Forskere har bevist effekten av vegetarisme på nivået av menneskelig blodtrykk. Dette ble rapportert 24. februar av The Los Angeles Times.
Ifølge forskerne kan du ved å unngå kjøtt bedre kontrollere blodtrykket ditt og forhindre hypertensjon. Totalt analyserte forskere dataene til mer enn 21 tusen mennesker. 311 av dem har bestått spesielle kliniske tester.
Hvilken plantemat som har størst innvirkning på blodtrykksnivået, spesifiserte ikke forskerne. Generelt, ifølge den publiserte studien, hjelper vegetarisme kroppen å holde vekten under kontroll, gjennom dette har det en positiv effekt på blodtrykket.
Ifølge forskere kan vegetarisme generelt erstatte mange legemidler som brukes i behandlingen av hypertensjon. Høyt blodtrykk er et av de vanligste helseproblemene i verden. I USA, for eksempel, lider nesten én av tre personer av hypertensjon.