Pastinakk - en slektning av persille og gulrøtter, blir ofte en del av salater og kalde retter og som et alternativ til poteter - smaken er søt og kalorifattig. Pastinakkrot kan du legge til supper, gjør det basert på puré, hermetisert, bakt og legg det til sauser. Pastinakkblader er gode til å krydre rettene av fisk og kjøtt.
Hvor nyttig er Pastinakk?
Pastinakkrot er rik på karbohydrater og fiber, som lett fordøyes. Pastinakk inneholder mange vitaminer og mineraler; Den er spesielt rik på kalium, fosfor, silisium, vitamin C og b, jern, sink og mangan.
Pasternak har egenskaper som lindrer spasmer og magesmerter, nyre-, leverkolikk. Det er også en god del av et kosthold for de som lider av tilstedeværelse av steiner og salter i disse organene.
Pastinakk forbedrer immunforsvaret og kroppens evne til å motstå virus og bakterier betydelig.
Avkok av pastinakk er populært som en tonic som kan komme seg betydelig etter langvarige sykdommer. Også avkok for hoste - stimulerer fordøyelsen og oppspytt av sputum. Infusjoner av Pastinakk har en vanndrivende effekt, brukt til behandling av sykdommer som dropsy og vitiligo: furokumariner beskytter huden mot de aggressive effektene av UV-stråler.
Pastinakk hjelper kroppens celler til å vokse og regenerere seg, så når hjertesykdommer og forstyrrelser i hjernen er betydelige. Pastinakk normaliserer nivået av sukker og kolesterol i blodet.
Pasnip er nyttig i fordøyelseskanalen - det fremskynder stoffskiftet, renser organene fra giftstoffer og slagger, og støtter organets organer.
Under graviditet kan kvinner bruke pastinakk for å unngå problemer med reduserte jernnivåer i blodet og redusere hevelse. Det har en positiv effekt på fosterdannelsen, eliminerer defekter og utvikling av demens.
Pastinakkjuice er bra når du trenger å heve kroppens tone og forbedre hjernens funksjon, hjerte og blodårer. Det reduserer også risikoen for å fange viruset i teamet og reduserer smerte sterkt.
Innånding av knuste frø forbedrer humøret, hjelper til med å konsentrere meg og samle tankene mine. Et avkok av pastinakk gnides inn i hodebunnen for å unngå hårtap og skade på hårstrukturen.
Farene ved Pastinakk
Pastinakk kan være skadelig hvis den kommer i kontakt med våt hud med bladene eller fruktene. Det er fare for brenning.
For mer om pastinakk helsemessige fordeler og skader les vår store artikkel.