Vegetarisme er en livsstil for mange mennesker i dag som bryr seg om helsen sin. Tross alt lar forbruket av bare plantemat deg holde kroppen ung og sunn i lang tid. Men det er verdt å merke seg at starten på vegetarisme ble lagt for mange tusen år siden. Vegetarisme har sine røtter i en fjern fortid. Det er bevis på at våre gamle forfedre, som levde for flere årtusener siden, var vegetarianere. I det moderne Europa begynte det å bli aktivt fremmet på begynnelsen av 19-tallet. Det var derfra den et halvt århundre senere kom til Russland. Men på den tiden ble ikke vegetarisme så utbredt. Som regel var denne retningen i mat bare iboende for overklassen. Et stort bidrag til spredningen av vegetarisme ble gitt av den store russiske forfatteren LN Tolstoj. Det var hans propaganda om forbruket av bare plantemat som bidro til fremveksten av en rekke vegetariske samfunn i Russland. Den første av dem dukket opp i Moskva, St. Petersburg, etc. I fremtiden påvirket vegetarisme også utmarken i Russland. Den fikk imidlertid ikke en slik masseanerkjennelse i Russland på 19-tallet. Imidlertid eksisterte det mange vegetariske samfunn i Russland frem til oktoberrevolusjonen. Under opprøret ble vegetarisme utropt til en borgerlig relikvie og alle samfunn ble eliminert. Så vegetarisme ble glemt ganske lenge. En annen klasse av tilhengere av vegetarisme i Russland var noen av munkene. Men på den tiden var det ingen aktiv propaganda fra deres side, så vegetarisme var ikke utbredt blant presteskapet. På 19-tallet var en rekke åndelige og filosofiske eiendommer tilhengere av forbruket av bare plantemat. Men igjen var antallet så lavt at de ikke kunne ha stor innvirkning på samfunnet. Ikke desto mindre taler selve det faktum at vegetarisme nådde Russland om dens gradvise spredning. La oss også merke oss det faktum at vanlige folk (bønder) var ufrivillige vegetarianere i Russland på 19-tallet; fattig klasse, som ikke kunne forsyne seg med god næring. De måtte bare spise plantemat, siden det ikke var nok penger til å kjøpe mat av animalsk opprinnelse. Dermed ser vi at vegetarisme i Russland begynte sitt hovedopphav på 19-tallet. Imidlertid ble dens videre utvikling motarbeidet av en rekke historiske hendelser som ble en midlertidig barriere for spredningen av denne "livsstilen". Avslutningsvis vil jeg si noen ord om fordelene og de negative sidene ved vegetarisme. Fordelen er selvfølgelig utvilsom - når alt kommer til alt, ved å konsumere bare plantemat, tvinger en person ikke kroppen sin til å jobbe med å behandle "tung" kjøttmat. Samtidig blir kroppen renset og fylt opp med essensielle vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer av naturlig opprinnelse. Men det er verdt å huske at plantemat mangler en rekke viktige elementer for mennesker, hvis fravær kan føre til visse sykdommer.
2022-11-11