Tips for å introdusere ny mat på barnas tallerkener
Varier tilberednings- og tilberedningsmetoder. Noen ganger liker ikke et barn en grønnsak fordi de ikke liker den tilberedte konsistensen, mens de godt kan like den rå. Slik er det ofte med for eksempel tomater eller endive. Egg er også bedre akseptert hardt med en bechamelsaus enn på retten, fiskegrateng fremfor hovbuljong. Mange grønnsaker er også godt akseptert i mos eller suppe. Men hvert barn har sine preferanser, og noen er litt repeterende ...
Involver barnet ditt. Rett og slett for å gjøre ham kjent med mat. Han kan lage vinaigretten, helle mel i en tallerken eller knuse hardkokte egg på en tomatsalat ...
Stimuler berøringen og synet av barnet hans. Barn er veldig taktile. La dem berøre visse matvarer eller elt en paibunn, for eksempel. Lek med presentasjoner og farger også. Et barn smaker først gjennom øynene. En tallerken skal se appetittvekkende ut. Så varier og lek med fargene. For eksempel: en appelsinsalat med sjokoladespon, grønne bønner med hvite bønner og skinke i terninger. Prøv også potetpannekakene dekorert med persille.
Diskuter med familien under måltidet. Mellom 3 og 7 år ønsker et barn å spise som voksne. La oss dra nytte av denne mimikken slik at han forstår at måltidet er et øyeblikk av samvær og nytelse. Fremfor alt, del måltider med familien og kom med kommentarer. For eksempel: "Er den ferske fløten i gulrøtter god?" Det er forskjellig fra revne gulrøtter ”.
Multipliser presentasjoner. Jo mer maten er kjent og knyttet til en behagelig følelse, jo mer vil barnet ditt smake på det. Spill et spill. Hjelp ham til å verbalisere hvordan han føler når han smaker på maten: «Svir det, er det bittert, er det søtt? ". Og hvis du mottar andre barn, improviser "oppdagelsesspill". Alle presenterer for eksempel frukten de foretrekker og bør få andre til å ville smake den.
Bland grønnsaker og stivelse. Barn har en klar preferanse for mettende og søt mat, og derfor stivelsesholdig mat. For å hjelpe ham med å spise grønnsaker, bland de to: for eksempel pasta med erter og cherrytomater, en potet- og zucchinigrateng …
Ikke tving barnet ditt til å gjøre ferdig tallerkenen sin. Han smakte, det er godt. Ikke insister, selv om det er "bra for ham", kan du slå ham av. Etter å ha tatt en matbit eller to kan du gradvis akseptere en mat. Og å tvinge ham til å gjøre ferdig en tallerken risikerer å forstyrre appetitten hans, som er naturlig regulert.