Er sjokolade virkelig bra for barnet mitt?

Hva er fordelene med sjokolade for barn?

Sjokolade er langt fra din fiende, og heller ikke barnets! Denne har en god næringsverdi og udiskutable energiegenskaper. Sjokolade har også en stor mengde pholyphénols, som er kjent for sine eiendommer antioksidant. Det er også kjent for å hjelpe oss å kjempe mot stress, angst og tretthet!

Hvor gammel skal man spise sjokolade? Kakao frokostblandinger fra 6 måneder for spedbarn

Sjokoladepulver er et søtt preparat, smaksatt med kakao, veldig fordøyelig, fordi pulverisert sjokolade ikke har de fete bestanddelene av barsjokolade. Det er den mest konsumerte av barn opp til 7 år. Fra 6 måneder kan du legge til kakaoblandinger i tåteflaskene hans 2. alders melk for å gi dem en annen smak. Ved rundt 12-15 måneder kan varm sjokolade om morgenen bli en god vane for barn å fortsette å drikke melk.

I hvilken alder bør babyen få sjokolade? Sjokoladebar etter 2 år

Det er en blanding av kakaosmør, sukker og kakao (med et innhold som varierer fra 40 til 80%). Kakao har interessante fordeler og gir mineraler som kalium, magnesium, fosfor, jern, vitaminer PP, B2, B9 ... og litt fiber, men også en "doping" substans kalt teobromin. Dette utøver en stimulerende virkning på sentralnervesystemet. Sjokoladebarer inneholder mettet fett, som ikke alltid fordøyes godt av babyer. Det er best å ikke gi det til henne før hun er to år. Ikke nøl med å gi det til ham for å smake det fordi brød med sjokolade gir barna den lille energiboosten de trenger. Men du kan også rive den.

Varm sjokolade: "Baking" sjokoladedesserter fra 2 år

Dette er vanligvis bitter sjokolade eller sjokolade med høyt kakaoinnhold, som skal smeltes for smaks skyld. Det tillater realisering av mange desserter eller bursdagskaker. Men pass på, bakesjokoladen gjenstår høy i fett og lite fordøyelig for småbarn. Mellom 2 og 3 år, start med mousse, og også med fondues. Bare dypp fruktkvarter (klementiner, epler, bananer, ananas) i den smeltede sjokoladen. Det er gøy og barna elsker det. Etter 3 år kan de nyte alle slags kaker, terter eller sjokolademelker med tørket frukt.

Hvit, mørk, melk: hva er de forskjellige typene sjokolade?

Mørk sjokolade: den inneholder kakao, minst 35 %, kakaosmør og sukker. Det er den rikeste på næringsstoffer.

Melkesjokolade: den består av 25 % kakao (minimum), melk, smør, sukker og kakaosmør. Kalsium er i en høyere andel i melkesjokolade, men det inneholder mindre magnesium enn mørk sjokolade.

Hvit sjokolade: den bærer navnet dårlig siden den ikke inneholder kakaopasta. Den består av kakaosmør, melk, smaker og sukker. Den er veldig rik på mettede fettsyrer. Det er det mest kaloririke.