Raffinert soyaolje til næringsmiddelindustrien, til wok og lett steking

Næringsverdi og kjemisk sammensetning.

Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
NæringsstoffAntallNorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kaloriverdi884 kCal1684 kCal52.5%5.9%190 g
Fett100 g56 g178.6%20.2%56 g
Vitaminer
Vitamin B4, kolin0.2 mg500 mg250000 g
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE8.18 mg15 mg54.5%6.2%183 g
Vitamin K, fylokinon183.9 μg120 μg153.3%17.3%65 g
Sporelementer
Jern, Fe0.02 mg18 mg0.1%90000 g
steroler
fytosteroler250 mg~
Fettsyre
Transgender0.124 gmaks 1.9 г
Mettede fettsyrer
Mettede fettsyrer15.34 gmaks 18.7 г
14: 0 Myristisk0.094 g~
16:0 Palmitic10.41 g~
17-0 margarin0.105 g~
18:0 Stearin4.041 g~
20: 0 Arakinisk0.335 g~
22: 00.355 g~
Enumettede fettsyrer21.701 gmin 16.8 г129.2%14.6%
16: 1 Palmitole0.123 g~
16:1 cis0.123 g~
18:1 Olein (omega-9)21.541 g~
18:1 cis21.541 g~
20:1 Gadoleic (omega-9)0.037 g~
Flerumettede fettsyrer58.208 gfra 11.2 til 20.6282.6%32%
18:2 Linolsyre51.296 g~
18: 2 blandede isomerer0.124 g~
18:2 Omega-6, cis, cis51.172 g~
18: 3 Linolenic6.912 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenic6.912 g~
Omega-3 fettsyrer6.912 gfra 0.9 til 3.7186.8%21.1%
Omega-6 fettsyrer51.172 gfra 4.7 til 16.8304.6%34.5%
 

Energiverdien er 884 kcal.

  • kopp = 218 g (1927.1 kCal)
  • ss = 13.6 g (120.2 kCal)
  • ts = 4.5 g (39.8 kCal)
Raffinert soyaolje til næringsmiddelindustrien, til wok og lett steking rik på vitaminer og mineraler som: vitamin E - 54,5%, vitamin K - 153,3%
  • vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
  • Vitamin K regulerer blodpropp. Mangel på K-vitamin fører til en økning i blodproppstid, et redusert innhold av protrombin i blodet.
Tags: kaloriinnhold 884 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hvorfor er det nyttig Raffinert soyabønneolje for næringsmiddelindustrien, for wok og lett steking, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Raffinert soyabønneolje for næringsmiddelindustrien, for wok og lett steking

Legg igjen en kommentar