Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 465 kCal | 1684 kCal | 27.6% | 5.9% | 362 g |
| Fett | 53 g | 56 g | 94.6% | 20.3% | 106 g |
| Vann | 44.7 g | 2273 g | 2% | 0.4% | 5085 g |
| Aske | 2.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 19.6% | 110 g |
| Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
| betakaroten | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 2.6% | 820 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.1% | 18000 g |
| Vitamin B4, kolin | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.3% | 7692 g |
| Vitamin B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 9.2 mg | 15 mg | 61.3% | 13.2% | 163 g |
| Vitamin K, fylokinon | 61.1 μg | 120 μg | 50.9% | 10.9% | 196 g |
| Vitamin PP, NO | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 200000 g | |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 6 mg | 2500 mg | 0.2% | 41667 g | |
| Kalsium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| Natrium, Na | 581 mg | 1300 mg | 44.7% | 9.6% | 224 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.3% | 8000 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 g | |
| Kobber, Cu | 1 μg | 1000 μg | 0.1% | 100000 g | |
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.2% | 11000 g |
| Sink, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 g | |
| steroler | |||||
| kolesterol | 54 mg | maks 300 mg | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 17.88 g | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Fet | 0.71 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.46 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryl | 0.3 g | ~ | |||
| 10: 0 Steinbukken | 0.66 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.76 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 2.13 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 9.02 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 4 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 20.77 g | min 16.8 г | 123.6% | 26.6% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.41 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 20.16 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 11.15 g | fra 11.2 til 20.6 | 99.6% | 21.4% | |
| 18:2 Linolsyre | 10.69 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.46 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.46 g | fra 0.9 til 3.7 | 51.1% | 11% | |
| Omega-6 fettsyrer | 10.69 g | fra 4.7 til 16.8 | 100% | 21.5% |
Energiverdien er 465 kcal.
- kopp = 207 g (962.6 kCal)
- ss = 13 g (60.5 kCal)
Spredt vegetabilsk olje, 53% fett, lite kalori rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 91%, betakaroten - 12,2%, vitamin E - 61,3%, vitamin K - 50,9%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- B-karoten er provitamin A og har antioksidantegenskaper. 6 mcg betakaroten tilsvarer 1 mcg vitamin A.
- vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
- Vitamin K regulerer blodpropp. Mangel på K-vitamin fører til en økning i blodproppstid, et redusert innhold av protrombin i blodet.
Tags: kaloriinnhold 465 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva som er nyttig Pålegg basert på vegetabilsk olje, 53% fett, lavt kaloriinnhold, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Smør basert på vegetabilsk olje, 53% fett, lavt i kalorier