Dyrking av ceps
Dyrking av porcini sopp er en ganske arbeidskrevende prosess. Det vil kreve mye innsats å høste saftig og kjøttfull boletus. Men hvis du skaper optimale forhold og passer godt på soppen, vil resultatet ikke la deg vente.
Regler for dyrking av porcini sopp hjemme
Først og fremst bør du finne et rom. For disse formålene er en kjeller eller kjeller egnet, der du kan opprettholde en kjølig temperatur og høy luftfuktighet. I tillegg er det nødvendig å gi tilgang til frisk luft i rommet. Men det anbefales at alle ventilasjonsåpninger forsegles med et insektnett for å forhindre skadedyr.
Å dyrke porcini sopp er en ganske arbeidskrevende prosess.
Porcini sopp vokst i kjelleren skiller seg fra skogens kolleger i en lettere hette. For å unngå dette fenomenet, anbefales det å slå på en lysrør i nærheten av modningsboleten i 3-5 timer
For frøplanter er det bedre å kjøpe nederlandsk mycel. Slike materialer er mer levedyktige og egnet for dyrking hjemme. Selvfølgelig kan villsopp også brukes. Men sjansene for å få en høst i dette tilfellet er betydelig redusert.
Det anbefales å dyrke porcini sopp i trekasser fylt med et spesielt underlag. Jord for boletus er laget av en blanding av høy, frøskall, maiskolber og sagflis. Men før du planter mycel i denne jorda, anbefales det å sterilisere underlaget. For å gjøre dette kan du ganske enkelt brenne det med kokende vann eller dampe det.
Det er nødvendig å legge myceliet i underlaget i lag
I inkubasjonstiden er det nødvendig å holde lufttemperaturen på + 23-25 ° C. På dette tidspunktet trenger soppen ikke ventilasjon og belysning. Men du må sørge for at luftfuktigheten i rommet ikke overstiger 90%.
Etter at de første capsene vises, må temperaturen reduseres til 10 ° C. Rommet skal nå være godt ventilert. Det anbefales å vanne mycel to ganger om dagen med varmt vann. Det er best å lage et dryppvanningssystem, men du kan også bruke en sprayflaske. I tillegg bør rommet holdes helt rent. Ellers blir mycelet syk og dør.
Avlingen kan fjernes så tidlig som 20-25 dager etter planting
Å dyrke porcini sopp hjemme er mye vanskeligere enn å dyrke østerssopp eller champignon. Og boletusen slår ikke rot så ofte som vi ønsker. Men hvis du prøver å gjøre alt du kan, får du smakfulle og kjøttfulle sopp i årene som kommer.