Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Fett | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B4, kolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 12.1 mg | 15 mg | 80.7% | 9.1% | 124 g |
| Vitamin K, fylokinon | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| steroler | |||||
| fytosteroler | 152 mg | ~ | |||
| Fettsyre | |||||
| Transgender | 30.809 g | maks 1.9 г | |||
| enumettet transfett | 27.285 g | ~ | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 25.883 g | maks 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.037 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.17 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoisk | 0.037 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 13.017 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.133 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 11.77 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakinisk | 0.354 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.365 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 59.133 g | min 16.8 г | 352% | 39.8% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.076 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.076 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 59.02 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 31.734 g | ~ | |||
| 18: 1 overs | 27.285 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.037 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 10.305 g | fra 11.2 til 20.6 | 92% | 10.4% | |
| 18:2 Linolsyre | 9.61 g | ~ | |||
| 18: 2 blandede isomerer | 2.991 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 6.619 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.162 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.162 g | ~ | |||
| 18: 3 trans (andre isomerer) | 0.533 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.162 g | fra 0.9 til 3.7 | 18% | 2% | |
| Omega-6 fettsyrer | 6.619 g | fra 4.7 til 16.8 | 100% | 11.3% |
Energiverdien er 884 kcal.
- kopp = 218 g (1927.1 kCal)
- ss = 13.6 g (120.2 kCal)
- ts = 4.5 g (39.8 kCal)
Soyabønneolje (delvis hydrogenert) og bomullsfrøolje til næringsmiddelindustrien, for tortilla rik på vitaminer og mineraler som: vitamin E - 80,7%, vitamin K - 20,6%
- vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
- Vitamin K regulerer blodpropp. Mangel på K-vitamin fører til en økning i blodproppstid, et redusert innhold av protrombin i blodet.
Tags: kaloriinnhold 884 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva som er nyttig Soyabønneolje (delvis hydrogenert) og bomullsfrøolje for næringsmiddelindustrien, for tortilla, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Soyabønneolje (delvis hydrogenert) og bomullsfrøolje , for næringsmiddelindustrien, for tortilla