Nylig publiserte studier av østerrikske forskere har hisset opp Internett: Det er funnet en sammenheng mellom å drikke svart kaffe og psykopati. Avisen Huffington Post oppfordrer til å ta hensyn til enhver kaffeelsker, selv om dette ble sagt i en spøkefull tone.
Andre nyhetssider tok opp et interessant emne. Men en nærmere titt på resultatene av studien viser at sammenhengen mellom svart kaffe og psykopati er ubetydelig, og det er ingen grunn til å argumentere for at det er nødvendig å tilsette sukker og melk til kaffe for ikke å havne i en psykiatrisk behandling. klinikk.
Forskere ved universitetet i Innsbruck fokuserte ikke på kaffe. De studerte assosiasjonen mellom bitre smaksopplevelser og antisosiale personlighetstrekk. Angivelig ble hypotesen bekreftet at bitter smakspreferanser er assosiert med ondsinnede personlighetstrekk, en tendens til sadisme og psykopati.
Hvis studien er riktig, så snakker vi om folk som foretrekker bitter mat (ikke bare svart kaffe). Det kan være elskere av te eller grapefruktjuice, eller cottage cheese.
Selv om det er en sammenheng mellom bitter smak og psykopati, må spørsmålet stilles – hva slags produkt regnes som bittert?
Studien involverte 953 frivillige som svarte på en rekke spørsmål, inkludert hva de liker å spise. En rekke produkter som østerrikske forskere har klassifisert som bitre, er det faktisk ikke. Svarene inkluderte kaffe, rugbrød, øl, reddiker, tonicvann, selleri og ingefærøl. Men noen av dem er ikke bitre.
Det svake leddet i studien var definisjonen av bitterhet. Hvordan kan man lage en sammenheng mellom bitterhet og psykopati hvis det ikke finnes et klart begrep om hva som er bittert?
Dette er kanskje dens største ulempe. Som Washington Post bemerker, er folk ikke alltid i stand til å vurdere sin personlighet og sine evner korrekt. Respondentene mottok fra 60 cent til $1 for å svare på spørsmål, og det var mer enn 50 av dem. Det er sannsynlig at respondentene forsøkte å skrive svar så raskt som mulig, uten å legge stor vekt på dem.
Konklusjonen ble trukket for raskt, en slik studie burde vare i år og tiår. Det er for mange mangler i forskningsmetodikken til å trekke en definitiv konklusjon om forholdet mellom kaffe og psykopati.
Å drikke kaffe er ikke et tegn på dårlig fysisk helse. Samfunnet er selvfølgelig bekymret for misbruk av koffein, men det finnes pålitelige data om de positive effektene av kaffe på det kardiovaskulære systemet.
Overdreven kaffeforbruk er definert som mer enn to kopper per dag. For å unngå problemer, trenger du bare å trene moderasjon. Drikk kaffe for helsen!