Ingredienser Hirsegrøt med tørkede plommer
| Millet | 300.0 (gram) |
| Sviske | 120.0 (gram) |
| Vann | 900.0 (gram) |
| sukker | 75.0 (gram) |
| smør | 30.0 (gram) |
| dyrefett | 20.0 (gram) |
Metode for forberedelse
Plommene helles med vann (300 g), kokes til de er møre og frøene fjernes fra dem. Løs grøt tilberedt med smør (600 g vann) legges i en smurt gryte blandet med kokte plommer, settes i ovnen og varmes godt opp. Plommefrøene dunkes, helles med et avkok fra plommene, kokes, filtreres, tilsettes sukker og kokes opp. Server grøten med saus laget av buljong.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 121.3 kCal | 1684 kCal | 7.2% | 5.9% | 1388 g |
| Proteiner | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 2.6% | 3167 g |
| Fett | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 4.3% | 1931 g |
| karbohydrater | 22.7 g | 219 g | 10.4% | 8.6% | 965 g |
| organiske syrer | 0.3 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 3.7% | 2222 g |
| Vann | 68.3 g | 2273 g | 3% | 2.5% | 3328 g |
| Aske | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.8% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.5% | 18000 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.2% | 6897 g |
| Vitamin C, askorbisk | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.003 μg | 10 μg | 333333 g | ||
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.2% | 3750 g |
| Vitamin PP, NO | 0.6984 mg | 20 mg | 3.5% | 2.9% | 2864 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 101.8 mg | 2500 mg | 4.1% | 3.4% | 2456 g |
| Kalsium, Ca | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.9% | 8850 g |
| Magnesium, mg | 22.3 mg | 400 mg | 5.6% | 4.6% | 1794 g |
| Natrium, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 54167 g |
| Svovel, S | 12.9 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.1% | 7752 g |
| Fosfor, P | 47.2 mg | 800 mg | 5.9% | 4.9% | 1695 g |
| Klor, Cl | 4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 57500 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 16.7 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 3.2% | 2571 g |
| Jod, jeg | 0.8 μg | 150 μg | 0.5% | 0.4% | 18750 g |
| Kobolt, Co | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 11.5% | 714 g |
| Mangan, Mn | 0.1554 mg | 2 mg | 7.8% | 6.4% | 1287 g |
| Kobber, Cu | 61.9 μg | 1000 μg | 6.2% | 5.1% | 1616 g |
| Molybden, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 3.6% | 2258 g |
| Nikkel, Ni | 1.5 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 1.6 μg | ~ | |||
| Titan, du | 3.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 85106 g |
| Chrome, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| Sink, Zn | 0.2823 mg | 12 mg | 2.4% | 2% | 4251 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 12.6 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 4.6 g | maks 100 г |
Energiverdien er 121,3 kcal.
Hirsegrøt med tørkede plommer rik på vitaminer og mineraler som: kobolt - 14%
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKJEDENE INGREDIENSER Hirse grøt med tørkede plommer PER 100 g
- 342 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 899 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 121,3 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Hirse grøt med tørkede plommer, oppskrift, kalorier, næringsstoffer