Ingredienser Epler med pisket krem
| epler | 600.0 (gram) |
| fløte | 1.0 (kornglass) |
| sukker | 2.0 (spiseskje) |
| valnøtt | 50.0 (gram) |
| sitronsaft | 1.0 (spiseskje) |
Metode for forberedelse
Riv vasket epler, dryss sitronsaft, bland med pisket krem og nøtter. Server umiddelbart etter tilberedning.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 113.9 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 6% | 1478 g |
| Proteiner | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 2.2% | 4000 g |
| Fett | 5 g | 56 g | 8.9% | 7.8% | 1120 g |
| karbohydrater | 16.4 g | 219 g | 7.5% | 6.6% | 1335 g |
| organiske syrer | 0.5 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 4.8% | 1818 g |
| Vann | 53.9 g | 2273 g | 2.4% | 2.1% | 4217 g |
| Aske | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.8% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.5% | 3600 g |
| Vitamin B4, kolin | 11.3 mg | 500 mg | 2.3% | 2% | 4425 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.5% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 7.8 μg | 400 μg | 2% | 1.8% | 5128 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 7.3 mg | 90 mg | 8.1% | 7.1% | 1233 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.9 mg | 15 mg | 12.7% | 11.2% | 789 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.9% | 4545 g |
| Vitamin PP, NO | 0.6154 mg | 20 mg | 3.1% | 2.7% | 3250 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 242.2 mg | 2500 mg | 9.7% | 8.5% | 1032 g |
| Kalsium, Ca | 38.6 mg | 1000 mg | 3.9% | 3.4% | 2591 g |
| Magnesium, mg | 19.5 mg | 400 mg | 4.9% | 4.3% | 2051 g |
| Natrium, Na | 25 mg | 1300 mg | 1.9% | 1.7% | 5200 g |
| Svovel, S | 9.2 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.8% | 10870 g |
| Fosfor, P | 54.9 mg | 800 mg | 6.9% | 6.1% | 1457 g |
| Klor, Cl | 19.9 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.8% | 11558 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 68.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 156.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 7.8% | 1125 g |
| Jod, jeg | 3.6 μg | 150 μg | 2.4% | 2.1% | 4167 g |
| Kobolt, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 9.7% | 909 g |
| Mangan, Mn | 0.1432 mg | 2 mg | 7.2% | 6.3% | 1397 g |
| Kobber, Cu | 109.9 μg | 1000 μg | 11% | 9.7% | 910 g |
| Molybden, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 6.1% | 1429 g |
| Nikkel, Ni | 10.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 39.3 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 61111 g |
| Fluor, F | 49.7 μg | 4000 μg | 1.2% | 1.1% | 8048 g |
| Chrome, Cr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Sink, Zn | 0.3096 mg | 12 mg | 2.6% | 2.3% | 3876 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 5.6 g | maks 100 г |
Energiverdien er 113,9 kcal.
Epler med pisket krem rik på vitaminer og mineraler som: vitamin E - 12,7%, kobolt - 11%, kobber - 11%
- vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
- Kobber er en del av enzymer med redoksaktivitet og involvert i jernmetabolisme, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessene for å forsyne vevet i menneskekroppen med oksygen. Mangelen manifesteres av forstyrrelser i dannelsen av det kardiovaskulære systemet og skjelettet, utviklingen av bindevevsdysplasi.
KALORIE OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSEDELINNDELENE Epler med pisket krem PER 100 g
- 47 kCal
- 119 kCal
- 399 kCal
- 656 kCal
- 33 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 113,9 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Epler med pisket krem, oppskrift, kalorier, næringsstoffer