Vil barnebarna våre, mange år senere, huske vår tid som en tid da folk spiste andre levende ting, da deres besteforeldre deltok i blodsutgytelse og unødvendig lidelse? Vil fortiden – vår nåtid – for dem bli et ufattelig og forferdelig show av uopphørlig vold? Filmen, utgitt av BBC i 2017, stiller slike spørsmål. Filmen forteller om en utopi som har kommet i 2067, da folk slutter å oppdra dyr til mat.
Carnage er en mockumentarisk film regissert av komiker Simon Amstell. Men la oss seriøst tenke på budskapet hans et øyeblikk. Er en "post-meat" verden mulig? Kan vi bli et samfunn der oppdrettsdyr er frie og har lik status som oss og kan leve fritt blant mennesker?
Det er flere gode grunner til at en slik fremtid dessverre er høyst usannsynlig. For det første er antallet dyr som slaktes rundt om i verden virkelig enormt for øyeblikket. Dyr dør i hendene på mennesker på grunn av jakt, krypskyting og manglende vilje til å ta vare på kjæledyr, men langt de fleste dyr dør på grunn av industrielt landbruk. Statistikken er svimlende: Minst 55 milliarder dyr blir drept i den globale landbruksindustrien hvert år, og dette tallet vokser bare hvert år. Til tross for markedsføringshistorier om husdyrenes velferd, betyr fabrikkoppdrett vold, ubehag og lidelse i massiv skala.
Det er derfor Yuval Noah Harari, forfatter av boken, kaller vår behandling av tamme dyr på fabrikkgårder for «kanskje den verste forbrytelsen i historien».
Hvis du legger merke til å spise kjøtt, virker den fremtidige utopien enda mer usannsynlig. Faktum er at de fleste som spiser kjøtt uttrykker bekymring for dyrevelferden og er bekymret for at dyredød eller ubehag er forbundet med kjøttet på tallerkenen deres. Men likevel nekter de ikke kjøtt.
Psykologer kaller denne konflikten mellom tro og atferd "kognitiv dissonans." Denne dissonansen gjør oss ukomfortable og vi leter etter måter å redusere den på, men av natur tyr vi vanligvis bare til de enkleste måtene å gjøre dette på. Så i stedet for å fundamentalt endre oppførselen vår, endrer vi vår tenkning og utvikler strategier som å rettferdiggjøre tanker (dyr er ikke i stand til å lide som oss; de hadde et godt liv) eller å nekte ansvar for det (jeg gjør det som gjør alt; det er nødvendig ; Jeg ble tvunget til å spise kjøtt; det er naturlig).
Dissonansreduksjonsstrategier resulterer paradoksalt nok ofte i en økning i "ubehagsatferd", i dette tilfellet kjøttspising. Denne formen for atferd blir til en sirkulær prosess og blir en kjent del av tradisjoner og sosiale normer.
Veien til en kjøttfri verden
Det er imidlertid grunn til optimisme. For det første overbeviser medisinsk forskning oss i økende grad om at det å spise kjøtt er forbundet med flere helseproblemer. I mellomtiden blir kjøtterstatninger mer attraktive for forbrukerne ettersom teknologien går frem og prisene på plantebasert protein gradvis synker.
Også flere gir uttrykk for bekymring for dyrevelferd og tar grep for å endre situasjonen. Eksempler inkluderer vellykkede kampanjer mot spekkhoggere og sirkusdyr i fangenskap, utbredte spørsmål om dyrehagenes etikk og den voksende dyrerettighetsbevegelsen.
Imidlertid kan klimasituasjonen bli den viktigste faktoren som påvirker situasjonen. Kjøttproduksjon er svært ressursineffektiv (fordi husdyr spiser mat som kan mate mennesker selv), mens kyr er kjent for å slippe ut mye metan. at storskala industriell dyrehold er en av de «mest betydelige bidragsyterne til alvorlige miljøproblemer på alle nivåer, fra lokalt til globalt». Den globale reduksjonen i kjøttforbruk er en av de beste måtene å bekjempe klimaendringer. Kjøttforbruket kan snart begynne å avta naturlig på grunn av mangel på ressurser til å produsere det.
Ingen av disse trendene antyder hver for seg sosial endring på skalaen til Carnage, men sammen kan de ha ønsket effekt. Folk som er klar over alle ulempene ved å spise kjøtt blir oftest veganere og vegetarianere. Den plantebaserte trenden er spesielt merkbar blant unge – noe som er viktig hvis vi virkelig forventer å se betydelige endringer etter 50 år. Og la oss innse det, behovet for å gjøre alt vi kan for kollektivt å redusere karbonutslipp og dempe de verste effektene av klimaendringer vil bli enda mer presserende når vi nærmer oss 2067.
Så nåværende trender gir håp om at den sammenkoblede psykologiske, sosiale og kulturelle dynamikken som driver oss til regelmessig å spise kjøtt kan begynne å avta. Filmer som Carnage bidrar også til denne prosessen ved å åpne opp fantasien vår for en visjon om en alternativ fremtid. Hvis du har sett denne filmen ennå, gi den en kveld – den kan underholde deg og gi deg noe til ettertanke.