Det er en morsom ting på BuzzFeed som heter Bacon Lovers Meet Piggy. Videoen har nesten 15 millioner visninger – du har kanskje sett den også. Videoen viser flere gutter og jenter som lykkelig venter på å få servert en tallerken med deilig bacon, bare for å få utdelt en søt liten gris i stedet.
Deltakerne blir berørt og klemt av grisungen, og så fylles øynene deres med forlegenhet når de innser at de spiser bacon, som er laget av disse søte grisungene. En kvinne utbryter: "Jeg vil aldri spise bacon igjen." Den mannlige respondenten spøker: "La oss være ærlige - han ser deilig ut."
Denne videoen er ikke bare underholdende. Det peker også på forskjellen i kjønnstenkning: menn og kvinner håndterer ofte spenningen ved å tenke på å drepe dyr på forskjellige måter.
menn og kjøtt
Mange studier viser at det er flere kjøttelskere blant menn enn blant kvinner, og at de spiser det i store mengder. For eksempel viste 2014 at det i USA er merkbart flere kvinner, både nåværende og tidligere veganere. Kvinner er mer sannsynlig enn menn å gi avkall på kjøtt på grunn av dets utseende, smak, helse, vekttap, miljøhensyn og bekymring for dyrevelferd. Menn identifiserer seg derimot med kjøtt, kanskje på grunn av de historiske koblingene mellom kjøtt og maskulinitet.
Kvinner som spiser kjøtt bruker ofte litt andre strategier enn menn for å unngå skyldfølelse for å spise dyr. Psykolog Hank Rothberber forklarer at menn, som gruppe, har en tendens til å støtte oppfatninger om menneskelig dominans og pro-kjøtt begrunnelser for å drepe husdyr. Det vil si at de er mer sannsynlig å være enige i utsagn som "folk er på toppen av næringskjeden og vil spise dyr" eller "kjøtt er for deilig til å bekymre seg for hva kritikere sier." En studie brukte en avtaleskala fra 1–9 for å vurdere folks holdninger til pro-kjøtt og hierarkiske begrunnelser, der 9 er "helt enig". Gjennomsnittlig svarprosent for menn var 6 og for kvinner 4,5.
Rothberber fant at kvinner, derimot, var mer sannsynlig å engasjere seg i mindre eksplisitte strategier for å redusere kognitiv dissonans, for eksempel å unngå tanker om dyrs lidelse når de spiser kjøtt. Disse indirekte strategiene er nyttige, men de er mer skjøre. Stilt overfor realiteten med dyreslakting vil det være vanskeligere for kvinner å unngå å synes synd på dyrene som står på tallerkenene deres.
Barns ansikt
Synet av små dyr har særlig sterk innflytelse på kvinners tenkning. Babyer, som små barn, er spesielt sårbare og har behov for foreldreomsorg, og de viser også de stereotypiske «søte» trekkene – store hoder, runde ansikter, store øyne og hovne kinn – som vi forbinder med babyer.
Forskning viser at både menn og kvinner kan legge merke til søte trekk i barns ansikter. Men kvinner reagerer spesielt følelsesmessig på søte barn.
På grunn av de blandede meningene om kjøtt og kvinners følelsesmessige tilknytning til barn, lurte forskerne på om kvinner kunne finne kjøtt spesielt ubehagelig hvis det var kjøtt fra et babydyr. Vil kvinner vise mer hengivenhet for en smågris enn for en voksen gris? Og kan dette få kvinner til å gi opp kjøtt, selv om sluttproduktet ser likt ut uavhengig av dyrets alder? Forskerne stilte det samme spørsmålet for menn, men forventet ikke store endringer på grunn av deres mer positive forhold til kjøtt.
Her er en gris, og nå – spis pølse
I 781 ble amerikanske menn og kvinner presentert med bilder av babydyr og bilder av voksne dyr, ledsaget av kjøttretter. I hver studie hadde kjøttproduktet alltid det samme bildet, enten det var voksen- eller barnekjøtt. Deltakerne vurderte appetitten på maten på en skala fra 0 til 100 (fra "Ikke i det hele tatt appetittvekkende" til "Veldig appetittvekkende") og vurderte hvor søtt dyret var eller hvor ømt det fikk dem til å føle seg.
Kvinner svarte ofte at en kjøttrett var mindre appetittvekkende når den ble laget av kjøtt fra et ungt dyr. Alle tre studiene viste at de ga denne retten i snitt 14 poeng mindre. Dette skyldes delvis det faktum at synet av babydyr ga dem mer ømme følelser. Blant menn var resultatene mindre signifikante: appetitten deres for en rett ble praktisk talt ikke påvirket av dyrets alder (i gjennomsnitt virket kjøttet til de unge appetittvekkende for dem med 4 poeng mindre).
Disse kjønnsforskjellene i kjøtt ble observert til tross for at det tidligere hadde blitt funnet at både menn og kvinner vurderte husdyr (kyllinger, smågriser, kalver, lam) som svært verdige deres omsorg. Tilsynelatende klarte menn å skille deres holdning til dyr fra deres appetitt på kjøtt.
Selvfølgelig så disse studiene ikke på hvorvidt deltakerne senere kuttet ned på kjøtt eller ikke, men de viste at det å vekke følelsene av omsorg som er så viktige for hvordan vi forholder oss til medlemmer av vår egen art kan gjøre mennesker – og kvinner spesielt— -Tenk om forholdet ditt til kjøtt.