Søt ostemasse med vanilje, 16,5% fett

Næringsverdi og kjemisk sammensetning.

Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
NæringsstoffAntallNorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kaloriverdi238 kCal1684 kCal14.1%5.9%708 g
Proteiner12 g76 g15.8%6.6%633 g
Fett16.5 g56 g29.5%12.4%339 g
karbohydrater9.5 g219 g4.3%1.8%2305 g
organiske syrer1 g~
Vann60.1 g2273 g2.6%1.1%3782 g
Aske0.9 g~
Vitaminer
Vitamin A, RE110 μg900 μg12.2%5.1%818 g
Retinol0.1 mg~
betakaroten0.06 mg5 mg1.2%0.5%8333 g
Vitamin B1, tiamin0.03 mg1.5 mg2%0.8%5000 g
Vitamin B2, riboflavin0.3 mg1.8 mg16.7%7%600 g
Vitamin B4, kolin46.7 mg500 mg9.3%3.9%1071 g
Vitamin B5, pantotisk0.28 mg5 mg5.6%2.4%1786 g
Vitamin B6, pyridoksin0.11 mg2 mg5.5%2.3%1818 g
Vitamin B9, folat35 μg400 μg8.8%3.7%1143 g
Vitamin B12, kobalamin1 μg3 μg33.3%14%300 g
Vitamin C, askorbisk0.5 mg90 mg0.6%0.3%18000 g
Vitamin D, kalsiferol0.1 μg10 μg1%0.4%10000 g
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE0.3 mg15 mg2%0.8%5000 g
Vitamin H, Biotin5.1 μg50 μg10.2%4.3%980 g
Vitamin PP, NO3 mg20 mg15%6.3%667 g
niacin0.2 mg~
makronæringsstoffer
Kalium, K112 mg2500 mg4.5%1.9%2232 g
Kalsium, Ca135 mg1000 mg13.5%5.7%741 g
Magnesium, mg23 mg400 mg5.8%2.4%1739 g
Natrium, Na41 mg1300 mg3.2%1.3%3171 g
Svovel, S120 mg1000 mg12%5%833 g
Fosfor, P200 mg800 mg25%10.5%400 g
Klor, Cl152 mg2300 mg6.6%2.8%1513 g
Sporelementer
Aluminium, Al50 μg~
Jern, Fe0.4 mg18 mg2.2%0.9%4500 g
Jod, jeg9 μg150 μg6%2.5%1667 g
Kobolt, Co1 μg10 μg10%4.2%1000 g
Mangan, Mn0.008 mg2 mg0.4%0.2%25000 g
Kobber, Cu74 μg1000 μg7.4%3.1%1351 g
Molybden, Mo.7.7 μg70 μg11%4.6%909 g
Bly, Sn13 μg~
Selen, Se30 μg55 μg54.5%22.9%183 g
Strontium, sr.17 μg~
Fluor, F32 μg4000 μg0.8%0.3%12500 g
Chrome, Cr2 μg50 μg4%1.7%2500 g
Sink, Zn0.394 mg12 mg3.3%1.4%3046 g
Fordøyelige karbohydrater
Mono- og disakkarider (sukker)9.5 gmaks 100 г
steroler
kolesterol55 mgmaks 300 mg
Mettede fettsyrer
Mettede fettsyrer9.9 gmaks 18.7 г
Enumettede fettsyrer4.84 gmin 16.8 г28.8%12.1%
Flerumettede fettsyrer0.94 gfra 11.2 til 20.68.4%3.5%
Omega-3 fettsyrer0.1375 gfra 0.9 til 3.715.3%6.4%
Omega-6 fettsyrer0.806 gfra 4.7 til 16.817.1%7.2%
 

Energiverdien er 238 kcal.

Søt ostemasse med vanilje, 16,5% fett rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 12,2%, vitamin B2 - 16,7%, vitamin B12 - 33,3%, vitamin PP - 15%, kalsium - 13,5%, fosfor - 25%, molybden - 11%, selen - 54,5%
  • Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
  • Vitamin B2 deltar i redoksreaksjoner, forbedrer fargefølsomheten til den visuelle analysatoren og mørk tilpasning. Utilstrekkelig inntak av vitamin B2 ledsages av et brudd på tilstanden til huden, slimhinner, svekket lys og skymningssyn.
  • Vitamin B12 spiller en viktig rolle i metabolismen og omdannelsen av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er sammenhengende vitaminer og er involvert i bloddannelse. Mangel på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær folatmangel, samt anemi, leukopeni, trombocytopeni.
  • PP-vitamin deltar i redoksreaksjoner av energiomsetningen. Utilstrekkelig vitamininntak er ledsaget av forstyrrelser i hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
  • Kalsium er hovedkomponenten i beinene våre, fungerer som en regulator av nervesystemet, deltar i muskelsammentrekning. Kalsiummangel fører til demineralisering av ryggraden, bekkenben og underekstremiteter, øker risikoen for osteoporose.
  • Fosfor deltar i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
  • Molybden er en kofaktor av mange enzymer som gir metabolismen av svovelholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
  • Selen - Et essensielt element i antioksidantforsvarssystemet i menneskekroppen, har en immunmodulerende effekt, deltar i reguleringen av skjoldbruskhormonens virkning. Mangel fører til Kashin-Beck sykdom (slitasjegikt med flere deformasjoner i ledd, ryggrad og ekstremiteter), Keshan sykdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombasteni.
Tags: kaloriinnhold 238 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hvordan er det nyttig Søt ostemasse med vanilje, 16,5% fett, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Søt ostemasse med vanillin, 16,5% fett

Energiverdi eller kaloriinnhold Er mengden energi som frigjøres i kroppen fra maten under fordøyelsen. Energiværdien til et produkt måles i kilo-kalorier (kcal) eller kilo-joule (kJ) per 100 gram. produkt. Kilokalorien som brukes til å måle energiværdien av mat kalles også "matkalori", så kiloprefikset blir ofte utelatt når du spesifiserer kalorier i (kilo) kalorier. Du kan se detaljerte energitabeller for russiske produkter.

Næringsverdien - innholdet av karbohydrater, fett og proteiner i produktet.

 

Næringsverdi av et matprodukt - et sett med egenskaper til et matprodukt, i nærvær som de fysiologiske behovene til en person for de nødvendige stoffene og energien er tilfredsstilt.

Vitaminer, organiske stoffer som kreves i små mengder i kostholdet til både mennesker og de fleste virveldyr. Vitaminer syntetiseres vanligvis av planter i stedet for av dyr. Det daglige menneskelige behovet for vitaminer er bare noen få milligram eller mikrogram. I motsetning til uorganiske stoffer ødelegges vitaminer ved sterk oppvarming. Mange vitaminer er ustabile og "tapt" under matlaging eller matforedling.

Legg igjen en kommentar