Noen ganger kan du høre hvordan fullverdige kjøttspisere klager over at veganere kritiserer og bebreider dem. Men det ser ut til at de som har startet veien til veganisme, men ennå ikke har gått hele veien, ofte irriterer veganere mye mer.
Fleksitarister blir mobbet. Vegetarianere blir hånet. Begge blir sett på som fiender av veganersamfunnet.
Vel, dette er forståelig. Hvis du tenker på det, er flexitarianere mennesker som mener det er greit å drepe dyr på bestemte dager i uken.
Det samme gjelder vegetarianere. Meieriindustrien er tross alt en av de mest brutale, og det er overraskende for mange hvorfor vegetarianere ikke kan forstå at de ved å spise ost har samme ansvar for å slakte kyr som de som spiser storfekjøtt. Det virker så enkelt og åpenbart, ikke sant?
Slike bebreidelser gjør ofte vegetarianere og flexitarianere flaue, men det er noen fakta som veganere bør ta hensyn til.
Spredning av fleksitarisme
Kjøttindustrien mister kunder og forsvinner raskt, men det viser seg at årsaken til dette ikke bare er veganere. Matt Southam, en talsmann for kjøttindustrien, forklarte nedgangen i kjøttindustrien, at "veganere, hvis du ser på det generelt, er veldig, veldig få." Han forklarte: "De som har stor innflytelse er Flexitarians. Folk som gir opp kjøtt annenhver uke eller måned.»
Dette skyldes også veksten i salget av ferdigretter uten kjøtt. Markedet la merke til at bak denne veksten ikke er veganere eller til og med vegetarianere, men de som nekter kjøtt på enkelte dager.
Som Kevin Brennan, administrerende direktør i Quorn, et vegansk kjøtterstatningsselskap, sier: "For ti år siden var vår nummer én forbruker vegetarianere, men nå er 10 % av forbrukerne våre ikke-vegetarianere. Dette er menneskene som begrenser kjøttinntaket med jevne mellomrom. De er den raskest voksende kategorien av forbrukere.»
Det viser seg at det at kjøttproduksjon legges ned etter hverandre, hovedsakelig ikke er veganere, men flexitarianere!
Veganere kan bli irritert av veganere og flexitarianere til tross for denne statistikken, men i så fall glemmer de noe.
Blir veganer
Hvor mange veganere kan si at de gikk fra å spise kjøtt, meieriprodukter og egg til å være helt veganere med en fingerknips? Selvfølgelig er det de som tok dette skrittet bestemt og raskt, men for flertallet var det en gradvis prosess. Nesten alle veganere har selv brukt litt tid i denne mellomfasen.
Kanskje noen vegetarianere som elsker dyr, men som spiser meieri, ikke engang skjønner at de betaler for å få dyr mishandlet og til slutt drept. Og det er bra om de første vegane de møter og som forklarer dem alt er tålmodige og snille mennesker. I stedet for å dømme vegetarianere for deres kontroversielle livsstil, kan veganere hjelpe dem å krysse den linjen.
Det hender også at folk som er interessert i å gå over til plantebasert kosthold er uheldige med nye bekjentskaper. Noen henger fast i vegetarisme i årevis fordi alle veganerne de møtte var så frekke og så fordømmende at selve ideen om å være veganer begynte å virke frastøtende.
Det kan hevdes at noen som virkelig bryr seg om dyr og planeten ikke burde bry seg om hvordan veganere snakker til ham. Når han først forstår hvor viktig dette er, må han uansett umiddelbart gå over til plantebasert ernæring. Men i livet skjer det sjelden at alt går så lett og greit, og mennesker, av natur, er ikke perfekte.
Den enkle realiteten er at når noen begynner å kutte ned på kjøtt, øker sjansene deres for å bli veganer. Men hvis veganere håner ham, har sjansene en tendens til å reduseres igjen.
Veganere bør ha dette i bakhodet når de samhandler med vegetarianere eller flexitarianere. Det er bedre å varmt oppfordre interesserte til å bli veganere, heller enn å skyve dem vekk med latterliggjøring og frekkhet. I alle fall vil den første tilnærmingen helt klart komme dyrene til gode.