Innhold
c-kompleks, bioflavonoider, rutin, hesperidin, sitrin
Vitamin P (fra engelsk “permeabilitet” - å trenge inn) er plantebioflavonoider som representerer en gruppe biologisk aktive stoffer (rutin, katekiner, quercetin, sitrin, etc.). Totalt er det for tiden over 4000 bioflavonoider.
Vitamin P har mye til felles med sine biologiske egenskaper og virkning. De forsterker hverandres handlinger og finnes i samme mat.
Vitamin P-rik mat
Angitt omtrentlig tilgjengelighet i 100 g produkt
Daglig behov for vitamin P
Det daglige behovet for vitamin P er 35-50 mg per dag
Behovet for vitamin P øker med:
- langvarig bruk av salisylater (aspirin, asfen, etc.), arsenpreparater, antikoagulantia;
- rus med kjemikalier (bly, kloroform);
- eksponering for ioniserende stråling;
- arbeid i varme butikker;
- sykdommer som fører til økt vaskulær permeabilitet.
Nyttige egenskaper og dens effekt på kroppen
Hovedfunksjonene til vitamin P er å styrke kapillærene og redusere permeabiliteten til vaskulærveggen. Det forhindrer og helbreder blødende tannkjøtt, forhindrer blødning, har en antioksidant effekt.
Bioflavonoider stimulerer respirasjon av vev og aktiviteten til noen endokrine kjertler, spesielt binyrene, forbedrer skjoldbruskfunksjonen, øker motstanden mot infeksjoner og senker blodtrykket.
Bioflavonoider har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet: de forbedrer blodsirkulasjonen og hjertetonen, forhindrer aterosklerose og stimulerer funksjonene til den lymfovene sektoren i det vaskulære systemet.
Plantebioflavonoider reduserer risikoen for koronar hjertesykdom, hjerteinfarkt, plutselig død og hypertensjon når det tas regelmessig.
Interaksjon med andre viktige elementer
Vitamin P bidrar til normal absorpsjon og metabolisme av vitamin C, beskytter det mot ødeleggelse og oksidasjon, og fremmer akkumulering i kroppen.
Tegn på vitamin P-mangel
- smerter i bena når du går;
- skuldersmerte;
- generell svakhet;
- rask utmattbarhet.
Små hudblødninger vises i form av presise utslett i området med hårsekkene (ofte på steder med trykk på stramme klær eller når deler av kroppen blir skadet).
Faktorer som påvirker vitamin P-innhold i matvarer
Bioflavonoider er resistente mot miljøfaktorer, de er godt bevart i mat når de blir oppvarmet.
Hvorfor vitamin P-mangel oppstår
Vitamin P -mangel kan oppstå når ferske grønnsaker, frukt og bær mangler i dietten.
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ