Hvilke urter er nyttige både i matlaging og for helse

Legge greener til en salat eller til å dekorere retter, ofte foretrekker vi en bestemt ugress i smakspreferanser. Faktisk fortjener mange av urtene oppmerksomhet for fordelene de gir kroppen. Kanskje ved å lære om det, kan du revurdere dine preferanser og inkludere det vanlige settet med noen nye og nyttige greener.

Dill. Innholdet i dill av antioksidanter overstiger innholdet i noen andre nyttige grønnsaker, frukt og bær. Den inneholder vitamin B1, B2, C, PP, P, karoten, folsyre og jernsalter, kalsium, kalium og fosfor. Dette settet med næringsstoffer antyder at fennikel er bra for syn, hud og styrker nervesystemet, og hjelper til med å bekjempe infeksjoner.

Persille. Fenolforbindelser som finnes i persille, hemmer spredning og utseende av kreftceller, og som en fin bonus forbedrer stoffskiftet. Persille styrker blodårene, hjelper med blødende tannkjøtt, gir en følelse av metthet, oppløftende og revitaliserende.

Koriander. Koriander er praktisk talt ledende blant gressene under gunstig innflytelse på blodkarene. Likevel styrker det hjertet, AIDS-fordøyelsen, og fungerer som et godt antiseptisk middel. I noen tilfeller vil koriander bidra til å fjerne smertene og hjelpe til med behandling av gastritt.

Basil. Denne urten er rik på rosmarinsyre, noe som er veldig nyttig i forkjølelsesperioden fordi den har en antiviral og betennelsesdempende effekt. Det regnes som ikke-steroider mot trombose, leddgikt, revmatisme.

Hvilke urter er nyttige både i matlaging og for helse

Mint. Mynte er en naturlig tidsmaskin som bremser aldring og forhindrer utvikling av aldersrelaterte sykdommer. Mynte god som kjøtt og i desserter.

Grønn løk. Den grønne delen av løken inneholder quercetin-et stoff som forhindrer utvikling av kreft og antiinflammatorisk effekt. Grønn løk kan senke blodtrykket, så smuldre det gjerne i retter når du lager mat.

Timian. Bladene av timian er antibakteriell terapi. De inneholder essensiell olje, tanniner, tannkjøtt, oljesyre - det vil hjelpe med forkjølelse, bronkitt, astma, kikhoste.

Sage. Salvie skal være veldig lite å legge til kaker for ikke å overdrive det med en bestemt smak. Det vil bidra til å beskytte kroppen mot kreftfremkallende stoffer og forebygge hudkreft og bryst.

Hvilke urter er nyttige både i matlaging og for helse

Rosmarin. Et naturlig beroligende middel og har en mild beroligende effekt. Rosmarin normaliserer nervesystemet, lindrer angst og nervøsitet og hjelper til med søvnløshet, og gjenoppretter kraften.

Oregano. Magisk urtrik sammensetning - det vil bidra til å roe seg ned, bygge en drøm, å kurere hoste og dens komplikasjoner, påvirke appetitten og til og med øke seksuell lyst.

Legg igjen en kommentar