Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen nedenfor viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) i 100 gram av spiselig porsjon.
| Næringsstoff | Nr | Regel** | % av normalt i 100 g | % av normal i 100 kcal | 100% av normen |
| kalori | Kcal 162 | Kcal 1684 | 9.6% | 5.9% | 1040 g |
| Proteiner | 9.31 g | 76 g | 12.3% | 7.6% | 816 g |
| Fett | 0.48 g | 56 g | 0.9% | 0.6% | 11667 g |
| karbohydrater | 25.47 g | 219 g | 11.6% | 7.2% | 860 g |
| Kostfiber | 5.4 g | 20 g | 27% | 16.7% | 370 g |
| Vann | 58.01 g | 2273 g | 2.6% | 1.6% | 3918 g |
| Aske | 1.33 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.274 mg | 1.5 mg | 18.3% | 11.3% | 547 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.108 mg | 1.8 mg | 6% | 3.7% | 1667 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.258 mg | 5 mg | 5.2% | 3.2% | 1938 |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.194 mg | 2 mg | 9.7% | 6% | 1031 |
| Vitamin B9, folat | 34 μg | 400 mcg | 8.5% | 5.2% | 1176 g |
| Vitamin C, askorbisk | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| Vitamin PP, nei | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 2% | 3165 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 646 mg | 2500 mg | 25.8% | 15.9% | 387 g |
| Kalsium, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.2% | 1923 |
| Magnesium, mg | 54 mg | 400 mg | 13.5% | 8.3% | 741 g |
| Natrium, Na | 319 mg | 1300 mg | 24.5% | 15.1% | 408 g |
| Svovel, S | 93.1 mg | 1000 mg | 9.3% | 5.7% | 1074 g |
| Fosfor, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 7.7% | 800 g |
| Mineraler | |||||
| Jern, Fe | 2.71 mg | 18 mg | 15.1% | 9.3% | 664 g |
| Mangan, Mn | 0.493 mg | 2 mg | 24.7% | 15.2% | 406 g |
| Kobber, Cu | 88 μg | 1000 mcg | 8.8% | 5.4% | 1136 g |
| Selen, Se | 1.4 μg | 55 mcg | 2.5% | 1.5% | 3929 g |
| Sink, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 3.6% | 1739 g |
| Mettede fettsyrer | |||||
| Nasadenie fettsyrer | 0.058 g | maks 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.051 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.006 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 0.035 g | min 16.8 g | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.035 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 0.276 g | fra 11.2-20.6 g | 2.5% | 1.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.099 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.177 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.177 g | fra 0.9 til 3.7 g | 19.7% | 12.2% | |
| Omega-6 fettsyrer | 0.099 g | fra 4.7 til 16.8 g | 2.1% | 1.3% |
Energiverdien er 162 kcal.
- pakke (10 oz) utbytter = 284 g (460.1 kcal)
- 0,333 pakke (10 oz) utbytter = 94 g (152.3 kcal)
Pintobønner (variert), umodne frø, frosne, kokte, med salt rik på slike vitaminer og mineraler som vitamin B1 - 18,3%, kalium - 25,8%, magnesium - 13,5%, fosfor - 12,5%, jern - 15,1%, mangan - 24,7%
- Vitamin B1 er en del av viktige enzymer i karbohydrat og energimetabolisme, og gir kroppen energi og plastforbindelser så vel som metabolismen av forgrenede aminosyrer. Mangelen på dette vitaminet fører til alvorlige forstyrrelser i nervesystemet, fordøyelsessystemet og kardiovaskulærsystemet.
- Kalium er det viktigste intracellulære ionet som deltar i regulering av vann, elektrolytt og syrebalanse, er involvert i å lede nerveimpulser, regulering av blodtrykk.
- Magnesium er involvert i energimetabolisme og proteinsyntese, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt for membraner, er viktig for å opprettholde homeostase av kalsium, kalium og natrium. Mangel på magnesium fører til hypomagnesemi, øker risikoen for å utvikle høyt blodtrykk, hjertesykdom.
- Fosfor er involvert i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-alkalisk balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer som er nødvendige for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
- Stryke er inkludert i forskjellige funksjoner av proteiner, inkludert enzymer. Involvert i transport av elektroner, oksygen, tillater strøm av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidering. Utilstrekkelig inntak fører til hypokrom anemi, myoglobinemi atoni av skjelettmuskulaturen, tretthet, kardiomyopati, kronisk atrofisk gastritt.
- Mangan er involvert i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; kreves for syntese av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk ledsages av veksthemming, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinet, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
En komplett katalog over de mest nyttige produktene du kan se i appen.
Tags: kalori 162 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler fordeler med Pinto Beans (variert), umodne frø, frosne, kokte, med salt, kalorier, næringsstoffer, fordelaktige egenskaper av Pinto Beans (variert), umodne frø, frosne, kokte , med salt