Innhold
Brød i mikrobølgeovnen: hvordan steke? Video
Frokost er dagens viktigste måltid, men vanligvis blir det brukt så lite tid på det. Ristet brød, tilberedt i mikrobølgeovnen, kan bli en livredder. De kan lages veldig raskt, og en rekke fyllinger og krydder vil holde deg opptatt.
Slik rister du brød i mikrobølgeovnen
Noen husmødre hevder at brød tilberedt i en mikrobølgeovn er mye bedre enn vanlig toast, for hvilke spesielle kjøkkenutstyr ble brukt.
Slik rister du brød i mikrobølgeovnen
Til stekt eggesmørbrød bruker du 4 toast, 4 egg, grønn løk og 100 g pate. Fordel paté på varm toast, topp med stekte egg og pynt med løk - deilig forrett er klar
Alt brød kan brukes, svart eller hvitt. Det er ikke skummelt selv om det er litt foreldet, ingen vil legge merke til dette etter matlaging i mikrobølgeovnen. Du trenger bare å legge bitene i ett lag på en flat tallerken, etter å ha smurt dem med olje. Det vil mette brødet, slik at det kan myke. Det viser seg veldig velsmakende.
Det er verdt å vurdere at etter tilberedning i mikrobølgeovn er det bedre å ikke varme opp brødet. Dette kan ødelegge smaken og konsistensen litt, fordi mikrobølgeovnen har evnen til å tørke mat.
Du kan steke knekkebrød med krydder. For å gjøre dette, dryss ganske enkelt skivene med dine favoritt krydder rett på smøret, og mikrobøl dem deretter. Smøret absorberes i brødet sammen med krydderne, og det blir veldig velsmakende og aromatisk.
Til tomatsmørbrødene bruker du 2 brødskiver, tomater, revet ost og litt smør. Fordel smør på brød, legg tomatskiver, dryss med ost og stek i mikrobølgeovnen i 1 minutt
Søte krutonger i mikrobølgeovnen
Ved hjelp av en mikrobølgeovn kan du lage deilig toast til te. For å gjøre dette trenger du noen skiver hvitt brød eller et brød, 2 ss sukker, et glass melk og et egg.
Først må du varme melken litt, tilsett egg og sukker, pisk alt godt. Når suget er klart, dypper du hvert stykke brød i det og legger det på en flat mikrobølgeovn. Hvis du vil ha noe søtere, kan du ta melis og strø bitene direkte på toppen. Det er det, nå skal fremtidens krutonger bakes, for dette må du sende dem til mikrobølgeovnen i omtrent fem minutter.
Hvitløkskrutonger er deilig. De kan brukes både som forrett og til supper. For å forberede dem trenger du litt tørket eller foreldet brød, to fedd hvitløk, ost (helst hardt), vegetabilsk olje og salt.
Skjær først brødet i terninger eller strimler, riv osten. Hell litt vegetabilsk olje i en beholder, tilsett hakket hvitløk og salt der. Hvert stykke brød må dyppes i denne blandingen, og deretter drysses med revet ost. Legg krutongene i mikrobølgeovnen og vent til osten smelter. Det er alt gjort.