De 10 beste matvarene for å forhindre slag

Er du bekymret for muligheten for å få en cerebral vaskulær ulykke (hjerneslag), og du vil forhindre at dette skjer? Kostholdet ditt kan hjelpe deg i denne retningen.

Resultatene av arbeidet som ble utført av spesialister i moderne diett, støtter denne aforismen til Hippokrates: "la mat være din egen medisin." Det er derfor viktig å bli informert om de mest fordelaktige matvarer og næringsstoffene for hjertet.

Hva du skal spise for å bekjempe slag

Hjerneslag er en økende bekymring rundt om i verden i dag. Her er noen matvarer som antas å forhindre hjerneslag og forbedre kardiovaskulær helse.

Hvitløk

Å spise hvitløk regelmessig hjelper deg med å redusere risikoen for cerebral vaskulær ulykke (CVA), ettersom hvitløk er et krydder som er rikt på svovelforbindelser. Det reduserer dannelsen av blodpropper i arteriene og styrker de naturlige mekanismene for antikoagulasjon.

Omtrent 80% av slagene er forårsaket av en blodpropp som blokkerer blodstrømmen til en del av hjernen.

For å dra fordel av alle fordelene, anbefales forbruket i rå tilstand. Hvitløk har flere andre nyttige dyder i forebygging av kreft. For å unngå dårlig ånde, tygge persille eller mynte, fordi de er rike på klorofyll, et stoff som er kjent for å begrense denne ulempen!

Les: 10 matvarer som øker kreftrisikoen

Valnøtt

Australsk forskning utført i 2004 viste at inntak av 30 g valnøtter per dag ville redusere dårlig kolesterol (LDL) med 10% etter seks måneder! Når vi vet at opphopning av dårlig kolesterol er en risikofaktor for hjerneslag, forstår vi at nøtter spiller en forebyggende rolle mot slag.

Valnøtten ville også forbedre forholdet mellom nivået av godt kolesterol og totalt kolesterol. Flerumettede fettsyrer, vitamin E, fibre, magnesium, fytosteroler og fenolforbindelser (gallinsyre, etc.) er kildene til fordelene.

Appelsiner

Regelmessig inntak av appelsiner bidrar til å redusere blodtrykk, kolesterol og hjertesvikt. Appelsiner inneholder faktisk næringsstoffer som er nyttige for god hjertehelse.

Løselig fiberpektin fungerer som en gigantisk svamp som absorberer kolesterol, som en klasse medisiner kjent som "gallsyresekvestranter." Og kalium i appelsiner hjelper til med å balansere saltet, og holder blodtrykket under kontroll.

Ny forskning viser noe mer overraskende: Sitruspektin hjelper til med å nøytralisere et protein som kalles galektin-3. Sistnevnte fører til kongestiv hjertesvikt, en tilstand som ofte er vanskelig å behandle med medisiner. Pektin finnes i fruktkjøttet.

For å lese: fordelene med honning

Laksen

Laks og annen fet fisk, som sardiner og makrell, er de hjertesunne matstjernene. Faktisk inneholder de betydelige mengder fettsyrer, inkludert omega-3.

Studier viser at disse syrene reduserer risikoen for arytmi (uregelmessig hjerterytme) og åreforkalkning (oppbygging av plakk i arteriene). De senker også triglyserider.

American Heart Association (AHA) anbefaler å spise fisk og helst fet fisk minst to ganger i uken. Omega-3 fettsyrer er også tilgjengelige i form av kosttilskudd.

Slott

Dets forbruk forhindrer åreforkalkning. Moren din hadde rett da hun spurte deg om å konsumere det mørke løvet ditt.

Grønnkål har alt for å være en supermat, forklarer Joel Fuhrman, forfatter av den bestselgende Eat to Live, som bruker kosthold og mosjon for å hjelpe pasienter med å kurere hjerte- og karsykdommer.

Grønnkål inneholder de hjerte-fordelaktige antioksidantene omega-3 fettsyrer, fiber, folat, kalium og vitamin E. Det er også rikt på lutein som beskytter mot tidlig åreforkalkning.

Grønnkål inneholder også en uvanlig forbindelse, glukoraphanin, som aktiverer et spesielt beskyttende protein kalt Nrf2.

For en matbit, prøv Brad-Kale's Raw Royal Kale som er dehydrert og toppet med cashewnøtter, solsikkefrø, sitron og hvitløk.

Mørk sjokolade

Mørk sjokolade inneholder antioksidanter som beskytter kroppen mot frie radikaler. De reduserer også risikoen for hjerteinfarkt. Et lite torg er nok til å høste fordelene med mørk sjokolade.

For en matbit, spis en liten firkant! Til frokosten anbefales denne maten også. Et sunt hjerte garanterer upåklagelig helse. Mørk sjokolade kan hjelpe deg med dette, selv om det inneholder koffein.

havre

Havregryn inneholder mye løselig fiber, som kan senke kolesterolnivået. I fordøyelseskanalen er dens rolle avgjørende: den forhindrer virkningen av kolesterol og forhindrer at den skader kroppen.

Dermed blir blodstrømmen spart for dette stoffet, som forklart Lauren Graf, diettist og meddirektør for hjertehelse-programmet ved Montefiore Medical Center i New York.

Graf anbefaler å unngå havre som inneholder sukker. I stedet anbefaler hun rask tilberedning av havre. Andre fullkorn, som brød, pasta og frø er også bra for hjertet.

Granaten

Forbruk av granateplejuice bidrar til å redusere åreforkalkning. Det er viktig å redusere LDL, men det forhindrer oksidasjon av dette kolesterolet. Når LDL blir oksidert, har det en tendens til å sette seg fast i arterieveggene, noe som utløser dannelse av plakk.

Men Michael Aviram, professor i biokjemi ved Technion-Israel Institute of Technology, fant at granateplejuice, med sine unike antioksidanter, ikke bare blokkerte utviklingen av plakk, men også reverserte noe av oppbyggingen når pasientene drakk. 8 gram per dag i et år.

Hvordan er det mulig ?

I senere studier lærte Dr. Aviram at granatepler aktiverer et enzym som bryter ned oksidert kolesterol. Du som elsker granatepler, men ikke forbruk, Pom Wonderful gjør nå jobben for deg.

Bønnen

Bønner og bønner har flere helsemessige fordeler. De er rike på fiber, kalium og folat. Fiber hjelper deg til å føle deg bra. Det senker kolesterolet.

Kalium gjør at hjertemuskelen kan slå hardt og jevnt. Folat bryter ned visse aminosyrer, spesielt de som øker risikoen for hjertesykdom.

Legg bønner til en salat eller bruk dem som tilbehør til middag! Spis dem flere ganger i uken for å beholde et sunt hjerte!

Skummet melk

Melk er en stor kilde til kalsium, noe som er avgjørende for kroppen. I tillegg til å bygge sterke bein, hjelper det også med å senke blodtrykket.

Dette gjør at veggene i arteriene dine fungerer som de skal, slik at hjertet ditt ikke trenger å jobbe så hardt for å sirkulere blod gjennom kroppen din.

Drikk minst ett glass om dagen og tilsett andre kalsiumkilder for å dekke din daglige kalsiumkvote!

konklusjonen

Helsen vår er avhengig av kostholdet vårt. Og hjerneslag er langt fra uunngåelig når vi vet at det er mulig å forhindre det ved å ha en vane med å spise visse matvarer. I tillegg er kostholdet vårt også nært knyttet til følelsene våre.

Anoreksi og bulimi er tvangspatologier som vitner om angst og stress i våre moderne samfunn med vaner og atferd som er upassende for folks behov.

Endring av kosthold blir mest sett på som et ork, en deprivasjon, bortkastet tid, en frustrasjon ...

I disse overgangstidene kan støtte fra fagfolk (naturopater, homeopater, akupunktører, etc.) være nyttig for reell og effektiv endring.