Protasov diett

Min personlige, kanskje subjektive, mening er at det ikke finnes noen ideelle dietter! Hvis du trenger å kvitte deg med ekstra kilo, trenger du bare å skape et kaloriunderskudd, mens det ikke spiller noen rolle hva du vil begrense – fett, karbohydrater eller visse matvarer. Antall måltider, intervallene mellom måltider osv. spiller ingen vesentlig rolle.

I prosessen med vekttap er energibalansen, mer presist, dens reduksjon i forhold til kroppens kostnader, grunnlaget. Men i tillegg til dette er det fortsatt mange individuelle øyeblikk som er veldig viktige i prosessen med vekttap. Dette er motivasjon, dette er den sekundære fordelen ved å være overvektig, dette er til slutt visse individuelle egenskaper ved kroppens metabolske prosesser. Det er derfor jeg anser veien til sunt kosthold som den ideelle strategien i prosessen med vekttap, og det er ganske enkelt. Dette er ikke en kortsiktig diett designet for en viss tid og visse begrensninger, men en pågående historie med innføring av riktige spisevaner, normalisering av spiseatferd og fravær av "matsøppel" i kostholdet.

Imidlertid kan man ikke lukke øynene for populariteten til ulike diettprogrammer, som noen ganger, underlagt alle regler, tatt i betraktning kontraindikasjoner og i fravær av psykologiske avhengigheter og spiseforstyrrelser, kan gi gode resultater.

Et av disse programmene, som er av interesse for de som ønsker å gå ned i vekt, er Protasov-dietten.

Protasovs diett er en "demokratisk" måte for gradvis vekttap med et minimum antall kontraindikasjoner.

På slutten av det tjuende århundre dukket avisen "Russian Israeli" opp en original artikkel av den berømte ernæringsfysiologen Kim Protasov, som snudde folk fordi det fikk dem til å revurdere spiseatferden sin.

«Ikke lag en kult av mat. En tynn ku er ennå ikke en gaselle,» tordnet legens setning som en setning. I tillegg til en tøff faktaerklæring, presenterte Protasov for publikum en egenutviklet kostholdsplan, med en beskrivelse av den ukentlige menyen og en liste over tillatte produkter. Siden den gang, etter den første publikasjonen, har dietten fått kallenavnet til ære for forfatteren, den "bærer" navnet til i dag.

Essensen av teknikken

Kim Protasovs diett er designet for fem uker. I motsetning til de fleste ekspressprogrammer (kefir, vannmelon, agurk, eple, sjokolade), forårsaker ikke denne vekttapsteknikken stress for kroppen, men bidrar tvert imot til systematisk å miste ekstra kilo uten å gå på bekostning av helsen.

Vekttap oppstår som et resultat av eliminering av enkle karbohydrater og fett fra kostholdet. Og den er basert på bruk av grønnsaker, frukt, melkesyreprodukter med et fettinnhold på opptil 5 % i løpet av de første 14 dagene, samt egg, fjærfe, kjøtt, grønt fra 3. til 5. uke. I tillegg er karbohydrater med høy glykemisk indeks, som bremser prosessen med å gå ned i vekt, helt utelukket fra kostholdet til en person som går ned i vekt. Takket være dette er det mulig å redusere belastningen på bukspyttkjertelen, som et resultat blir arbeidet normalisert, søtsuget reduseres.

Overfloden av protein i menyen bidrar til forbrenning av fettvev og muskelbygging, og fiberen som inngår i rågrønnsaker normaliserer fordøyelseskanalen, fjerner overflødig væske og gir en rask metthetsfølelse.

Protasovs diett tillater 5 uker å håndtere 10 overflødige kilogram, mens dens største fordel er at vekten ikke kommer tilbake etter at programmet avsluttes.

Det er bemerkelsesverdig at cottage cheese, yoghurt, grønnsaker kan spises når og hvor mye du vil. Fra drinker er det tillatt å drikke renset vann, grønn te, svak kaffe uten sukker.

I følge vurderingene fra de som har gått ned i vekt, endrer "stokking" smaken til en person, som et resultat blir kroppen vant til et nytt sunt kosthold, og det er absolutt ingen ønsker å spise forbudt mat (stekt, fet mat, mel, konfekt).

Forfatteren av dietten hevdet at under overholdelse av en protein-vegetabilsk diett, går en person ned i vekt nøyaktig like mye som det er nyttig direkte for kroppen hans. Intensiv vekttap oppstår i perioden fra 21 til 35 dager.

I følge anmeldelser fra ernæringsfysiologer anbefales det å ta Protasov-dietten hvert år for et forebyggende formål for å tømme kroppen for alle, også de som ikke har problemer med overvekt.

Fordeler og ulemper

Til tross for at "bråket" ble utviklet på slutten av forrige århundre, ble det populært først på begynnelsen av XXI århundre.

Fordeler med teknikken:

• mangel på strenge matrestriksjoner;
• reduksjon i trangen til søtt "skadelig";
• bredt spekter av tillatte produkter;
• bygge muskelmasse (fysisk aktivitet i kombinasjon med proteininntak toner muskelmuskler);
• oppnå synlige resultater etter den andre uken med vektnedgang;
• normalisering av metabolisme;
• avgiftning av kroppen;
• tarmmetning med bakterier og probiotika;
• økt libido;
• appetitt undertrykkelse;
• mangel på psykologisk stress;
• eliminering av forstoppelse (fiber, som finnes i grønnsaker, stimulerer tarmmotilitet);
• forbedre den funksjonelle tilstanden til huden;
• tilgjengelighet (tillatte produkter, i motsetning til blandinger av energidietter, finnes i alle supermarkeder);
• varig resultat (med riktig utgang);
• følelse av letthet etter å ha spist.

Til tross for mange fordeler, kan Protasov-dietten, hvis den observeres feil eller praktiseres i "forbudte" tilfeller, skade kroppen.

Kontraindikasjoner for bruk av teknikken:

• magesår, kronisk gastritt, duodenitt, øsofagitt;
• laktoseintoleranse;
• melkeproteinallergi;
• metabolsk sykdom;
• nyrestein, galleveier;
• iskemisk hjertesykdom, hypertensjon, aterosklerose;
• irritabel tarm-syndrom;
• graviditet og amming;
• onkologi.

I tillegg er ikke dietten uten feil.

Ulemper med dietten:

• mangel på varme retter i den første fasen av dietten (provokasjon av bukspyttkjerteldysfunksjon);
• utilstrekkelig inntak av karbohydratmat (i 80% av tilfellene forårsaker det svimmelhet, tretthet, svakhet);
• behovet for å ta "bulk" porsjoner med grønnsaker - mer enn et kilo per dag (for å oppnå det daglige kaloriinntaket);
• behovet for fullstendig utelukkelse av alkohol;
• monotont kosthold.

Ernæringsfysiologer anbefaler på det sterkeste at før du praktiserer denne vekttapsteknikken, nøye studere fordelene, ulempene, kontraindikasjonene og konsultere legen din.

Kosthold regler

Siden Protasov-dietten ikke pålegger strenge restriksjoner på mat, er det nødvendig med nøyaktig overholdelse av de grunnleggende reglene for å oppnå et varig resultat. Brudd på minst en av dem bremser prosessen med å gå ned i vekt og flytter deg bort fra ønsket nummer på vekten.

Prinsippene for kostholdet til Kim Protasov

1. Velg naturlige meieriprodukter. Mat som inneholder skadelige tilsetningsstoffer er forbudt: stivelse, fargestoffer, søtningsmidler, fortykningsmidler, smaksforsterkere, smaker, stabilisatorer. Det beste alternativet for daglig bruk er hjemmelaget mat.
2. Følg drikkeregimet. For å stimulere tarmene på tom mage, anbefales det å drikke 500 milliliter rent vann (30 minutter før et måltid). Den daglige normen for væske er 2 liter. Vann drikkes i små porsjoner (30-50 milliliter hver), etter å ha fordelt 70% av det daglige volumet i første halvdel av dagen. Mangel på væske fører til hormonell ubalanse, som et resultat reduseres effektiviteten av å gå ned i vekt med 2-3 ganger.
3. Utelukk bruk av pastiller, pastiller eller hostesaft. Å ignorere denne regelen fører til initiering av insulintriggere, og som et resultat til en økning i sult og sug etter søt mat.
4. Spis bare mager mat under de to første stadiene av dietten. Samtidig er det forbudt å utelukke "sunt" fett fra menyen, den daglige normen er 30 gram.
5. Ta multivitaminkomplekser for å kompensere for mangelen på sporstoffer.
6. Overvåk innholdet av "skjult" salt i maten. Overskudd av dette stoffet fører til væskeretensjon i kroppen, forekomst av ødem og nedsatt hjertefunksjon.
7. Ikke endre rekkefølgen på mottak av tillatte produkter.
8. Overvåk kroppens tilstand. Hvis det oppstår hodepine, tarmkramper, smerter i den epigastriske regionen, trykkstøt, nyrekolikk, menstruasjonsuregelmessighet under dietten, bør du umiddelbart konsultere en lege og avbryte prosessen med å gå ned i vekt.

Det er følgende perioder med "bråk":

• den første fasen av "Tilpasning" (1 – 2 uker);
• den andre fasen av "Intensivt vekttap" (3 – 5 uker);
• Den tredje fasen er "Exit".

Etter fullføringen av den første fasen av dietten normaliseres blodsukkernivået, og som et resultat avtar suget etter sukkerholdig mat.

Takket være dette reduseres vekten med 14 – 2 kilo på 3 dager. Overholdelse av reglene ovenfor, i den andre "fikseringsfasen", vil bidra til å miste ytterligere 4 - 5 kilo. Resultatene kan imidlertid bare diskuteres med riktig utgang fra dietten.

Vurder i detalj beskrivelsen av uken.

Den første fasen

Kostholdet de neste 14 dagene består utelukkende av fermenterte melkeprodukter med fettinnhold fra 0 til 5 % og grønnsaker.

Hva du kan spise i det første trinnet:

• salatblader;
• paprika;
• eggplanter;
• streng bønner;
• squash;
• artisjokker;
• persille dill;
• hvitkål; Beijing kål;
• Bue;
• selleri;
• agurker;
• asparges (unntatt koreansk);
• Bulgarsk pepper;
• okra;
• cottage cheese;
• yoghurt;
• kefir;
• ost;
• grønt eple (ikke mer enn 3 stykker per dag og bare etter å ha tatt hovedretten);
• egg (1 stk per dag).

Grønnsaker konsumeres fortrinnsvis rå, i ekstreme tilfeller er minimal varmebehandling tillatt, damp.

Ved første øyekast, i lys av den strenge restriksjonen på produkter, kan 1 uke virke uutholdelig, men det er det ikke. Fra ingrediensene ovenfor kan du tilberede mange sunne cocktailer, salater, snacks som vil diversifisere menyen.

I løpet av de første 14 dagene er det viktig å sikre at forholdet mellom spiste meieriprodukter og grønnsaker er lik 1: 2.

Som salatdressing, bruk fettfri usøtet yoghurt, fermentert bakt melk eller sitronsaft.

Det er forbudt i det første trinnet:

• sukker, søtningsmidler;
• kjøtt fisk;
• eddik, sauser, majones, ketchup;
• koreansk gulrot;
• pølse, pølser;
• sjømat;
• retter som inneholder gelatin;
• honning;
• pakket butikk juice;
• soya produkter;
• avokado;
• kjøttkraft;
• fermenterte melkeprodukter med fyllstoffer, tilsetningsstoffer (müsli, frukt).

Med tanke på det faktum at kroppen i løpet av den første fasen tilpasser seg et nytt kosthold og denne perioden ikke tolereres lett, la oss vurdere i detalj kostholdet for å gå ned i vekt for hver dag.

Oppskrifter på tillatte måltider på første trinn

For å diversifisere menyen for den første og andre uken, anbefaler vi for vurdering en liste over de mest populære "Protasov"-rettene.

Oppskrifter for deres forberedelse

Rødbet

Ingredienser:

• agurk - 1 stk;
• rød pepper - 1 stk;
• rødbeter - 1 stk;
• ost - 100 g;
• ingefærrot - 20 g;
• kefir - 50 ml;
• Salat - 40

Prinsipp for forberedelse:

1. Skrell, kutt grønnsaker og ost.
2. Ingefærrist.
3. Bland de knuste ingrediensene i en beholder.
4. Fortynn kefir med 100 milliliter kaldt vann, krydre grønnsaker.
5. Før servering avkjøles retten til 18 grader, pyntes med grønt.

Grønn båtsalat

Ingredienser:

• cottage cheese 5% - 200 g;
• Bulgarsk pepper - 1;
• agurker - 4 stk;
• dill;
• salt;
• pepper;
• hvitløk.

Rekkefølgen av teknologiske prosesser:

1. Skjær agurkene på langs i to halvdeler, skjær frøene fra midten. Mal den resulterende massen.
2. Hakk paprika, dill.
3. Skrell hvitløken, press ut saften.
4. Strimlede produkter blandes med cottage cheese, salt.
5. Fyll agurkbåtene.
6. Ved servering kan retten dekoreres med en "seilbåt" laget av en tynn osteskive tredd på en tannpirker.

Fylt Protasovsky-egg

Ingredienser:

• bearbeidet ost - 20 g;
• egg - 1 stykker;
• hvitløk - 1 tann;
• salt.

Prinsipp for forberedelse:

1. Kok opp, avkjøl kyllingegget, del det i to. Fjern eggeplommen fra de resulterende halvdelene.
2. Kvern hvitløk med en hvitløkspresse.
3. Forbered fyllet: kombinere smeltet ost, eggeplomme, hvitløk, bland grundig. Salt den resulterende blandingen.
4. Ha fyllet i halvdeler av protein. Ved servering dryss over hard ost.

Salat "friskhet"

Ingredienser:

• løk - 1 stykker;
• Tomater - 2 stk;
• agurk - 1 stk;
• fettfri yoghurt uten fyllstoffer - 15 ml;
• reddik - 1 stk;
• greener (dill, persille);
• salt;
• pepper.

Opprettingssekvens:

1. Tynnhakk grønnsaker, legg i en salatskål, bland.
2. Mal grønt, salt, pepper.
3. Bland alle komponentene i salaten, smak til med ikke-fett usøtet yoghurt uten fyllstoffer. Hvis ønskelig, kan du legge til et egg eller ost til retten.

gazpacho

Ingredienser:

• selleri;
• gul paprika;
• agurker - 2 stk;
• tomatjuice - 150 ml;
• løk - 0,5 stk;
• hvitløk - 1 tann;
• sitronsaft - 15 ml.

Arbeidsrekkefølge:

1. Skrell løken og hvitløken.
2. En agurk, en halv paprika kuttet i 3 deler, legg i en blender. Tilsett løk, hvitløk, hell tomatjuice, 50 milliliter renset vann, hakk til glatt.
3. Del de resterende grønnsakene i terninger, kombiner med moste grønnsaker.
4. Tilsett gazpacho til salt, pepper, smak til med sitronsaft, pynt med selleri ved servering.

Omelett "Protasovsky"

Ingredienser:

• ostemasse - 150 g;
• egg - 1 stykker;
• grøntområder;
• salt.

Prinsippet for tilberedning er som følger: pisk egget, tilsett alle ingrediensene til luftblandingen, bland, hell i en bakebolle, sett i mikrobølgeovnen i tre minutter.

Eple Kefir Smoothie

Ingredienser:

• kanel;
• sitronsaft - 15 ml;
• eple - 2 stk;
• yoghurt - 200 ml.

For å få en forsterket drink, må du blande ingrediensene, slå i en blender. Ved servering pyntes med mynte.

Den andre fasen

Etter 14 dager gjennomgår diettmenyen til Protasov følgende endringer: 300 gram kjøtt eller fisk tilsettes melkesyreprodukter, ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Samtidig, i prosessen med å tilberede retter, må det huskes at denne vekten er angitt i rå form.

Kjøtt eller fisk kan kokes, dampes eller bakes uten fett. Det er strengt forbudt å steke den.

Dette skyldes det faktum at produktet under matlaging absorberer alt fett, blir høyt kalori, fører til akkumulering av kroppsfett. Som et resultat stopper prosessen med å gå ned i vekt.

Med introduksjonen av kjøtt / fisk i det daglige kostholdet, er det nødvendig å redusere mengden melkesyreprodukter som konsumeres med en tredjedel. Samtidig beholder det "grønne eplet" (3 stykker / dag) og "egget" (1 stykker / dag) sine posisjoner. I tillegg, i den andre fasen, kan du spise bokhvete, hirse, havregryn.

For å tilberede dressinger og sauser til salater, bruk sitronsaft, vegetabilsk olje (sesamfrø, linfrø, oliven), fløte - under forbudet.

Detaljert meny for dagen, 3 uker

• frokost – Dietetisk pizza, usøtet te;
• lunsj - rødbeter og gulrotsalat med epleskiver;
• lunsj - kylling bakt i kefir;
• ettermiddagste - eplejuice med kanel;
• middag – fiskekake eller bokhvetegrøt, coleslaw.

4 ukentlige rasjoner

Ingen nye produkter introduseres i menyen, du bør følge dietten for den tredje uken. Intensiv vekttap oppstår i løpet av denne perioden, da kroppen allerede er vant til mat med lavt kaloriinnhold og begynner å aktivt forbrenne kroppsfett.

Eksempelmeny 4 uker til dag:

• frokost - salat med tunfisk, avokado;
• lunsj - et eple fylt med cottage cheese;
• lunsj - hakket kylling, rødbetesalat med hvitløk;
• ettermiddagste - tomatjuice, egg;
• middag – okroshka fra grønnsaker, urter.

5 ukers instruksjon

Fra den 29. dagen "går" prosessen med å gå ned i vekt til målstreken. Menyen for den siste uken av andre trinn består av kjente retter og produkter. Samtidig oppstår ikke en følelse av sult, smakspreferanser endres, og letthet fra tapte kilo vises.

Meny for 5 dager i uken:

• frokost - cottage cheese gryte;
• lunsj – eple- og yoghurtdessert med kanel;
• lunsj – fiskesufflé, en blanding av kål, gulrøtter, et eple;
• ettermiddagsmat - bakt gresskar med ost;
• middag – havregryn, eple.

Oppskrifter på tillatte måltider på andre trinn

Vi gir deg en detaljert beskrivelse av "protas"-delikatesser.

Pizza “Diett”

Ingredienser:

• egg - 1 stykker;
• cottage cheese 5% - 100 g;
• Bulgarsk pepper - 1;
• tomat - 1 stk;
• hvitløk - 1 tann;
• yoghurt - 100 ml;
• sennep;
• soda;
• salt.

Prinsipp for forberedelse:

1. Pisk egget, tilsett salt, brus.
2. Elt cottage cheese med 50 milliliter yoghurt, introduser eggeblandingen.
3. Hell "protein"-deigen på et bakepapir, stek i ovnen på 180 grader til den er mør.
4. Avkjøl den forberedte basen.
5. En halv tomat, paprika kuttet i ringer.
6. Tilbered sausen: før hvitløken gjennom en hvitløkspresse, bland med sennep, salt, 50 milliliter yoghurt. Lag tomatpuré av andre halvdel av tomaten. Legg til saus. Smør kaken med den resulterende dressingen, legg hakkede grønnsaker på toppen, dryss med cottage cheese, legg pizzaen i mikrobølgeovnen i 5 minutter.
7. Pynt med grønnsaker når du serverer.

Kefir kylling

Ingredienser:

• kefir - 200 ml;
• kyllingbryst - 300 g;
• hvitløk - 1 tann;
• krydder (basilikum, chilipepper, nellik, karvefrø, rosmarin);
• salt.

Forberedelsesteknologi:

1. Vask, kutt kyllingfileten i 3 deler, slå av.
2. Legg kjøttet i en beholder, krydre med salt, krydder, hell kefir slik at væsken dekker fuglen helt, mariner i 2 timer.
3. Forvarm ovnen til 200 grader.
4. Legg fileten i en varmebestandig form, tilsett 50 milliliter marinade, kok i 50 minutter.

Fiskesufflé

Ingredienser:

• seyfilet - 300 g;
• egg - 1 stykker;
• melk - 50 ml;
• salt;
• sitronsaft - 5 ml;
• krydder (tørket løk, malt koriander, timian, varm pepper).

Forberedelsessekvens:

1. Skjær fisken i små biter (2 cm x 2 cm), legg i en form.
2. Egg, salt, krydder, pisk melk. Den resulterende blandingen hell fisk.
3. Forvarm ovnen, sett sufflen i ovnen i 25 minutter. Stekes på 180 grader.
4. Ved servering pyntes med salat, cherrytomat.

Sjømatsalat

Ingredienser:

• skrellede reker - 200 g;
• Bulgarsk rød pepper - 1 stk;
• skummet yoghurt uten tilsetningsstoffer - 100 ml;
• tomat - 1 stk;
• salat - 1 stk;
• hard ost - 30 g;
• sitronsaft - 5 ml;
• salt.

Arbeidsrekkefølge:

1. Kok reker, sett til avkjøling.
2. Kutt grønnsaker, ost, grønnsaker.
3. Bland ingrediensene, tilsett salt, krydder, yoghurt, sitronsaft.

Hakkede kyllingkoteletter

Ingredienser:

• egg - 1 stykker;
• kyllingbryst - 300 g;
• Hvitløk - 2 fedd;
• løk - 0,5 stk;
• salt;
• krydder.

Forberedelsesteknologi:

1. Tilbered kjøttdeigen: legg alle ingrediensene i en blenderbolle, mal.
2. Form koteletter med den resulterende kjøttblandingen.
3. Sett i en dobbel kjele, stek i 20 minutter.

Bakt fisk med grønnsaker

Ingredienser

• blåhvitefilet - 300 g;
• kefir - 150 ml;
• sennep;
• arugula;
• blomkål;
• ingefær;
• salt;

Prinsipp for forberedelse:

1. Skrell ingefæren, mal den i en blender.
2. Vask greener, blomkål, sistnevnte i sin tur delt inn i blomsterstander.
3. Kok marinaden. Bland salt, sennep, hakket ingefær.
4. Gni fiskefileten med marinade, legg i en bolle, tilsett ruccola, blomkål, hell kefir på alt.
5. Sett i ovnen i 20 minutter, stek ved en temperatur på 200 grader.

De ovennevnte lavkalorirettene vil bidra til å diversifisere menyen for å gå ned i vekt og minimere sannsynligheten for forstyrrelser.

Det tredje trinnet er "exit"

Det er viktig å gå tilbake til det vanlige kostholdet sakte og systematisk. Hvis du på slutten av dietten "kaster" på fet og søt mat, vil vekten raskt komme tilbake. I tillegg øker risikoen for pankreatitt eller betennelse i mageslimhinnen. Du kan eliminere sannsynligheten for disse problemene ved å følge et femukers program som sikrer riktig utgang fra "shuffle". Det anbefales å ta den foreslåtte dietten som grunnlag for den daglige menyen.

Helgens Protasov-diett

6 Week

Erstatt halvparten av de fermenterte melkeproduktene som er konsumert i løpet av de siste 7 dagene med lavfettanaloger, introduser 15 milliliter vegetabilsk olje i kostholdet. Den daglige normen for konsumert fett er 30-35 gram. Menyen for den sjette uken bør suppleres med oliven eller nøtter (opptil 50 gram), noe som reduserer mengden olje som forbrukes proporsjonalt. Du kan bestemme fettinnholdet i matvarer og utarbeide et kosthold ved å bruke spesielle tabeller i delen "om diett" på den offisielle nettsiden til Kim Protasov;

7 Week

Bytt ut to grønne epler med andre frukter: plommer, usøte pærer, appelsiner. Under forbudet - dadler, mango, bananer, persimmons. Suppler menyen fra forrige uke med 100 gram havregryn;

8 Week

Berik den "tidligere" dietten med tørket frukt (svisker, tørkede aprikoser, fiken) - 150 gram;

9 Week

Legg til kokte grønnsaker til menyen: rødbeter, gulrøtter, poteter, gresskar. Bytt ut halvparten av meieriprodukter med magert kjøtt (kylling, kalkun, kaninkjøtt, kalvekjøtt) eller fisk med lite fett (sei, kumule, abbor, torsk);

10 Week

I løpet av de siste 7 dagene etter at du forlater dietten, reduser du systematisk antall diettprodukter, erstatt dem med kjente retter som inneholder fett og karbohydrater. I den tiende uken kan du spise "lette" buljonger.

Anmeldelser av kostholdseksperter (Natalya Kravtsova, Galina Aniseni, Kim Protasov) og de som har gått ned i vekt indikerer mer varige resultater hvis du på slutten av dietten avstår fra å spise ris, pasta, bakeri og konfekt i en måned.

Vanlige feil

Kim Protasovs diett er en skånsom metode for å gå ned i vekt, som bidrar til å miste 5-7 kilo overflødig vekt på 10 uker, samtidig som kroppen opprettholder lettelsen. I tillegg lar en spesiell diett deg rense kroppen for giftstoffer og normalisere metabolismen. Dette er bevist av bildene før og etter å gå ned i vekt av mennesker presentert på den offisielle nettsiden til ernæringsfysiologen.

Hvis teknikken, med nøye overholdelse av alle reglene, ikke gir den ønskede effekten, er det verdt å sjekke riktigheten av implementeringen.

Vanlige feil "ifølge Protasov"

1. Kutte ditt daglige matinntak til 300-400 kalorier. Minimumsmengden mat i det første stadiet fører til et vekttap på opptil 6 kilo. Men etter å ha stoppet dietten, er det en retur av tapte kilo. Dette er dokumentert av vurderinger og resultater fra personer som har gått ned i vekt og forfatteren av teknikken, Kim Protasov.
2. Avslag på frokost. Å hoppe over et morgenmåltid fører i 90 % av tilfellene til overspising til lunsj og dysfunksjon i bukspyttkjertelen.
3. Ubegrunnede måltider. Kaloriinnholdet i det daglige kostholdet er viktig å beregne med hensyn til selv små mellommåltider.
4. Overspising. Dette skyldes det faktum at de tillatte lavkalorimatene, som et resultat, ofte et ønske om å øke delen av retten for å mette kroppen.
5. Avslag på snacks. Hvis du ikke spiser mat hver 4. time, reduserer kroppen proteinsyntesen og bremser stoffskiftet ved å gå inn i "fastemodus". Proteinprodukter (rå nøtter, cottage cheese, yoghurt) er det beste alternativet for ekstra måltider.
6. Kaloritelling «på farten». Hvis du ikke bestemmer energiverdien til det daglige kostholdet på forhånd, dobles risikoen for å innta "overflødig" mat.
7. Overdreven forbruk av ost. Salt beholder vann i vevene, forårsaker hevelse, som et resultat av at vekten ikke reduseres.
8. Mangel på fysisk aktivitet. For å gå ned 1 kilo i vekt, må du forbrenne 7500 flere kalorier enn en person spiste.
9. Bruk av søt ostemasse, glaserte eller bearbeidede oster, meieriprodukter med lang holdbarhet (10 -14 dager). I sammensetningen av disse produktene er det sukker, stivelse, unaturlige tilsetningsstoffer som bidrar til å redusere vekttap.
10. Brudd på drikkeregimet. Utilstrekkelig vannforbruk fører til en nedgang i stoffskiftet, og som et resultat stoppe vekttap.
11. Varmebehandling av mat. Dietten til Dr. Protasov innebærer bruk av rå grønnsaker. Det er bakeprodukter, spesielt i den første fasen, det anbefales ekstremt sjelden - maksimalt 1 ganger på 5 dager.
12. Spiser utelukkende meieriprodukter. Mangel på komplekse karbohydrater i det daglige kostholdet fører til en nedgang i fettmetabolismen og dannelsen av ketonlegemer, som provoserer kroppens rus.

Overholdelse av de grunnleggende reglene for dietten, retting av feil som er gjort - en garanti for raskt og effektivt vekttap.

FAQ

Etter hvor mange dager går du ned i vekt på et "slagsmål"?

De første resultatene er merkbare etter 14 dager (minus 1 – 3 kilo). Overholdelse av de grunnleggende prinsippene for dietten og den riktige veien ut av den garanterer et systematisk vekttap på 10 uker opp til 10 kilo.

Er det tillatt å spise ost med et fettinnhold på over 5 %?

Nei. Kim Protasov med begrepet "ost" betyr å ta kornet eller hjemmelaget cottage cheese 1 – 5 %. Den beste løsningen er å bruke et "tett" fermentert melkeprodukt tilberedt av seg selv. For å lage 5% ost hjemme, trenger du følgende ingredienser:

• helmelk - 250 ml;
• cottage cheese 5% - 1 kg;
• spiselig havsalt - 4 g;
• rå egg - 1 stk;
• smeltet smør - 15 ml;
• natron - 1,5 g.

Prinsippet for forberedelse er som følger:

• hell cottage cheese med varm melk (50 – 60 grader) og kok i 10 minutter på lav varme;
• kast den kokende massen på en sil og la stå i 15 minutter;
• tilsett olje, brus, salt, egg til blandingen og bland grundig;
• kok den resulterende massen til en tilstand av "duktilitet" (konstant omrøring);
• legg blandingen i en beholder og trykk ned.

Det anbefales å lage hjemmelaget cottage cheese i små porsjoner minst en gang annenhver dag.

Er å spise epler et must for en diett?

Nei, de er et tilleggsprodukt for å opprettholde balansen av karbohydrater i kroppen. Det er forbudt å erstatte et eple med andre frukter.

Er det mulig å ha en vannmelon på Protasov-dietten?

Det er forbudt. Vannmelon er en høyglykemisk matvare. Siden inntak av bæret fører til en kraftig økning i blodsukkernivået og frigjøring av en stor dose insulin, klassifiserer forfatteren av dietten det som en forbudt ingrediens.

Kan du tilsette urter og krydder til maten?

Ja. Samtidig er det viktig å sørge for at kun naturlige ingredienser inngår i krydderne. Vaniljesukker er forbudt.

Bør salt fjernes helt fra kostholdet?

Nei. Salt kan inntas i minimale doser – 5 gram per liter væske.

Hva er risikoen for å spise ett stykke kake (sammenbrudd)?

Å ta selv en liten porsjon "raske karbohydrater" forstyrrer insulinbalansen, som er "ansvarlig" for avsetningen av fettvev. Som et resultat kommer den tapte vekten tilbake.

Er det mulig å gjenta kurset umiddelbart etter at det er fullført?

Nei. Maksimal varighet av tre-trinns Protasov-dietten er 10 uker (5 – compliance, 5 – exit). Etter det trenger kroppen hvile. Å ignorere denne anbefalingen er full av problemer med fordøyelseskanalen, retur av tapt vekt og konstante sammenbrudd. Den optimale behandlingsfrekvensen er 1 gang per år.

Hva slags frokostblandinger er bedre å ekskludere ved utgangen fra dietten?

Rug, ris, erter, semulegryn, bønner, linser, hvete, bønner.

konklusjonen

Protasov-dietten om dagen er et mildt vekttapsprogram som er designet for å relativt trygt eliminere overflødig vekt (opptil 10 kilo), samtidig som muskelmassen og hastigheten på sunne metabolske prosesser opprettholdes så mye som mulig. Gitt det faktum at menyen i 5 uker består av 60-70% friske grønnsaker, i ferd med å følge kostholdsregimet, er kroppen mettet med nyttige stoffer, vitaminer, mikroelementer, utryddelse av dårlige spisevaner og innføring av det grunnleggende av riktig ernæring.

Nøkkelen til vellykket vekttap i henhold til metoden til Kim Protasov ligger i streng overholdelse av de grunnleggende reglene til en ernæringsfysiolog. Du må trene en diett ikke mer enn en gang hver sjette måned, og helst et år. Samtidig, etter å ha forlatt protein-grønnsaksprogrammet, bør du begrense forbruket av fett, raske karbohydrater - pasta, søtsaker, bakeprodukter.

Uansett resultatene av enhver diett, selv den mest effektive og raske, må du tydelig forstå: hvis du, etter å ha stoppet den, går tilbake til gamle matvaner, og også begynner å spise "matsøppel" igjen, er effekten av dietten. raskt jevnet med jorden. Det er viktig å forstå at mat ikke er fienden, og å gå ned i vekt uten å følge strenge, restriktive dietter er ikke bare mulig, men nødvendig.