Den mest populære gatemat i verden

Gatemat er en del av kulturen i landet der du gidder å besøke. Du bør ikke ignorere det, siden rettene der er vanlige, autentiske og veldig originale i smak. Også billig. Det er så uvanlig at du ikke blir servert i noen restaurant. Så hva er verdt å prøve i ...

... Mexico

Utvilsomt er dette taco og tostados som er godt kjent av mange. Dette er tortillaer: elendige - myk ris, tostados - sprø stekt mais eller hvete. Disse tortillaene serveres med et valgfritt fyll - bønner, varm guacamole -saus, ost, sjømat. Fyllet er finhakket og pakket inn i en flat kake.

... India

Indisk gatemat er slående i sitt utvalg - fra kokte poteter med fantastiske krydder til alle slags pannekaker. Et besøkskort for turister er bel puri - en rett med lett pustet ris, stekte nudler med grønnsaker og en krydret saus. Avhengig av geografien tilsettes nøtter eller granatepler til parabolen.

 

… Frankrike

Besøkskortet i Frankrike er den berømte bagetten, som selges og serveres overalt. En av variantene av fransk gatemat er en fersk sprø baguette skåret i to på langs med en rekke fyll. Ofte er dette ost, patee, smør eller syltetøy.

... New York

Ja, ja, ja, vi skal snakke om pølser. Det er overraskende at en ekte pølse er mye enklere i ingrediensene, men av en eller annen grunn smaker den mye bedre enn vår med koreanske gulrøtter. En New York pølse klassiker er en kokt og stekt pølse servert i en bolle med krydder, ketchup, løk, sennep, urter og chili.

... Hellas

Gresk gatemat er et show. For øynene dine blir grillet kjøtt og grønnsaker stekt og servert i en rund kake. En slik tallerken kalles souvlaki, og til tross for sin tilsynelatende enkelhet er den utrolig velsmakende. Kjøtt - svinekjøtt, storfekjøtt, fjærfe eller fisk å velge mellom. Du kan be om å tilsette saus eller salatblader.

... Tyskland

Currywurst er en stekt svinekjøttpølse som serveres hel eller skåret i biter, med tomatsaus eller karri. De tilbyr stekte poteter eller en bolle. Tilstrekkelig fet og tung matbit, men det er rett og slett umulig å gå forbi appetittvekkende kjøtt.

... Indonesia

Indonesia er også kjent for gatemat, som ofte er finurlig og ganske ekkelt å se på, om enn deilig. Hvis du ikke liker det uvanlige, kan du prøve nasi goreng - stekt ris stuet i olje med løk, hvitløk, soyasaus og chili. Ris serveres med egg, kylling eller reker.

… Tyrkia

Berømte tyrkiske søtsaker selges også på gatene i turistbyene. Det er uvanlig å prøve simit og kokorech. Det første kurset er en bagel med valmuefrø eller sesamfrø, som serveres til frokost. Det andre er lam- eller geitekjøtt, egen lever og spiselig slakteavfall, krydret med sitronsaft, olivenolje, oregano og kokt på en spytte. Alt dette er finhakket og servert i en baguette.

... Marokko

Tradisjonelt er shish kebab en rett laget av lammekjøtt, men hvis du ønsker det, kan du også servere den fra biff, kylling, svinekjøtt eller fisk. Kjøttet tilberedes på en spyd som en shish kebab og serveres med ris, flatbrød eller bolle.

... Kenya

Samsa eller mer riktig - sambusa er små paier med forskjellige fyllinger: potet, løk, ert, kjøtt. Sambusa blir stekt eller bakt og solgt til glede for forbipasserende og turister.

Legg igjen en kommentar