistasjenøtter, valnøtter, peanøtter, cashewnøtter, pinjekjerner, svinekjøtt, lever, linser, havregryn, hvete, hirse, bygg, bokhvete, pasta, mais, da de inneholder tiamin - vitamin B1. Det spiller en viktig rolle i kroppens metabolske prosesser, og sørger også for at hver av cellene fungerer.
• Også leger anbefaler å bruke bearbeidet ost, tang, østers, søtpoteter, rømme, brokkoli og tang, ålekjøtt, smør, lever, da de inneholder vitamin A, noe som bidrar til å øke immuniteten og styrke kroppens motstand mot infeksjoner under dette periode.
• Det er viktig å spise bearbeidet ost, fetaost, mandler, erter, rømme, fløte, valnøtter, sennep, hasselnøtter, cottage cheese, bønner, havregryn, bygg, da de inneholder kalsium, som er en del av blodet, og også normaliserer gjenopprettingsprosessene i kroppen. ... Det hjelper også å styrke tennene som lider av skjørbuk. Med mangel på kalsium og utarmning av pasienter med skjørbuk blir de foreskrevet en blodtransfusjon hver 2-3 dag.

Folkemedisiner mot skjørbuk

1. 1 For behandling og forebygging av skjørbuk, hjelper bruk av friske hybenbær, hyllete og tørkede nypebær i pulver.
2. 2 For skjørbuk er det nyttig å brygge nålene til nåletrær, for eksempel sedertre, furu og drikke som te.
3. 3 Tradisjonell medisin råder pasienter med skjørbuk til å spise et stort antall sitroner i en hvilken som helst form, selv med en skall, som forresten er spesielt rik på vitamin C.
4. 4 Også, med skjørbuk, anbefales det å bruke vanlig sorrel i hvilken som helst form.
5. 5 Personer med skjørbuk trenger å spise noen form for hvitløk.
6. 6 Å spise røde og solbær hjelper også de med skjørbuk.
7. 7 Det er nyttig å bruke sur kirsebær, siden den inneholder en stor mengde askorbinsyre. I tillegg kjemper hun aktivt mot åreforkalkning.
8. 8 Også voksne anbefales å konsumere fiskeolje i 1 ss. l. 1-2 ganger om dagen (for barn - 1 ts. 3 ganger om dagen).

Det er viktig å huske at mat som inneholder vitamin C ikke må kokes, da vitamin C brytes ned i løpet av denne tiden. Derfor er det bedre å erstatte varme infusjoner fra disse produktene med kalde (insister produktene i kaldt vann i 10-12 timer).

Farlig og skadelig mat for skjørbuk

• Det er nødvendig å ekskludere alkoholholdige drikker fra kostholdet ditt, da de ødelegger vitamin C, og også provoserer utseendet til giftstoffer i kroppen, og derved forgiftes det.
• Det anbefales ikke å spise stekt, da det inneholder kreftfremkallende stoffer som også skader kroppen.
• Det er skadelig å spise uskalte ristede frø, ettersom de skader emaljen på tennene, og også provoserer skjørheten i det ytre skallet av tannen, som først og fremst lider av skjørbuk.
• Du kan ikke spise bakevarer og hurtigmat, da de gjør tannkjøttet løs, og tannemaljen er skjør og tynn.
• Det er forbudt å bruke sukkerholdige kullsyreholdige drikker, da de ødelegger emaljen på tennene.
• Det anbefales ikke å bruke for mye sukker og havregryn, da de forstyrrer absorpsjonen av kalsium.
• Det anbefales ikke å spise salt og krydret mat, da de forstyrrer vann-saltbalansen i kroppen.

Ernæring for andre sykdommer: