I flere tiår har det vært en endeløs debatt rundt om i verden om hvilket kosthold som er best for menneskers helse, vitalitet og lang levetid. Mens hver av oss forsvarer vår egen posisjon i dette spørsmålet, er det ingen mer overbevisende argumenter for riktig ernæring enn de som ble vist oss av folket i Hunza i Himalaya. Vi vet alle fra barndommen at det er viktig å spise mer frukt og grønt. Imidlertid tar det allestedsnærværende forbruket av produkter som kjøtt, melk og raffinert mat over i hodet til flertallet av verdens befolkning, som blindt tror på integriteten til deres helse og allmakten til den medisinske industrien. Men argumentene for tradisjonell mat smuldrer opp som et korthus når vi blir kjent med fakta om Hunza-stammenes liv. Og fakta er som du vet sta ting. Så, Hunza er et territorium som ligger på grensen til India og Pakistan, hvor det i mange generasjoner: • En person regnes ikke som moden før fylte 100 år • Folk lever til 140 år eller eldre • Menn blir fedre ved 90 år eller eldre • En 80 år gammel kvinne ser ikke eldre ut enn 40 • Er ved god helse og har liten eller ingen sykdom • Behold aktivitet og livskraft på alle områder resten av livet • I en alder av 100 gjør de husarbeid og går 12 mil Sammenlign nivået og livskvaliteten til denne stammen med livet i den vestlige verden, lidelse fra alle slags sykdommer fra en veldig ung alder. Så hva er hemmeligheten til innbyggerne i Hunza, som for dem ikke er en hemmelighet i det hele tatt, men en vanlig livsstil? Hovedsakelig – det er et aktivt liv, helt naturlig ernæring og mangel på stress. Her er de grunnleggende prinsippene for livet til Hunza-stammen: Ernæring: epler, pærer, aprikoser, kirsebær og bjørnebær tomater, bønner, gulrøtter, zucchini, spinat, neper, salatblader mandler, valnøtter, hasselnøtter og bøkenøtter hvete, bokhvete, hirse , bygg Innbyggere i Hunza de spiser svært sjelden kjøtt, da de ikke har egnet jord for beite. Dessuten er det en liten mengde meieriprodukter i kostholdet. Men alt de spiser er fersk mat full av probiotika. I tillegg til ernæring, faktorer som den reneste luften, isfjellsvann rikt på alkali, daglig fysisk arbeid, eksponering for solen og absorpsjon av solenergi, nok søvn og hvile, og til slutt positiv tenkning og livsinnstilling. Eksemplet med innbyggerne i Hunza viser oss at helse og lang levetid er den naturlige tilstanden til en person, og sykdom, stress, lidelse er kostnadene for livsstilen i det moderne samfunnet.
2022-11-11