Ulv boletus (Rød sopp)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Boletales (Boletales)
- Familie: Boletaceae (Boletaceae)
- Stang: Rød sopp
- Type: Rubroboletus lupinus (Ulv boletus)
Ulveboletusen har en hatt med en diameter på 5-10 cm (noen ganger til og med 20 cm). Hos unge prøver er den halvsirkelformet, blir senere konveks eller utstikkende konveks, utstående skarpe kanter dannes ofte. Huden kan ha forskjellige fargealternativer med rosa og røde nyanser. Ung sopp er ofte lysere, har en gråaktig eller melkeaktig kaffefarge, som blir mørk rosa, rød-rosa eller brun med en rødlig fargetone med alderen. Noen ganger kan fargen være rødbrun. Huden er vanligvis tørr, med et lett filtbelegg, selv om eldre sopp har en bar overflate.
Til boletus boletus preget av tykk tett fruktkjøtt, lys gul, øm, blåaktig. Basen av stilken er rødlig eller rødbrun. Soppen har ingen spesiell smak eller lukt.
Benet vokser opp til 4-8 cm, det kan bli 2-6 cm i diameter. Den er sentral, sylindrisk i formen, fortykket i midtdelen og innsnevret mot basen. Overflaten på benet er gulaktig eller til og med lys gul, det er røde eller rødbrune flekker. Den nedre delen av benet kan være brunaktig i fargen. Stengelen er vanligvis glatt, men noen ganger kan det dannes gule granuler på toppen av stilken. Hvis du trykker på den, blir den blå.
Det rørformede laget blir også blått når det blir skadet, men generelt er det farget grågult eller gult. Ung sopp har veldig små gule porer, som senere blir røde og øker i størrelse. Sporepulver av olivenfarge.
Ulv boletus en ganske vanlig art blant bolets som vokser i eikeskoger i Nord-Israel. Det forekommer fra november til januar i spredte grupper på bakken.
Den tilhører kategorien betinget spiselig sopp. Den kan spises etter koking i 10-15 minutter. I dette tilfellet må buljongen helles ut.