Gresskar er en oktobergrønnsak. Dessverre er det mange som undervurderer smaken og næringsverdien til dette produktet, i mellomtiden kan alt lages av gresskar! I dag skal vi se på hvordan det etter vår mening er best å tilpasse en fantastisk grønnsak.
Gresskarsmoothie med havregryn Bland havregryn og 12 ss. soyamelk i en liten bolle. Sett i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Bland havregryn, gresskarpuré, isbiter, lønnesirup og krydder i en blender. Visp i 2 minutter. Tilsett resten av soyamelken etterhvert. Konsistensen skal være kremet. gresskarpudding Bland vann og maisstivelse i en kjele, varm opp til stivelsen smelter. Tilsett melk og egg tilsvarende. Kok på middels varme til blandingen tykner. Tilsett gresskarpuré. Fjern fra varmen, tilsett smør og vaniljeekstrakt. Bland godt, del i serveringsboller og la avkjøle. Sett i kjøleskapet. Server puddingen kald. gresskar cupcakes Forvarm ovnen til 180C. I en stor bolle blander du myknet smør og sukker. Tilsett eggekvivalenten, gresskarpuré. Bland hver for seg mel, krydder, bakepulver, kanel, salt, brus og ingefær. Legg til den kremete massen, tilsett størknet melk. Pisk veldig godt. Hell blandingen i muffinsformene, fyll hver form 34. Stek i 20-25 minutter. Til toppingen kombinerer du smeltet ost, smør, melis, vanilje og kanel. Visp. Pensle toppen av cupcakesene. Fryse. Ostekake med gresskar og valnøtt Bland sukker og knuste kjeks i en liten bolle. Tilsett smør, bland godt. Fordel over bunnen av paiformen. I en stor bolle blander du kremost og sukker, tilsett gresskarpuré, pisket krem, kanel og nellik. Tilsett eggerstatning. Pisk med en mikser på lav hastighet. Legg på toppen av basen. Sett formen på en bakeplate. Stek ved 180C i en time. For toppingen, kombinere smør og brunt sukker i en liten bolle. Legg til valnøtt. Dryss forsiktig over ostekaken. Stek ytterligere 15 minutter.