Eksempel: studier ved Keele University i Storbritannia fant en høy andel aluminium i hjernen til de som døde av Alzheimers sykdom. Personer som ble utsatt for de giftige effektene av aluminium på arbeidsplassen hadde høy risiko for å få denne sykdommen.
Sammenhengen mellom aluminium og Alzheimers
En 66 år gammel kaukasisk mann utviklet tidlig aggressiv Alzheimers sykdom etter 8 år med yrkeseksponering for aluminiumstøv. Dette, konkluderer forskerne, "spilte en avgjørende rolle da aluminium kom inn i hjernen gjennom luktesystemet og lungene." En slik sak er ikke den eneste. I 2004 ble det funnet høye nivåer av aluminium i vevet til en britisk kvinne som døde i de tidlige stadiene av Alzheimers. Dette skjedde 16 år etter at en industriulykke dumpet 20 tonn aluminiumsulfat i lokale vannforekomster. Det er også mange studier som beviser en sammenheng mellom høye aluminiumnivåer og nevrologiske sykdommer.
Aluminium som en skadelig effekt av produksjon
Dessverre er det en yrkesrisiko for de som jobber i bransjer som gruvedrift, sveising og landbruk. For ikke å nevne det faktum at vi inhalerer aluminium med sigarettrøyk, røyking eller å være i nærheten av røykere. Aluminiumstøv, som kommer inn i lungene, passerer gjennom blodet og sprer seg gjennom hele kroppen, inkludert setter seg i bein og hjerne. Aluminiumspulver forårsaker lungefibrose, som er grunnen til at folk som håndterer det på arbeidsplassen ofte får astma. Aluminiumsdamp har også et høyt nivå av nevrotoksisitet.
Det allestedsnærværende aluminiumet
Til tross for at det er en naturlig tilsetning av aluminium i jord, vann og luft, overskrides denne raten ofte betydelig på grunn av utvinning og prosessering av aluminiummalm, produksjon av aluminiumsprodukter, drift av kullkraftverk og avfall. forbrenningsanlegg. I miljøet forsvinner ikke aluminium, det endrer bare form ved å feste eller separere andre partikler. De som bor i industriområder har økt risiko. I gjennomsnitt bruker en voksen 7 til 9 mg aluminium per dag fra mat og noe mer fra luft og vann. Bare 1 % av aluminium inntatt med mat absorberes av mennesker, resten skilles ut av fordøyelseskanalen.
Laboratorietester har funnet tilstedeværelse av aluminium i mat, legemidler og andre markedsprodukter, noe som indikerer at produksjonsprosessen har problemer. Sjokkerende fakta – aluminium er funnet i bakepulver, mel, salt, barnemat, kaffe, fløte, bakevarer. Kosmetikk og personlig pleieprodukter – deodoranter, kremer, solkremer og sjampoer er ikke utelatt fra svartelisten. Vi bruker også folie, bokser, juicebokser og vannflasker i husholdningen vår.
En studie publisert i tidsskriftet Environmental Sciences Europe analyserte 1431 plantebaserte matvarer og drikkevarer for aluminiuminnhold. Her er resultatene:
- 77,8 % hadde en aluminiumkonsentrasjon på opptil 10 mg/kg;
- 17,5 % hadde en konsentrasjon på 10 til 100 mg/kg;
- 4,6 % av prøvene inneholdt over 100 mg/kg.
I tillegg kommer aluminium inn i mat når det kommer i kontakt med servise og andre gjenstander laget av dette metallet, siden aluminium ikke er motstandsdyktig mot syrer. Vanligvis har kokekar av aluminium en beskyttende oksidfilm, men den kan bli skadet under drift. Hvis du lager mat i aluminiumsfolie, gjør du den giftig! Aluminiuminnholdet i slike retter øker fra 76 til 378 prosent. Dette tallet er høyere når maten tilberedes lenger og ved høyere temperaturer.
Aluminium reduserer utskillelsen av kvikksølv fra kroppen
Årsaken til dette er at aluminium forstyrrer produksjonen av glutation, en essensiell intracellulær avgiftning som er nødvendig for å reversere den oksidative prosessen. Kroppen trenger svovel for å lage glutation, en god kilde til dette er løk og hvitløk. Tilstrekkelig proteininntak er også viktig, bare 1 g per 1 kg menneskevekt er nok til å få den nødvendige mengden svovel.
Hvordan håndtere aluminium?
- Studier viser at å drikke en liter silika mineralvann daglig i 12 uker effektivt eliminerer aluminium i urinen uten å påvirke viktige metaller som jern og kobber.
- Alt som øker glutation. Kroppen syntetiserer glutation fra tre aminosyrer: cystein, glutaminsyre og glycin. Kilder – rå frukt og grønnsaker – avokado, asparges, grapefrukt, jordbær, appelsiner, tomater, meloner, brokkoli, fersken, zucchini, spinat. Rød pepper, hvitløk, løk, rosenkål er rik på cystein.
- Curcumin. Studier har vist at curcumin har en beskyttende effekt mot aluminium. Det reduserer beta-amyloid plakk assosiert med Alzheimers sykdom. Hos pasienter med denne sykdommen kan curcumin forbedre hukommelsen betydelig. Det er noen kontraindikasjoner: Curcumin anbefales ikke hvis det er biliære obstruksjoner, gallestein, gulsott eller akutt gallekolikk.