Morbærtreet, eller morbær, vokser tradisjonelt i Asia og Nord-Amerika. På grunn av deres søte smak, imponerende næringsverdi og mange helsefordeler, får morbær interesse over hele verden. Tradisjonell kinesisk medisin har brukt morbærtreet i tusenvis av år for å behandle tilstander som diabetes, anemi, leddgikt og hjertesykdom. Vin, fruktjuice, te og syltetøy er laget av morbær. Den tørkes også og spises som snacks. morbær inneholder . består av . fiber Morbær er en kilde til både løselig fiber (25%) i form av pektin og uløselig fiber (75%) i form av lignin. Husk at fiber bidrar til å opprettholde et sunt fordøyelsessystem og senker kolesterolnivået. Vitaminer og mineraler Sammensetningen av de viktigste vitaminene til morbær inkluderer: vitamin E, kalium, vitamin K1, jern, Vitamin C. Vokser historisk i de østlige og sentrale delene av Kina. dukket opp i det østlige USA. opprinnelig fra Vest-Asia. I tillegg er morbær rike på en betydelig mengde fenoliske flavonoider, de såkalte antocyaninene. I følge vitenskapelige studier har å spise bær en potensiell positiv effekt for å forebygge kreft, nevrologiske sykdommer, betennelser, diabetes og bakterielle infeksjoner.
2022-11-11