Hvorfor sier vi nei til kald drikke

Et av hovedpostulatene til Ayurveda er bruken av varme væsker. Den indiske livsvitenskapen understreker behovet for å drikke nok vann og holde det adskilt fra mat. La oss se på hvorfor kaldt vann ikke er å foretrekke fra ayurvedisk filosofis synspunkt. I forkant av Ayurveda er konseptet Agni, fordøyelsesbrannen. Agni er den transformative kraften i kroppen vår som fordøyer mat, tanker og følelser. Dens egenskaper er varme, skarphet, letthet, raffinement, lysstyrke og klarhet. Det er verdt å merke seg nok en gang at agni er brann og dens viktigste egenskap er varme.

Hovedprinsippet i Ayurveda er "Like stimulerer like og kurerer det motsatte". Dermed svekker kaldt vann kraften til agni. Samtidig, hvis du trenger å øke aktiviteten til fordøyelsesbrannen, anbefales det å drikke en varm drikke, vann eller te. På 1980-tallet ble det gjennomført en liten, men interessant studie. Tiden det tok for magen å rense maten ble målt blant deltakere som drakk kald, romtemperatur og varm appelsinjuice. Som et resultat av forsøket viste det seg at temperaturen i magen sank etter inntak av kald juice og det tok ca. 20-30 minutter å varme opp og komme tilbake til normal temperatur. Forskerne fant også at den kalde drikken økte tiden maten tilbrakte i magen. Fordøyelsesbrannen agni trengte å jobbe hardere for å opprettholde energien og fordøye maten ordentlig. Ved å opprettholde sterk agni unngår vi produksjon av for store mengder giftstoffer (metabolsk avfall), som igjen forårsaker utvikling av sykdommer. Så når du velger til fordel for varme, næringsrike drikker, vil du snart merke fraværet av oppblåsthet og tyngde etter å ha spist, det vil være mer energi, regelmessige avføringer.

Legg igjen en kommentar