Triatleten Dustin Hinton gir råd om å bli veganer til fordel for seg selv, naturen og fellesskapet

Dustin Hinton er tre ganger medlem av IRONMAN, en fantastisk far og veganer. Hinton deler sine tips for en vegansk livsstil, og snakker om den positive innvirkningen veganisme kan ha ikke bare på individnivå, men også på økologisk og samfunnsmessig nivå.

Tips for å bli veganer

Selv om Hinton er en mann med store mål, er hans filosofi om å bli veganer og oppmuntre andre til å gjøre det for personlig helse og en positiv innvirkning på verden basert på små skritt.

Overgang jevnt

Hinton sier at noen mennesker kan endre kostholdet drastisk og bli veganer, men det er ikke den beste veien for mange og kan føre til fiasko: «Alle kan gjøre hva som helst i seks uker. Men kan du gjøre det i seks år?» han spør.

Hinton selv sier at det å bo i New Orleans – «det verste stedet i menneskehetens historie hvor du kan prøve å bli veganer fordi du er omgitt av den beste maten på planeten» – var en test for ham da han ble veganer, men han aldri sett seg tilbake. .

Hinton sier at det å bli veganer bør være gradvis og morsomt og ikke bør ses på som hardt arbeid. Du kan ha en vegansk kveld, akkurat som en pizza- eller pastakveld: «Velg en kveld og si: 'Hei, la oss være veganere i kveld. Vi skal prøve det, vi skal leve det, vi lager kun vegansk mat... Vi skal se på hva vi lager, ta hensyn til hva vi legger i pannen. Vi vil følge nøye med på hva som kommer inn i kroppen vår, sier han.

«Inviter vennene dine, ha en fest. La alle lage mat og så er det bare å lene seg tilbake og nyte måltidet, leve det som en pizzakveld, som en vietnamesisk matkveld – la det være en positiv opplevelse.»

Vær i øyeblikket

Sammen med en gradvis overgang, anbefaler Hinton å holde seg i øyeblikket: «Ikke tenk: 'Jeg kommer til å gjøre dette hele livet,' bare tenk: 'Jeg gjør dette nå, bare en gang i uken for nå, '" han sier.

For mange mennesker vil dette til slutt oversettes til permanent veganisme, eller i det minste et sunnere kosthold, sier Hinton.

Hvis du vil ha denne cupcaken, spis den

Selv om han er veldig disiplinert når det gjelder maten sin – han tillater seg bare av og til en «begivenhetskveld» og spiser ikke sukker i det hele tatt – Hinton sier at hvis du virkelig trenger denne kaken, er det bedre å spise den.

"Gjør det en gang i måneden, etter en tidsplan," sier han. "Men så heng på fordi 90 % av tiden må du være på diett. Du kan avvike 10 % av tiden, men hvis du er på diett 90 % av tiden, kommer du ikke på avveie.»

vegansk bevegelse. Om motstandskraft og medfølelse

På tidligere spørsmål om hva som fikk ham til å bli veganer, nevnte Hinton flere grunner: "Helsegrunner spiller en stor rolle, men jeg har alltid brydd meg om dyr, så dette valget inkluderer medfølelse og helse."

Han forklarte at for de som bryr seg om human behandling av dyr, kan til og med å bli delvis veganer hjelpe, fordi det å bli veganer en eller to dager i uken hele året rundt "kan bidra til å forhindre at minst ett dyr blir drept."

Hintons medfølende natur strekker seg til vennene hans som spiser kjøtt. Han "slår dem ikke på hodet", men forklarer årsakene til overgangen, motiverer dem til å spise mindre kjøtt.

Om å inspirere andre

Hva om du vil bruke veganismen din til det gode og inspirere andre i kretsen din til å gjøre overgangen? Hinton råder til å være mykere.

"Du trenger ikke å si 'hei, du burde være mer medfølende!' Nei, bare legg til litt positivitet... Jeg elsker å være positiv, være morsom, ha nye opplevelser.»

Hva betyr dette for Hinton? Han tar med vennene sine som spiser kjøtt til Mellow Mushroom, deres favorittpizzeria, og de bestiller Mega Veggie Pizza.

Dessuten må andres valg respekteres. Hintons unge sønn er ikke veganer, og Dustin lager kjøtt og annen mat til ham, fordi han vet at veganisme er et valg som en person tar selv, i en bevisst alder. Hinton forklarer også at det er viktig for ham å gi venner informasjon, forklare avgjørelsene deres, men ikke dømme dem og gi dem retten til å velge.

Om samhold

Hinton oppfordrer folk som prøver veganisme til å finne mat på lokale bondemarkeder, noe som vil bidra til å ha en positiv økonomisk innvirkning på lokalsamfunnet og få kontakt med andre.

Faktisk skriver han de mange positive effektene veganisme kan ha på mange nivåer gjennom bondemarkeder: «Du kan snakke med en person som dyrker mat. Du kan spørre ham, du kan opprette kontakt. Nå er det ikke bare "Hei, la oss gå og kjøpe mat, komme hjem igjen, lukke døren og stirre på TVen, lukke oss i fire vegger," sier han.

I stedet kan du bygge relasjoner med samfunnsmedlemmer og fremme bærekraft: «Nå blir du kjent med lokalbefolkningen, betaler lokalsamfunnet, støtter dem. Du bygger motstandskraft ... (og gir en sjanse) til familier til å gjøre mer. Kanskje du vil shoppe to ganger i uken... det tar ikke lang tid før de begynner å plante den andre åkeren også, sier Hinton med økende animasjon. Og for Hinton er alt viktig.

"Disse små tingene kan utgjøre hele forskjellen, og vi bør ikke ta dem for gitt," avslutter han.

 

Legg igjen en kommentar