Ingredienser Courgettepuré
| squash | 1000.0 (gram) |
| smør | 50.0 (gram) |
| fløte | 1.0 (kornglass) |
| bordsalt | 0.5 (ts) |
| persille | 1.0 (spiseskje) |
Metode for forberedelse
Skjær avskallet courgette, stuing, tilsett smør og rømme. Dryss den resulterende potetmosen med finhakkede urter.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 129.8 kCal | 1684 kCal | 7.7% | 5.9% | 1297 g |
| Proteiner | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 1.1% | 6909 g |
| Fett | 12.4 g | 56 g | 22.1% | 17% | 452 g |
| karbohydrater | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 1.3% | 5763 g |
| organiske syrer | 23.3 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5% | 1538 g |
| Vann | 64.4 g | 2273 g | 2.8% | 2.2% | 3530 g |
| Aske | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 17.1% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
| Vitamin B4, kolin | 29.8 mg | 500 mg | 6% | 4.6% | 1678 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 12.4 μg | 400 μg | 3.1% | 2.4% | 3226 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| Vitamin C, askorbisk | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.1% | 1268 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.7% | 4545 g |
| Vitamin PP, NO | 0.5826 mg | 20 mg | 2.9% | 2.2% | 3433 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 198.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 6.1% | 1261 g |
| Kalsium, Ca | 37.8 mg | 1000 mg | 3.8% | 2.9% | 2646 g |
| Magnesium, mg | 9.1 mg | 400 mg | 2.3% | 1.8% | 4396 g |
| Natrium, Na | 12.3 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.7% | 10569 g |
| Svovel, S | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Fosfor, P | 24.7 mg | 800 mg | 3.1% | 2.4% | 3239 g |
| Klor, Cl | 372.7 mg | 2300 mg | 16.2% | 12.5% | 617 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| Jod, jeg | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 0.8% | 8824 g |
| Kobolt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 86957 g |
| Kobber, Cu | 6.6 μg | 1000 μg | 0.7% | 0.5% | 15152 g |
| Molybden, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 2.1% | 3684 g |
| Selen, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 78571 g |
| Fluor, F | 3.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 117647 g |
| Sink, Zn | 0.0672 mg | 12 mg | 0.6% | 0.5% | 17857 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 3 g | maks 100 г |
Energiverdien er 129,8 kcal.
Courgettspuré rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 22,2%, klor - 16,2%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Klor nødvendig for dannelse og utskillelse av saltsyre i kroppen.
KALORIE OG KJEMISK SAMMENSETNING AV INNHOLDSSTOFFENE I OPPSKRIFT Puree fra squash PER 100 g
- 24 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 49 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 129,8 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode for squashpuré, oppskrift, kalorier, næringsstoffer