Helsefordelene med pærer er enorme. Drikk fersk pærejuice under sommervarmen for å kjøle ned og forhindre sår hals. Beskrivelse Pæren er en søt frukt som er i slekt med eplet. I motsetning til epler har de fleste pæresorter et tynt skall som er vanskelig å skille fra fruktkjøttet. Skallet kan være gult, grønt, brunt, rødt eller flerfarget. Det lyse pærekjøttet er saftig, søtt og generelt mykt. Teksturen er myk og smøraktig, med noen varianter med granulært kjøtt. Vi tenker vanligvis på klokkeformede pærer, men noen varianter er runde. Blant variasjonen av pærer er den kinesiske pæren kjent for å ha den største medisinske verdien. Men ikke desto mindre er andre varianter også helbredende. Pærer selges hele året, men pærer er spesielt nyttige fra slutten av juni til februar, avhengig av sorten. Næringsinformasjon Pærer er en utmerket kilde til vannløselig fiber. De inneholder vitamin A, B1, B2, C, E, folsyre og niacin. Disse fruktene er også rike på kobber, fosfor og kalium, inneholder noe kalsium, klor, jern, magnesium, natrium og svovel. Helsefordeler Pærer anbefales ofte som en hypoallergen, fiberrik frukt og forårsaker sjelden bivirkninger. Pærejuice er trygt for babyer siden det er sunt og godt fordøyelig. Arterielt trykk. Pærer inneholder antioksidanten og den antiinflammatoriske forbindelsen glutation, som bidrar til å forhindre høyt blodtrykk og hjerneslag. Forebygging av kreft. Det høye innholdet av vitamin C og kobber har en god antioksidanteffekt, beskytter cellene mot skade fra frie radikaler. Kolesterol. Det høye innholdet av pektin i pærer gjør dem svært nyttige, og bidrar til å senke kolesterolnivået. Tykktarm. Spis en hel pære, den inneholder verdifulle fibre som er svært gunstige for tykktarmshelsen. Forstoppelse. Pektinet i pærer har en mild vanndrivende og avføringseffekt. Drikk pærejuice regelmessig for å regulere avføringen. Energi. Du kan finne en rask og naturlig energikilde i pærejuice, mye på grunn av det høye innholdet av fruktose og glukose i pærer. Feber. Den kjølende effekten av pæren kan brukes til å lindre feber. Den beste måten å raskt senke kroppstemperaturen på er å drikke et stort glass pærejuice. Immunsystemet. Antioksidantnæringsstoffene i pærer er avgjørende for å bygge et sunt immunsystem. Drikk pærejuice når du er forkjølet. Betennelse. Pærejuice har en betennelsesdempende effekt og hjelper til med å lindre alvorlig smerte i ulike inflammatoriske prosesser. Osteoporose. Pærer inneholder en stor mengde bor. Bor hjelper kroppen å holde på kalsium, og forhindrer eller bremser dermed osteoporose. Graviditet. Det høye folsyreinnholdet i pærer forhindrer nevralrørsdefekter hos nyfødte. Dyspné. Sommervarme kan føre til kortpustethet. Drikk pærejuice i denne perioden for å fjerne slimet. Hals. Pærer bør spises hver morgen og om kvelden. Pærejuice bidrar til å kjøle ned kroppen om sommeren, gir næring til halsen og hjelper til med å forhindre halsproblemer. vokaldata. Et avkok av kinesiske pærer med honning bør drikkes varmt, det hjelper i behandlingen av halsen og stemmebåndene. Tips Velg pærer med en fyldig farge. La dem hvile noen dager til de er helt modne. For å fremskynde modningsprosessen, legg dem i en papirpose og la dem stå i romtemperatur. Når pæren er moden, oppbevar den i kjøleskapet hvor den kan holde seg frisk i flere dager. Overmodne pærer egner seg ikke til juice.